글렌알라키 2012 8 Years 싱글몰트 위스키

글렌알라키

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
8 년
도수
66.3%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
24.07.2012
병입 연도
25.03.2021
캐스크 유형
First fill Sherry Butt

가격

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최저가:€87.65(2024-02-28)

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스페이사이드 중심부에 자리한 글렌알라키 증류소는 현대 스카치 위스키 업계에서 가장 주목할 만한 성공 스토리를 대표합니다. 위스키 전설 빌리 워커와 그의 파트너들이 2017년 7월 인수한 이전에는 간과되어온 증류소는, 꼼꼼한 캐스크 관리와 전통적인 장인정신을 통해 수상 경력에 빛나는 싱글 몰트 브랜드로 탈바꿈했습니다. 워커의 지도 하에, 글렌알라키는 2018년 초 인상적인 빈티지 싱글 캐스크 제품군을 출시한 후, 10년, 12년, 15년, 18년, 25년으로 구성된 정교한 코어 레인지를 선보였습니다. 모든 제품은 논칠 필터링되지 않고 자연스러운 색상을 유지하며, 캐스크 스트렝스 또는 46-48% ABV로 병입됩니다. 증류소 방문자 센터는 2019년 5월 스페이사이드 페스티벌에 맞춰 개장하여 두 가지 독특한 경험을 제공합니다: '더 위'(The Wee) 투어는 간소화된 증류소 견학과 3종의 시음으로 구성되며, '더 커나서'(The Connoisseur) 투어는 전 구역을 돌아보며 5종을 시음할 수 있습니다. 생산 공정의 하이라이트는 160시간에 달하는 예외적으로 긴 발효 기간, MacNair's Lum Reek 블렌드 시리즈를 위해 연간 10만 리터 생산되는 고온도 페이티드(80ppm) 신주, 그리고 63.5%, 68%, 72% ABV라는 독특한 3단계 캐스킹 전략입니다. 연간 400만 리터의 설계 용량을 보유했지만 연 70만 리터만 생산하는 글렌알라키는 양보다 질을 우선하며, 16개의 창고(던지지 2개, 랙드 2개, 팔레타이즈드 12개)와 9.4톤 세미-라우터 메시 턴, 6개의 스테인리스스틸 워시백, 2개의 추가 캐퍼도니치 워시백, 그리고 전통적인 웜 튜브 콘덴서가 장착된 두 쌍의 비정상적으로 넓은 증류기 등 전문 장비를 통해 품질을 지켜나갑니다.

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풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 5개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Jenny Jo

Jenny Jo

2026년 6월 4일 19:01:39

밝은 호박색이 눈에 띄네요 ㅎㅎ 향을 맡으려면 좀 집중해야 해요. 검은 차랑 초콜릿 향이 섞여 있고, 커피나 담배 같은 쓴맛도 풍겨요. 한 모금 마시면 오일리하면서 크리미한 질감이 입안에 꽉 차고, 레몬 농축액 같은 시큼함이 확 퍼져요. ㅜㅜ 알코올 도수 66%라서 꽤 강렬하지만, 떫은 맛과 커피 향이 어우러져요. 마른 갈색 맥주 같은 느낌이 들 때도 있고, 바니시 향도 살짝 나네요. 전체적으로 젊고 흠잡을 데 없는 증류주 같아요.

ㅅㅇ

ㅅㅇ

2026년 6월 2일 23:18:05

刚倒出来就闻到一股...有点像香草精油混着酱油的那种咸鲜味?🤔 然后舌头尝到的是烟草的苦,但意外地滑,像奶油一样裹着口腔。 酒体有点油油的,让我莫名想起星巴克某些特调的厚重感... 干型啤酒的那种涩也隐约在后面。 木质调很明显,像在舔老木头柜子?但又不是让人讨厌的那种。 哦对了,颜色是淡淡的琥珀色,但味道很集中 柠檬汁的酸涩和黑茶的单宁感混在一起,偶尔还有核桃利口酒的影子。 酒精感是藏不住的,66%真的有点猛,喝的时候不敢大口呼吸😅 整体像一块蘸了咖啡的黑巧克力,尾韵带点干燥的烟熏感。 虽然年份不算老,但已经没什么生涩的瑕疵了。 最后嘴里留下的竟然有点...木质清漆的味道?奇妙的是并不讨厌。 今天配了一小块硬奶酪,意外地搭✨

Anfale Chabi

Anfale Chabi

2026년 5월 27일 01:25:05

66도라 코에 확 치고 올라와서 천천히 맡긴 좀 빡셈 😅 질감은 엄청 크리미하고 오일리해요. 레몬즙 같은 새콤함, 커피, 호두 리큐르 느낌도 있고 살짝 바니시 같은 향이 스쳐요. 올로로소 캐스크 느낌은 있는데 마무리는 꽤 드라이한 편. 물 조금 타면 더 편하게 마실듯 🥃

Anastasiia Revutska

Anastasiia Revutska

2026년 4월 30일 24:41:35

이 위스키는 꿀🍯 같은 단맛이 먼저 느껴지고, 약간의 스모키🔥 향이 은은하게 올라와요. 오크🌲 나무 풍미도 있고, 끝에 과일🍎 같은 상큼함이 살짝 남아요. 부드럽게 넘어가서 마시기 좋음! 😊 참고로, 약간의 스파이시🌶️ 느낌도 있어요. 전반적으로 밸런스가 잘 맞는 편이에요~

미나리삼겹살

미나리삼겹살

2026년 4월 25일 02:02:17

오늘 같은 날 마시기 진짜 좋음 🥃 목 넘김이 부드럽고 달콤한 맛이 나 오크 향이 은은하게 퍼지는게 좋았어 혼자서 한잔 즐기기 딱이야 😌 따뜻한 느낌이 들어서 기분 좋아짐 🔥 강추한구욧

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