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Bladnoch 1991 31 Years Whisky Single Malt

Bladnoch

Lowlands · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
31 anos
Teor Alcoólico
45%
Volume
50 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Bladnoch
Ano de Destilação
1991
Ano de Engarrafamento
2022
Tipos de Barril
Hogshead de Bourbon

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 500,53(2024-02-28)

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A destilaria Dihuo, sob a gestão do empresário australiano David Prior, rapidamente se estabeleceu como uma força ascendente no whisky premium desde sua aquisição há quase três anos. A transição trouxe a lenda da indústria Ian MacMillan como Mestre Destilador, cuja carreira de 45 anos no whisky inclui a criação do caráter de três destilarias renomadas durante seu mandato na Burn Stewart. Em janeiro de 2019, MacMillan transicionou para estabelecer sua própria consultoria, passando o bastão para Nick Savage, anteriormente da The Macallan, que agora guia o espírito da destilaria após três anos com aquele produtor emblemático de Speyside. O compromisso da destilaria com a cultura imersiva do whisky culminou na abertura de seu centro de visitantes em julho de 2019, oferecendo experiências envolventes em sua arte. As instalações de produção incluem um tanque de mash semi-lauter de aço inoxidável de 5 toneladas, seis tanques de fermentação em madeira de larício utilizando protocolos de fermentação curtos (76 horas) e longos (100 horas), além de um par de alambiques cuidadosamente calibrados. Com uma meta de produção de 6-7 cozimentos semanais em 2019, a destilaria alcança uma capacidade anual de 600.000 litros de new make spirit. A inovação da Dihuo estende-se às expressões turfas, com produção em pequenos lotes de whisky fortemente turfado iniciada em 2017, escalando para 45.000 litros em 2019. O inventário de barris conta uma história de preservação do patrimônio: milhares de barris destilados na década de 1980 foram transferidos sob a nova propriedade, com MacMillan supervisionando pessoalmente o recondicionamento de estoques comprometidos em cooperagem impecável. O portfólio reflete essa dedicação artesanal. O lançamento inaugural sob a propriedade de Prior em novembro de 2016 apresentou Samsara (sem declaração de idade), uma fusão complexa de barris de bourbon e vinho tinto da Califórnia. A linha envelhecida inclui Adela 15 anos, amadurecida exclusivamente em barris de xerez oloroso, e Talia 25 anos. A linhagem Talia expandiu-se com as expressões Port Cask 25 anos e Bourbon Cask 27 anos. Para o 200º aniversário da destilaria, foram lançados um vintage 1988 envelhecido em barris de moscatel e um 10 anos de maturação em barris de bourbon. A mais recente edição limitada apresenta um acabamento de 17 anos em barris de vinho tinto da Califórnia, continuando a exploração da Dihuo em gestão inovadora de madeira.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 7 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2182

Whiskyspace Portugal 2182

2 de jul. de 2026, 23:42:28

Hoje tentei um whisky que me pegou de surpresa! Fresh and vibrant, com notas de fresh pineapple e frutas cítricas que lembram uma delightful fruit salad. Tem um toque juicy, quase como se tivesse um pedaço de fruta corticada na bebida. As notas de fresh western fruit notes são elegantes, sem interferências externas, só o essencial. Aroma de honeysuckle e acacia blossom me lembra um jardim em flor, e o sabor tem aquele distillate-driven que é muito puro, quase como pure Bladnoch. O final é magnificent, com um excellent length que flui suave, e há detalhes como poppy seeds e woodruff que dão um charme endearing. Uma experiência deliciosa! 🥃✨

Whiskyspace Portugal 2098

Whiskyspace Portugal 2098

27 de jun. de 2026, 16:40:33

Hoje experimentei um whisky que me lembrou uma salada de frutas fresca: cranberry suculenta, laranja doce, um toque de lima e abacaxi fresquinho. Tem um comprimento excelente, deixa um rastro bem vibrante e fluido, quase como um desfile bem coreografado de ervas delicadas – alecrim, manjericão, um pouco de caraway e sementes de papoula. Sinto também notas de Chartreuse amarelo, flor de sabugueiro, madressilva e melzinho, com um leve toque metálico que dá personalidade. Depois de trinta anos (parece que envelheceu com elegância simples), o final é longo, jovial, quase como um suco de frutas tropicais com banana e maracujá, tudo muito charmoso e magnífico. 😋

Whiskyspace Portugal 1815

Whiskyspace Portugal 1815

23 de jun. de 2026, 18:32:37

Que maravilha de coisa… parece um desfile bem ensaiado de sabores que nem sei por onde começar! 🌸 Logo de cara, uma frescura de ervas aromáticas delicadas, como se alguém tivesse espalhado raminhos de acácia em flor e madressilva num jardim ao amanhecer. Depois, um toquezinho de cravo e umas sementes de papoula a dançar, tão sutis que quase não se vêem, mas estão ali, como um segredo. Aí vem a fruta… uau! Banana madura, pedacinhos de abacaxi fresco, umas lascas de laranja que lembram suco de manhã cedo, e umas rodelas de limão que dão aquele zest que faz a boca sorrir. Tem até umas notas tropicais, como se estivesse a beber um daiquiri num fim de tarde na praia, mas com aquele toque de vinho branco seco que equilibra tudo. E o final… oh, meu Deus, o final! Um comprimento excelente, como se a música fosse ficando cada vez mais bonita até desaparecer num fade out de carvalho e flores silvestres. Às vezes, umas faíscas metálicas passam rapidinho, como um preguinho pequenininho a saltitar dentro do barril, mas é tão rápido que mais parece um easter egg saboroso. Tudo flui tão bem, tão natural, que nem parece que tem trinta anos de idade. É elegante na simplicidade, charmoso sem forçar, e deixa um sorriso no rosto como se tivesse acabado de encontrar um velho amigo num lugar inesperado. 🍹✨

Ângelo Marcos Macedo

Ângelo Marcos Macedo

19 de mai. de 2026, 08:31:02

Cheira a mel, baunilha e um pouco de madeira 🍯 Na boca é suave, quentinho, com fruta seca e especiarias leves. Acaba meio tostado, confortável, daqueles para beber devagar.

Rafael Mário de Fonseca

Rafael Mário de Fonseca

13 de mai. de 2026, 01:21:01

Uau, que whisky surpreendente! 😍 Tem um aroma que me lembra frutas secas e um toque de baunilha. Na boca, senti algo picante como canela 🍂, depois veio um sabor cremoso de chocolate amargo. O final é longo, com um leve toque defumado que fica por uns segundos... Há também umas notas florais, talvez? Não consigo explicar bem, mas combina com aquele momento de relaxar à noite. 🌙 Ah, e achei que ficou ótimo com um cubo de gelo!

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31 anos
Teor Alcoólico
45%
Volume
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★★★★
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Idade
30 anos
Teor Alcoólico
40.8%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Sherry Hogshead Finish

£ 333,29

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★★★
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Idade
26 anos
Teor Alcoólico
49%
Volume
700 ml

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Hogshead de Bourbon

€ 177,71

8 Avaliações

★★★
Bladnoch 1990 34 Years Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Idade
34 anos
Teor Alcoólico
55.1%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Refill Barrel

¥ 6.280,00

12 Avaliações

★★★½
Bladnoch Connoisseurs Choice 1988 12 Years Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Idade
12 anos
Teor Alcoólico
40%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

—

€ 231,37

31 Avaliações

★★★
Bladnoch 1980 18 Years Whisky Single Malt

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BladnochLowlands · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
18 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Ex-bourbon cask

€ 70,00

16 Avaliações

★★★★
Bladnoch Vintage Collection 1990 14 Years Whisky Single Malt

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BladnochLowlands · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
14 anos
Teor Alcoólico
43%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Bourbon Barrels

€ 45,00

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★★★½
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Idade
23 anos
Teor Alcoólico
43%
Volume
50 ml

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€ 341,00

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★★★½
Bladnoch 1992 16 Years Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Idade
16 anos
Teor Alcoólico
48%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead

€ 69,00

12 Avaliações

★★★½
Bladnoch 1966 23 Years Whisky Single Malt

Bladnoch 1966 23 Years Whisky Single Malt

BladnochLowlands · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
23 anos
Teor Alcoólico
43%
Volume
50 ml

Tipos de Barril

Oak Wood

€ 59,90

11 Avaliações

★★★