토마틴 1996 13 Years 싱글몰트 위스키

토마틴

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
토마틴
숙성년수
13 년
도수
50%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
토마틴
증류 연도
12.1996
병입 연도
03.2010
캐스크 유형
Franconian Domina Wine Finish

가격

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토마틴: 2005년, 토마틴은 자신만의 길을 개척하기로 결정했습니다. 연말에 그들은 ppm 15의 피트가 함유된 옵틱 보리를 사용하여 위스키를 증류하고 다양한 유형의 통에 채웠습니다. 8년 후, 독특한 토마틴 싱글 몰트 브랜드인 쿠 보칸(Cù Bòcan)이 탄생했습니다. 이후 6년 동안 증류소는 이 라인 아래에서 수많은 제품을 출시했습니다. 인기에도 불구하고 토마틴은 브랜드 재정렬이 필요하다고 판단했습니다. 2019년 여름, 세 가지 새로운 쿠 보칸 위스키가 출시되었습니다: 핵심 시그니처와 크리에이션 #1, 크리에이션 #2입니다. 크리에이션 #1은 블랙 아일 브루어리 임페리얼 스타우트 통과 바칼호아 모스카텔 드 세투발 와인 통에서 마무리되며, 크리에이션 #2는 일본 소주 통과 유럽산 버진 오크 통에서 숙성됩니다. 증류소는 9톤 풀 로터 스테인리스 스틸 매시 툰, 12개의 스테인리스 스틸 발효 탱크(54-110시간 발효), 6기의 증류기를 보유하고 있습니다. 2019년 생산 목표는 1,800만 리터로, 그 중 2주간은 ppm 40의 피티드 위스키 생산에 할당되었습니다. 핵심 라인업은 레거시, 12년, 18년, 30년, 36년산과 토마틴 캐스크 스트렝스, 토마틴 포트 캐스크 14년, 토마틴 퍼스트 필 버번 캐스크 UK 익스클루시브로 구성됩니다. 30년산은 2018년에 추가되었습니다. 한정 출시 제품으로는 Five Virtues 시리즈(우드, 파이어, 어스, 워터, 메탈)가 있으며, 각각의 독특한 프로파일을 위해 캐스크 마무리되었습니다. 웨어하우스 6 컬렉션에는 토마틴 40년산과 최근 출시된 1975 올로로소 캐스크가 포함됩니다. 증류소 역사상 가장 상징적인 제품 중 하나인 토마틴 50년산은 2018년에 데뷔했습니다. 면세점 전용 제품으로는 8년, 12년, 15년, 40년산이 있습니다. 피티드 포트폴리오는 쿠 보칸 시그니처, 쿠 보칸 크리에이션 #1, 쿠 보칸 크리에이션 #2로 대표됩니다.

브랜드 정보 보기

풍미 특징

RaisinsRaisins
Red BerriesRed Berries
CherryCherry
PlumPlum
BreadBread
CaramelCaramel
Green AppleGreen Apple
PearPear
ButterButter

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 7개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 1526

Whiskyspace Korea 1526

2026년 6월 8일 07:20:58

색깔은 아주 진한 풀 골드 색상이네 🥃 처음에 코 대보면 옅은 먼지향이랑 고무 냄새가 아주 살짝 스쳐지나감 퍼스트 필 캐스크를 써서 그런가 프레쉬한 오크향이랑 연필 깎을 때 나는 그 나무 냄새가 꽤 선명하당 마시면 스피릿 자체의 에스테르 느낌이 화사하게 터짐 ✨ 와인 특유의 뉘앙스가 막 강하게 튀는 편은 아닌데, 중간에 도미나 품종 캐릭터가 은근슬쩍 전체를 확 지배하는 구간이 잇어 🍇 달달한 화이트 초콜릿 풍미에 스파이시함이 섞여있는데 진짜 뜬금없이 카레 소스 같은 향이 스쳐서 좀 잼있었음 ㅋㅋ 처음엔 생강 향이 은은하다가 뒤로 갈수록 생강 느낌이 점점 더 강하게 올라옴 마무리는 녹차 마실 때 느껴지는 그 살짝 씁쓸한 맛으로 떨어짐 🍵 확실히 피니시 처리한 티가 좀 대놓고 나는 편이긴 하네 전체적으로 스파이시하고 쌉싸름하게 떨어져서 밤에 생각없이 홀짝이기 나쁘지 안은듯!

Precious Lumague

Precious Lumague

2026년 6월 6일 24:09:47

오늘 위스키 한 잔 마셨는데, 색상이 full gold 이라 예쁘고, 향은 fresh oak와 pencil shavings 같은 게 나서 독특했어요. slightly bitter 한 맛이 살짝 있었지만, 전체적으로 pretty okay 했어요. 마시니까 spirit's estery profile 같은 과일 향이 나고, mangos와 bananas 같은 맛도 떠올랐어요. curry sauce와 spicy notes가 연상되어 green curry 같았고, ginger와 salt도 느껴지더라고요. 피니쉬가 long 해서 white chocolate와 green tea의 여운이 오래 갔어요. 조금 bizarre 한 점도 있었는데, rubber 같은 맛이 나고 hints of Swiss cheese도 있었어요. 캐스크가 cask does all the talking 해서 맛이 풍부했어요. 또, whiffs of roses와 faint dustiness가 나서 뭔가 오래된 느낌이 들었어요. 너무 too easy 해서 금방 마시게 되네요. 🤔

teume ha

teume ha

2026년 5월 21일 08:50:57

처음엔 달달한 바닐라랑 꿀 느낌이 살짝 와요 🥃 뒤로 갈수록 오크랑 은근한 스파이스가 남고, 마무리는 따뜻하게 퍼지는 편. 부담 없이 천천히 마시기 좋네요 🙂

alrtm wjd

alrtm wjd

2026년 5월 20일 02:17:32

처음엔 살짝 달달하고 과일향이 올라와요 🍯🍎 뒤로 갈수록 우디한 느낌이랑 스파이스가 은근히 남네요. 부담스럽진 않은데, 끝맛은 좀 따뜻하게 퍼지는 편이에요. 편하게 한 잔 하기 좋았어요 🙂

11년생파스텔

11년생파스텔

2026년 5월 11일 18:30:42

아이구... 이 위스키 뭔가 꽤 독특하네? ㅋㅋㅋ 처음엔 피트 느낌이 좀 확 올라왔다가... 금방 사과? 배? 그런 과일 향이 은근히 퍼지는데? 마시고 나면 입안에 꿀 같은 단맛이 남는 듯 ㅜㅜ 조금씩 마실수록 부드러워지는 느낌이야~ 아 근데 끝에 살짝 씁쓸한 맛이 남아서 아쉽 ㅠㅠ 전체적으로는 가을에 마시면 딱 좋을 것 같아! 🍂✨ 다음에는 온더락으로 한번 더 마셔봐야지 ㅋㅋ

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