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Blair Athol 1991 24 Years Whisky Single Malt

Blair Athol

Highlands · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
24 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Blair Athol
Ano de Destilação
1991
Ano de Engarrafamento
2015
Tipos de Barril
Hogshead de Bourbon

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:£ 97,45(2026-04-22)

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Em apenas 5 anos, o número de visitantes das destilarias de whisky escocês quase dobrou. Em 2018, cerca de 2 milhões de pessoas visitaram destilarias para saber mais sobre o whisky escocês. Pode-se pensar que reputação e proximidade das rodovias principais são pré-requisitos para atrair grande número de visitantes, mas não é o caso. Das 5 destilarias mais populares entre os visitantes, 3 ficam em ilhas – Arran, Skye e Harris. Talvez a mais surpreendente seja a destilaria Harris nas remotas Ilhas Hébridas Exteriores, que atraiu mais de 90.000 visitantes em 2018, e este era apenas o seu terceiro ano de operação! A destilaria Blair Athol, por outro lado, beneficia-se consistentemente do tráfego na rodovia A9 que vai de Edimburgo em direção ao norte para as Terras Altas. É a destilaria mais visitada de todas as destilarias da Diageo, recebendo 89.000 visitantes em 2018. No último ano, a destilaria também desenvolveu uma nova atração: a conversão de um mash tun desativado da Clynelish em um bar de degustação de whisky! Blair Athol é o lar espiritual do whisky blended Bell's. A conexão foi estabelecida em 1896, quando a Bell estava apenas começando, e tornou-se ainda mais estreita quando a Bell comprou a destilaria em 1933. Arthur Bell & Sons, os criadores da marca Bell's, permaneceram como uma empresa familiar independente por muito mais tempo do que a maioria das empresas familiares tradicionais escocesas, só sendo adquirida pela Guinness em 1985 antes de se integrar ao grupo Diageo. O equipamento da destilaria inclui um mash tun semi-lauter de 8,2 toneladas, 6 cubas de fermentação de aço inoxidável e 2 alambiques. A maior parte do álcool bruto produzido para o Bell's amadurece em barris de bourbon, o restante em barris de xerez. Nos últimos anos, a destilaria operou 5 dias por semana, produzindo 12 mostos semanais, o que equivale a cerca de 2 milhões de litros de álcool bruto. A Blair Athol também emprega tempos de fermentação curtos (46 horas) e longos (104 horas). Devido à incorporação de um mosto turvo, o novo álcool bruto apresenta sabores de noz e malte. O único engarrafamento regular oficial é um whisky de 12 anos na série Flora & Fauna. Além disso, no outono de 2017, foi lançado um whisky de 23 anos envelhecido em barris de carvalho europeu de xerez como parte das Diageo Special Releases.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 14 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2324

Whiskyspace Portugal 2324

7 de jul. de 2026, 02:43:26

Saboreei aquele toque de ameixa bem madura, mistura de frutas secas e gotinhas de hidrolmel, com um mel de flor de limão que lembra um curd cítrico 🍯. Tem um leve aroma de chá verde earl grey e uma sensação quase de brioche fresco, dourado pálido e redondinho, bem gostoso. 😊

Whiskyspace Portugal 2259

Whiskyspace Portugal 2259

5 de jul. de 2026, 02:50:02

Hoje provei um whisky que me lembrou uma mistura de frutas secas, com aquele toque de geleia de laranja tipo marmelada e umas notas de bolo Jaffa cakes. O doce de mel de flor de limão e o curd de limão apareceram bem suaves, quase como um brioche fresquinho. Senti também deu um toque de goiaba que combinou com o cítrico bem presente, porém menos vivaz, lembrando um chá verde Earl Grey e um leve sussurro de bourbon. Corpo médio, redondo, equilíbrio perfeito. 😊

Whiskyspace Portugal 2016

Whiskyspace Portugal 2016

26 de jun. de 2026, 03:23:53

Hoje degustei um uísque que me surpreendeu pela suavidade inesperada. A cor é um dourado pálido, quase luminoso, e ao primeiro gole, senti uma onda de frutas secas misturadas com mel de flor de laranjeira e um toque residual de carvalho. A textura é mais redonda, quase cremosa, como se tivesse sido batida com um pouco de leite. As notas de maracujá e peras muito maduras dominam, mas sem agressividade — algo mais frutado e menos azedo do que o habitual. Lembra um pouco o sabor de bolos secos, tipo Jaffa cakes, ou talvez o crocante de um brioche fresco. Há um leve indício de bourbon, mas só um rastro, como se o carvalho tivesse sido mais dominante. O final é longo, com nozes torradas e um toque cítrico que se espalha suavemente. É curioso como ele evoca a estética da Cadenhead’s, mas com uma polido diferente — mais doce, mais "pão-doce" do que antes. Pode não ser o mais vibrante, mas tem um equilíbrio impecável. Quase como se tudo tivesse sido "justado" para caber perfeitamente. Quem sabe não é isso? 🥃✨

Whiskyspace Portugal 1920

Whiskyspace Portugal 1920

24 de jun. de 2026, 06:49:36

Toma uma dose desse uivo e é como se o café da manhã fosse uma colação de fado… 🍞🍯 Sinto logo um frescor de brioche, bem macio, combinando com as goiabas maduras e um toque de geleia de laranja que lembra xarope de mel de flor de limão. A maltezinha dá um fundo doce, quase de bolo de noz, sem aquela acidez que corta a garganta. As coisinhas de mead (néctar de abelhas, sabe?) dançam suave, tipo um sorvete de ameixa bem maduro misturado com sumo de laranja fresquinho. Não é agressivo, nem muito viva, mas tem um equilíbrio… tão perfeito que parece um bolo de chocolate cozido no forno de lenha. Ah, e tem um pouco de Jaffa Cakes escondido no fundo, só que sem a farofa – mais uma textura de massa folhada, tipo pastéis de feira. É assim que se come uivo? Com uma colher de chá de marmelada e um suspiro de mel? 🍊🍯

Whiskyspace Portugal 1763

Whiskyspace Portugal 1763

23 de jun. de 2026, 12:24:41

Ui, este whisky traz logo um aroma que me lembra ameixas muito maduras e até uns toques de aguardente de mirabelle 🍑 É surpreendente como depois aparece cheiro a brioche fresco e croissants do forno, com um brilho de marmelada e curd de limão. 🍋 A textura é redondinha, quase como uma geada de frutas secas e tropical, com uma doçura que me faz pensar em mel de flores de limoeiro. 🍯 Tem um equilíbrio engraçado entre a parte cítrica e uma sensação mais pastosa, de bolo polido. Gosto mesmo! 😉

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Volume
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Volume
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