Caperdonich 1994 21 Years Whisky Single Malt

Caperdonich

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
21 anos
Teor Alcoólico
59.6%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Caperdonich
Ano de Destilação
07.1994
Ano de Engarrafamento
04.2016
Tipos de Barril
Recarga Hogshead

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Preço mais baixo:€ 323,04(2024-08-30)

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A destilaria Caperdonich, cujo nome deriva do gaélico para 'poço secreto', situava-se nas margens do Rio Spey em Rothes, Speyside. Fundada em 1897 por James Grant como 'Glen Grant #2', operou intermitentemente até seu fechamento permanente em 2002 e posterior demolição em 2010. Enquanto outras destilarias expandiam, esta 'destilaria perdida' manteve-se fiel aos métodos tradicionais de produção, criando um single malt Speyside caracterizado por notas frutadas delicadas, doçura melada e uma textura cerosa distintiva. Embora a estrutura física não exista mais, seu legado perdura através de engarrafamentos independentes raros, altamente valorizados por colecionadores. Os estoques remanescentes, principalmente amadurecidos em barris de bourbon usados, oferecem uma visão de uma era passada da produção de whisky, onde cada garrafa representa uma peça cada vez mais escassa da história do uísque escocês. A lenda do Lorde Ross e do amante de sua filha adiciona um ar de mistério romântico à história desta destilaria já enigmática.

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Notas de Degustação & Avaliações

1-3 de 3 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1430

Whiskyspace Portugal 1430

4 de jun. de 2026, 18:42:39

Hmm, hoje bebi algo muito peculiar. Logo no começo, aquele aroma frutado me lembrou um pomar de maçãs verdes e peras, sabe? Fico pensando se é mais cítrico ou mais frutado... meio que fica entre o lima e a maçã verde, com um toque de giz, quase como rabarbaro. 🌿 A textura não é grossa, é bem equilibrada, e o final tem uma acidez bem definida. Acho que falta uma complexidade maior, como aqueles mais antigos que alguns mencionam, mas a qualidade é boa. No fundo, parece uma salada de frutas inteira bem feita, sólida, sem surpresas. Um gole honesto. 🍐🍏

Whiskyspace Portugal 1356

Whiskyspace Portugal 1356

2 de jun. de 2026, 22:53:15

Hmm, este whisky... não é exatamente no estilo daqueles gloriosos dos anos 70, mas até que está fixe. Logo à primeira impressão, sinto uns aromas de cevada verde e uma espécie de giz... depois abre para um lado frutado, tipo Speysider clássico. Toma, tem aquele toque de lima e ruibarbo, sabe? Depois volta a ficar mais cítrico. É simples mas bem feito. 😊 A fruta lembra uma salada inteira, com especial destaque para maçãs e peras verdes. A textura é média, com uma pontinha aguda, quase como uma lâmina... mas sem ser desconfortável. No fundo, hesita entre o cítrico e as frutas verdes. A qualidade manteve-se sempre alta, a sério. Gostei bastante!

Carlota Brito

Carlota Brito

29 de abr. de 2026, 23:40:50

Uau... isto é surpreendente! 😲 Primeiro senti um aroma frutado, quase como maçãs assadas 🍎. Depois veio um toque defumado, sabe? Como se estivesse perto de uma fogueira à noite 🔥. No paladar, achei meio picante mas ao mesmo tempo doce... tipo canela com mel. O final é longo, fica aquele gostinho agradável na boca. Às vezes bebo com um gelo grande, fica ainda mais suave. Adoro! 👏🥃 Ah, e notei uns toques de baunilha escondidos lá no fundo... é quase como um segredo. Gosto muito, recomendo para quem quer algo com carácter. 💫

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