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Blair Athol 1996 21 Years Whisky Single Malt

Blair Athol

Highlands · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
21 anos
Teor Alcoólico
47.8%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Blair Athol
Ano de Destilação
1996
Ano de Engarrafamento
2017
Tipos de Barril
Xerez

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 147,67(2024-02-28)

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Em apenas 5 anos, o número de visitantes das destilarias de whisky escocês quase dobrou. Em 2018, cerca de 2 milhões de pessoas visitaram destilarias para saber mais sobre o whisky escocês. Pode-se pensar que reputação e proximidade das rodovias principais são pré-requisitos para atrair grande número de visitantes, mas não é o caso. Das 5 destilarias mais populares entre os visitantes, 3 ficam em ilhas – Arran, Skye e Harris. Talvez a mais surpreendente seja a destilaria Harris nas remotas Ilhas Hébridas Exteriores, que atraiu mais de 90.000 visitantes em 2018, e este era apenas o seu terceiro ano de operação! A destilaria Blair Athol, por outro lado, beneficia-se consistentemente do tráfego na rodovia A9 que vai de Edimburgo em direção ao norte para as Terras Altas. É a destilaria mais visitada de todas as destilarias da Diageo, recebendo 89.000 visitantes em 2018. No último ano, a destilaria também desenvolveu uma nova atração: a conversão de um mash tun desativado da Clynelish em um bar de degustação de whisky! Blair Athol é o lar espiritual do whisky blended Bell's. A conexão foi estabelecida em 1896, quando a Bell estava apenas começando, e tornou-se ainda mais estreita quando a Bell comprou a destilaria em 1933. Arthur Bell & Sons, os criadores da marca Bell's, permaneceram como uma empresa familiar independente por muito mais tempo do que a maioria das empresas familiares tradicionais escocesas, só sendo adquirida pela Guinness em 1985 antes de se integrar ao grupo Diageo. O equipamento da destilaria inclui um mash tun semi-lauter de 8,2 toneladas, 6 cubas de fermentação de aço inoxidável e 2 alambiques. A maior parte do álcool bruto produzido para o Bell's amadurece em barris de bourbon, o restante em barris de xerez. Nos últimos anos, a destilaria operou 5 dias por semana, produzindo 12 mostos semanais, o que equivale a cerca de 2 milhões de litros de álcool bruto. A Blair Athol também emprega tempos de fermentação curtos (46 horas) e longos (104 horas). Devido à incorporação de um mosto turvo, o novo álcool bruto apresenta sabores de noz e malte. O único engarrafamento regular oficial é um whisky de 12 anos na série Flora & Fauna. Além disso, no outono de 2017, foi lançado um whisky de 23 anos envelhecido em barris de carvalho europeu de xerez como parte das Diageo Special Releases.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 22 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2239

Whiskyspace Portugal 2239

4 de jul. de 2026, 14:37:54

Hoje provei um whisky que me trouxe à cabeça uma mistura de castanha com um toque de couro, lembrando quase uma cerveja antiga e um vinho caseiro de noz. Senti um fundo de noz‑moscada infundida, um toque de cidra seca e crua, e um final levemente picante de pimenta. Algumas notas de rancio e um acaso inesperado deixaram o gole mais interessante. 😌

Whiskyspace Portugal 2194

Whiskyspace Portugal 2194

3 de jul. de 2026, 06:48:32

Opa! Bebi este whisky que é uma verdadeira "bomba" de sabores! 😅 A cor é um ouro bem bonito, mas a experiência… meu Deus, é super desafiadora! 😂 Tem aquele toque de amêndoa amarga que combina com pimenta e noz-moscada — não é para qualquer um, né? A rolha me lembrou um pouco de sidra crua e seca, tem um quê de mel artesanal, e aquele ranço que aparece no final… hmm, complicado, mas gostoso! 🍯 Aromas de couro, vinagre balsâmico e até um toque de vinho de noz caseiro. O rótulo é bem discreto e elegante, mas o líquido dentro é um verdadeiro "whisky maluco" — parece ter sido engarrafado para o mercado japonês, bem diferente do que costumo beber por aqui. É um blend complexo, meio "matter of POV" — ou você ama ou detesta. 🥃 No final, fica a sensação de resina de pinheiro e um amargor persistente. Vale a pena provar se gosta de experiências diferentes, mas aviso: é um whisky para mentes abertas! 😜

Whiskyspace Portugal 2109

Whiskyspace Portugal 2109

27 de jun. de 2026, 20:52:20

O primeiro gole veio com aquela coisa doce e resinosa, quase como se fosse uma mistura de xarope de bétula e pinheiro. Depois, ainda no nariz, percebi notas de cerveja velha e um sidra seco cru, bem ácido. A boca foi estranha, combinando nozes, amêndoa amarga e uma infusão de noz-moscada que me fez pensar em um vinho caseiro de noz. O sabor tem um toque de balsâmico, bem refinado, e aquele papel de seda do rancio que faz você querer repetir. A embalagem é discreta, mas o rótulo elegante dá pra ver que é algo especial. Bebi devagar, sentindo o desafio do sabor, tipo um whisky malteado bizarro, mas divertido. No final, ficou uma sensação de pimenta e um lembrete distante de V&M. Não é pra todo mundo, mas pra mim foi uma experiência única, tipo um ensaio de sabores que não esperava.

Whiskyspace Portugal 1964

Whiskyspace Portugal 1964

25 de jun. de 2026, 00:48:45

Uau, este whisky é mesmo doido 😅 Primeiro sinto um cheiro a couro, tipo aqueles casacos antigos que o meu avô tinha no armário. Depois aparece uma doçura que me lembra butterscotch, mas com uma acidez estranha... quase como vinagre balsâmico? Weird, mas não deixa de ser interessante. Há qualquer coisa de resina de pinheiro e noz-moscada pelo meio. E depois fica aquele sabor que me recorda o vinho de nozes caseiro que o meu tio faz no Alentejo 🌰 No fundo, tem mesmo um toque de cidra seca crua e umami que fica na boca durante bué tempo. A cor é linda, dourada como mel 🍯 Mas é dos drams mais desafiantes que já provei... Tens de ir bebendo devagarinho, senão o cérebro não acompanha haha

Whiskyspace Portugal 1931

Whiskyspace Portugal 1931

24 de jun. de 2026, 10:51:53

Bebi uns goles desse whisky meio “whacky malt” e a primeira impressão foi esse dourado intenso, quase como um ouro velho. No nariz aparecem notas de butterscotch e um toque ligeiro de pine resin, que me lembram um passeio na floresta depois de comer um doce de caramelo. Na boca, a textura é meio estranha, tipo “weird mouth”, mas logo aparece uma onda de pepper e um leve amargor de bitter almonds, quase como se tivesse mastigado casca de amêndoa. O final tem essa nuance de madeira de couro, como se o rótulo discreto tivesse sido feito de couro antigo, e ainda dá pra sentir um leve sabor de Madeira misturado com um toque de balsamic vinegar, que traz um leve azedume. Tem também um traço de um vinho de nozes caseiro que já experimentei, e um leve quê de um molho umami que faz a experiência ficar bem “good fun”. É um whisky que desafia, tipo aquele Ardbeg 1975 que alguém comentou ser “challenging”, mas pra mim ficou na questão de ponto de vista – cada gole traz uma nova lembrança. No geral, parece um blend de walnut stain com um rótulo elegante e refinado, mas sem pretensão. 🍂🥃

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46%
Volume
700 ml

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★★★
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Teor Alcoólico
51.5%
Volume
700 ml

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★★★
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Idade
28 anos
Teor Alcoólico
45%
Volume
700 ml

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Xerez

€ 460,17

46 Avaliações

★★★½
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Idade
19 anos
Teor Alcoólico
54.5%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Bourbon Hogsheads

£ 58,14

49 Avaliações

★★★½
Blair Athol 1995 21 Years Whisky Single Malt

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Idade
21 anos
Teor Alcoólico
56.8%
Volume
700 ml

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★★★
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Idade
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Teor Alcoólico
50.8%
Volume
700 ml

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★★★½
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Idade
5 anos
Teor Alcoólico
48%
Volume
700 ml

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★★★½
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