Aultmore 11 Years Whisky Single Malt

Whiskyspace Portugal 1326

2 de jun. de 2026, 10:33:24

Uau, a cor é um dourado escuro muito bonito no copo. À primeira nota, cheira-me imediatamente a tabaco de cachimbo e um toque de óleo de sésamo tostado, bem original. Depois aparecem os aromas de castanhas assadas e um bolo de banana, como se os barris fossem mesmo excelentes. Ao provar, vêm logo os sabores de chocolate amargo e mel de urze, com umas notas que lembram vinho de nozes ou um xerez. Tem um corpo médio e uma textura aveludada. Adoro o toque picante que aparece de repente, algo como molho de mostarda doce, a tentar vir ao de frente. E o final é agradavelmente amargo, muito seco, com um retrogosto de biscoitos de gengibre e laranja. Foi uma boa surpresa! Gosto destes whiskies secos, com cariz ativo do carvalho e camadas de sabor – pecan pie, bolos... sempre algo que me agrada. Muito bom, sem dúvida.

Whiskyspace Portugal 1266

27 de mai. de 2026, 10:26:12

Bom, pá, experimentei este whisky e foi uma surpresa muito boa! A cor é um dourado escuro, quente. No nariz, logo sinto umas nozes verdes frescas e casca de laranja – aliás, laranjas é uma nota que aparece bem clara. Depois, à medida que abre, vêm umas bolachas de gengibre e até um bolo de banana, engraçado. Ao paladar, é seco, bastante seco, com toques picantes que estalam logo ali no meio da língua. Notas de tabaco de cachimbo, castanhas tostadas e aquele amargor agradável do chocolate negro. O final é longo e realmente amargo, muito seco... para quem gosta destes whiskys secos, é fixe. A textura lembra um bolo de pão pudim com nozes pecã, tudo misturado. A madeira de carvalho está ativa, presente, mas não domina. Há sempre qualquer coisa que me agrada nestas expressões mais estruturadas e secas. No final das contas, é muito bom mesmo, sem dúvida! 👍