Joana Cunha
27 de mai. de 2026, 05:45:47
Ah, depois de um dia longo, abro esta garrafa. A cor é um dourado pálido, quase palha. No aroma, logo salta uma nota de couro e charutos, tipo um armário antigo... e depois aparece um cheiro doce, quase a vinho de noz ou um bolo de nozes, misturado com algo mineral, tipo sal. É estranho, mas intrigante. 😊 No sabor, yah, adivinha... primeiro uma espécie de mostarda doce e logo uma entrada azeda-doce, como um vinho do Madeira mais seco. Tem uma punch que surpreende! A textura é wax, quase oleosa, e lembra plastilina de infância. Com o tempo, revela mais: fumaça de pinheiro suave, curry, um toque de balsâmico, e no final um amargo de café e chocolate escuro, com um toque de carvão de charuto que fica na boca. Tem um lado "sujinho", orgânico, tipo terra húmida e bouillon frio. O final é longo, com nozes tostadas e uma espécie de vinho doce que secou... como um mead antigo. É complexo, quase um Ben Nevis de escola antiga, mas com um charme suave por bairo. Gostei, perfeito para um momento de reflexão com um charuto. 🍷
