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Braeval 2000 23 Years Whisky Single Malt

Braeval

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Marca
Braeval
Idade
23 anos
Teor Alcoólico
57.9%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Braeval
Ano de Destilação
03.2000
Ano de Engarrafamento
07.2023
Tipos de Barril
Sherry Puncheon

Preço de Mercado

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A Destilaria Braeval representa uma das adições mais significativas recentes ao mercado de whisky single malt escocês. Como a última destilaria no portefólio da Chivas Brothers a transicionar de produção exclusiva para blends para lançamentos oficiais de single malt, Braeval incorpora a reorientação estratégica para expressões envelhecidas premium na região de Speyside. Localizada nos isolados Braes of Glenlivet, Braeval é justamente apelidada 'The Remote Distillery' na prestigiada 'The Secret Speyside Collection' da Chivas Brothers. Este isolamento, a sul de Grantown-on-Spey e acessível apenas via B9008 através de Auchnarrow, ecoa o seu papel histórico como refúgio de destilação ilícita nos séculos XVIII e XIX. As capacidades de produção incluem um tanque de mashing full-lauter de aço inoxidável de 9 toneladas, 13 washbacks de aço inoxidável com fermentação de 70 horas, e uma configuração de seis alambiques compreendendo dois wash stills com condensadores secundários e quatro spirit stills. A destilaria processa 26 mashings semanais, produzindo 4,2 milhões de litros de new make spirit anualmente. A expressão exclusiva de cask strength de 16 anos de 2017, reservada para centros de visitantes, foi complementada em 2019 por três whiskies com idade declarada: um de 25 anos e outro de 27 anos, ambos amadurecidos em barricas de carvalho americano a 48% ABV, e uma expressão de 30 anos amadurecida em hogshead a 50,3% ABV. Inicialmente comercializados como exclusivos duty-free, estas expressões entraram na distribuição de retalho no Reino Unido em 2020, posicionando Braeval como um artigo de coleção de luxo na categoria single malt.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 16 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2178

Whiskyspace Portugal 2178

2 de jul. de 2026, 21:01:23

Tava a saborear um whisky dourado, quase como se fosse ouro líquido ✨. Logo de cara sente‑se um leve cheiro de licor de noz‑pecã que fica na língua, e o final traz aquela noz‑pecã persistente, bem longa e quase afiada. No meio, o chocolate negro com nougat preto domina, como se fosse o centro da festa, e ainda dá um toque de casca de laranja de verdade, nada de Fanta. Tem também um leve toque de triple sec, um quê de hortelã de alho surpreendente, e um perfume de gergelim tostado que faz tudo mais charmoso. O sherry vivo aparece logo após, dando um impulso picante, bem peppery, e as especiarias vão recuando devagar. Ah, e H2O é essencial, então já deixei a água por perto 😅. Uma experiência bem particular, mas muito prazerosa.

Whiskyspace Portugal 2151

Whiskyspace Portugal 2151

28 de jun. de 2026, 11:49:21

Botei um copo, coloquei um pouco de água ao lado (sempre essencial) e lembro aquele cheirinho de chocolate ao leite com zest de laranja que aparece logo de cara. Agiúnta de gianduja e mel de castanha aparece no fundo, quase como se fosse a Estrela do Norte guiando o gole. Sinto um toque de avelã torrada e um leve perfume de licor de noz, enquanto o sherry vivo dá um leve puxão. Há também um toque metálico quase sutil e um leve picante de pimenta rosa que deixa a experiência bem longa. No final, fica aquele retrogosto de nozes e um pouco de nougat preto, como se o nougat fosse o protagonista e as especiarias recuassem. 🍊✨🙂

Whiskyspace Portugal 2092

Whiskyspace Portugal 2092

27 de jun. de 2026, 14:34:06

É um whisky quase afiado, com um toque bem picante que logo surge. No fundo, sinto a terra úmida e o nougat preto dominando o paladar, como se fosse o centro de tudo. A boca é longa, dá uma sensação de caldo de medula em forma de bolinhos, seguida por um leve torrado de gergelim. Aparece um sherry vivo que lembra a Estrela do Norte, quase mágico. O chocolate ao leite com raspas de laranja domina, mas tem um toque sutil de pimenta rosa. No final, a castanha de noz persiste, deixando um rastro doce de mel de castanha. Um pouco particular, mas muito agradável. 😊

Whiskyspace Portugal 1811

Whiskyspace Portugal 1811

23 de jun. de 2026, 18:05:23

Hoje à noite decidi abrir uma garrafa que me fazia acenar há semanas. À primeira vista, no nariz, já se sente uma onda de gianduja e nozes torradas, como se estivesse a abrir um pacote de bombons de Natal. Depois, vêm aqueles toques de casca de laranja e chocolate ao leite, bem autênticos, nada de refrescos sintéticos. Ao provar... uau! As especiarias aparecem logo, até um bocadinho picantes, mas depois recuam. O corpo é encorpado, quase terroso, e lembra-me uma estrela-guia numa noite escura. E há mesmo um toque misterioso de fondue de alho-poró, que não esperava mas que funciona! Com umas gotas de água, tudo se abre. A velha caixa de nozes negras ganha protagonismo, e um toque de pimenta rosa dá-lhe um charme extra. O final é longo, com nozes a pairar, e lembro-me de que, sem H₂O, isto nem se faz justiça. Coisa excelente. ✨ Às vezes até penso que ouro líquido deve ter este sabor.

Whiskyspace Portugal 1504

Whiskyspace Portugal 1504

6 de jun. de 2026, 11:45:15

Hmm, este whisky é qualquer coisa de especial. Quando o sirvo no copo, já vejo logo uma cor dourada bonita. O aroma... epá, é logo chocolate com raspas de laranja, tipo umas laranjas verdadeiras mesmo, e umas nozes torradas. Aparece também um toque quase a licor de noz, e uma coisa inesperada - um cheirinho quase a alho-francês em manteiga? É estranho mas engraçado. À boca, o que domina mesmo é o tal do black nougat, com aquele toque de gianduja. A laranja está lá toda a vida, fresca, tipo triple sec mas mais natural. O final é comprido e quente, com noz e umas especiarias picantes - pimenta rosa? - que depois se vão desvanecendo. Fica um sabor quase a mel de castanha e a sésamo torrado. 🥃 É um whisky que surpreende, um bocado particular, mas excelente

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