Whiskyspace Korea 2324
2026년 7월 28일 03:38:47
정말 특이한 위스키였어. 처음엔 구스베리, 그린게이지, 딜 같은 허브 계열이 훅 치고 올라오면서 진한 레몬 리큐어 같은 시트러스가 강하게 느껴져. 망고, 패션프루트, 파인애플 등 트로피컬한 과일들이랑 백도, 구아바도 은은하게 나오고. 근데 단맛은 생각보다 밋밋해서 오히려 청량감 있게 다가왔어. 물을 조금 타니까 오트밀 죽에 발효 반죽 향이 섞인 듯한 시리얼 느낌으로 변하고 바나나 리큐어 향도 살짝 돌더라. 질감은 초크 같은 드라이함이 있고 화이트 와인, 스코틀랜드에서 만든 푸이 푸메 스타일을 연상시키는 미네랄과 허브 풍미가 길게 남아. 멘솔 같은 청량감도 있고 시트러스가 거의 과할 정도로 강해서 신경질적(?)이라는 표현이 딱 맞는 거 같아. x-필 캐스크 숙성 덕분인지 여운이 길고, 전반적으로 레몬즙에 석회석 간 듯한 묘한 맛이 인상 깊었어. 모든 플레이버가 아주 선명하고 밝았던 재미난 경험이야!











