Whiskyspace Korea 1535
2026년 6월 12일 08:37:21
처음 마셨을 때 향이 꽤 길게 남고, 풀잎 같은 느낌이랑 백단향이 살짝 올라와서 좀 독특했어요. 향 피운 방 같은 은은함도 있고, 홍차랑 여러 향신료 느낌이 섞이는데 고수 씨앗 같은 톡 튀는 뉘앙스도 잠깐 나요. 오크감은 꽤 있는 편인데 살짝 수액 같은 촉촉함이 있어서 거칠지만은 않았고요. 마지막엔 마지팬 같은 달달함이 남아서 생각보다 기분 좋게 마셨네요 🙂
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1923년 산토리 창업자이자 위대한 선구자인 도리이 신지로(鳥井信治郎)가 일본 위스키 산업의 토대를 마련했습니다. 교토 외곽의 세 강이 만나는 곳에 위치한 야마자키 증류소는 부드러운 천연수와 안개가 자욱한 독특한 기후를 자랑하며, 위스키 숙성에 최적의 환경을 제공합니다. 거의 한 세기에 걸친 정교한 장인 정신과 일본식 모노즈쿠리(ものづくり) 철학을 바탕으로, 야마자키 싱글 몰트 위스키는 진정한 세계적인 명성을 얻었습니다. ISC(International Spirits Challenge), IWSC(International Wine & Spirit Competition), SFWSC(San Francisco World Spirits Competition) 등 세계 최고 권위의 주류 대회에서 수많은 금메달과 최고위스키 상을 수상하며, 전 세계 위스키 블렌더와 애호가들로부터 최고의 찬사를 받고 있습니다. 야마자키는 스코틀랜드 이외의 지역에서도 세계 최고의 싱글 몰트를 만들 수 있다는 것을 증명하며 글로벌 위스키 산업을 새롭게 정의한 선구자로서의 입지를 굳건히 하고 있습니다.
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