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탈리스커 1988 8 Years 싱글몰트 위스키

탈리스커

스카이 섬 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
탈리스커
숙성년수
8 년
도수
45%
용량
50 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
탈리스커
증류 연도
1988
병입 연도
1996

가격

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탈리스커: 스카이 섬의 해양적 클래식 한때 '탈리스커 – 스카이 섬 유일의 증류소'라는 슬로건을 자랑스럽게 내걸었던 이 브랜드는 2017년 토라베이그 증류소가 설립되면서 '섬에서 가장 오래되고 지속적으로 운영되는 증류소'라는 보다 미묘한 차별성을 주장하게 되었습니다. 이를 경쟁으로 보기보다는, 탈리스커는 인근 생산자들과 힘을 합쳐 탈리스커, 토라베이그, 라사이, 해리스 증류소를 포함하는 헤브리디안 위스키 트레일 관광 이니셔티브를 창출했습니다. 이 중 탈리스커는 여전히 가장 존경받는 증류소입니다. 생산 및 제조 공정: 탈리스커 증류소는 8톤 용량의 스테인리스 스틸 메시 튠과 8개의 오레곤 소나무 워시백을 보유하고 있습니다. 메시 빌은 25%의 피트드 몰트(페놀 20-25ppm)와 75%의 논피트드 몰트를 혼합합니다. 증류소는 차가운 공기를 사용하고 U자형 라인 암 연결을 특징으로 하는 고유한 정화기가 장착된 두 개의 워시 증류기를 운영하여 구리 접촉과 리플럭스를 극대화합니다. 2019년 2월에 두 개가 교체된 세 개의 스피릿 증류기가 웜 탭 콘덴서와 함께 작동합니다. 2018년 여름에는 콘덴서 냉각수를 위한 혁신적인 해수 냉각 시스템이 처음 도입되었습니다. 60-65시간에 걸친 발효 과정은 76-65% ABV로 수집되는 중간 정도의 피트드 스피릿을 산출합니다. 2019년까지 증류소는 주당 20회의 메시를 운영하여 연간 약 330만 리터의 신주를 생산했습니다. 시장 성과: 2018년 탈리스커는 전 세계적으로 300만 병 이상을 판매하여 디아지오의 두 번째로 많이 팔리는 싱글 몰트 스카치 위스키 브랜드가 되었습니다. 제품 포트폴리오: 핵심 제품으로는 연령 미표시 스카이 & 스톰, 10년, 18년, 25년, 30년산 싱글 몰트, 디스틸러스 에디션, 원통 강도의 57° 노스, 포트 루이가 있습니다. 블랙 스톰은 증류소의 가장 강한 피트드 제품으로, 나이스트 포인트와 함께 면세점 한정판으로 제공됩니다. 스페셜 리리스: 2018년 여름에 출시된 보데가 시리즈는 셰리 캐스크의 영향을 탐구합니다: 아몬티야도 캐스크(캐스크 연령 >40년)에서 마무리된 40년, 그리고 2019년 6월에 출시된 마르사니야 캐스크(캐스크 연령 >100년)에서 마무리된 41년으로, 탈리스커 공식 병입주 중 가장 오래되었습니다. 디아지오의 스페셜 리리스 시리즈에는 2018년 가을 8년산 원통 강도 탈리스커(59.4% ABV), 2019년 가을 15년산, 그리고 증류소 한정판이 포함되었습니다. 2019년 봄에는 왕좌의 게임 시리즈에 그레이조이 가문을 대표하는 연령 미표시 탈리스커가 포함되었습니다.
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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 7개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2305

Whiskyspace Korea 2305

2026년 7월 6일 12:32:13

오늘 위스키 한 잔을 따라보니 과일들이 서로 어우러지는 느낌이랄까? 부드러운 청 과일 향에 바다랑 피트 향이 은은히 겹치고, 거기에 허브 차 같은 청량한 풋내가 살살 올라와. 처음에는 가벼우면서도 깔끔하게 시작해서 점차 느껴지는 피트 뒷맛이 은근히 힘이 있네. 마무리는 약간 후추 같은 느낌과 함께 오래 지속돼서 잔을 내려놓고도 여운이 길어. 정말 깔끔하면서도 매력적인 코였어 🌊🥃

Whiskyspace Korea 2054

Whiskyspace Korea 2054

2026년 6월 27일 02:03:56

한 모금에 입 안 가득 퍼지는 상큼한 시트러스 향부터 시작해서, 말린 녹색 과일 같은 향긋함이 은은히 올라와. 코스트 펍에서 살짝 재운 듯한 담백한 페트 향과 향신료 향이 어우러져서, 입안에서는 마치 부드러운 숲 향기나 허브 차를 마시는 듯한 느낌. 거친 해변의 짠맛이 살짝 스치고, 뒤쪽에서 훅 들어오는 매운맛이 입끝을 스친다. 순백의 듯한 투명한 색감에, 고요하게 빛나는 것 같아. 마시면 디테일이 살아있는 향이 오래도록 남아서, 또 마시고 싶게 만들어. 🌊✨

Whiskyspace Korea 1750

Whiskyspace Korea 1750

2026년 6월 23일 11:25:04

오늘 마신 위스키는 바닷바람을 맞은 듯한 짭짤한 피트와 시트러스 오일 향이 살짝 섞여서 정말 놀라웠어요. 입에 들어가자 말린 초록 과일과 가벼운 허브 차가 어우러진 느낌이 나면서도 완전히 건조하고 깔끔했어요. 피트가 부드럽게 퍼지고 뒤에서 벨벳 같은 후추가 살짝 감싸는 느낌이라서 입안이 살아나는 기분이었어요. 전체적으로 빛나는 과일과 순수한 해안의 청량함이 조화돼서 얇은 화이트 와인을 마시는 듯했어요 😊

안광진

안광진

2026년 6월 6일 01:13:56

코스탈 프레시함이 입 안에 퍼지는데, 마치 해변 바람을 마시는 기분이야. 근데 이게 끝이 아니고, 시간 지나면 과일 향이랑 후추 향이 뒤에서 올라와서 놀랐어. 😮 조금은 나체처럼 순수한 느낌인데, 말린 청사과 같은 과일 향이 은근하게 퍼져. 그리고 허브차 같은 은은함도 있고, 살짝 소금기와 피트 느낌이 해안가를 상상하게 해. 전체적으로 부드럽지만 가끔씩 벨벳 같은 후추 매운기가 튀어나와서 흥미로워. 오래된 지도를 보는 것 같은 옛스러운 분위기도 풍기고... 마시고 나면 입 안에서 피트 향이 오래 남아서 좋았어.

Afrogarsm

Afrogarsm

2026년 5월 27일 04:53:54

오늘 마신 위스키, 정말 독특했어요 😊 코에 가져가니까 맨 처음에 과일 말린 것 같은 은은한 단내가 나더니, 이내 살짝 알싸한 향이 올라와요. 좀 스트레이트하다고 해야 하나? 거친 면이 없이 깔끔한 느낌. 한 모금 머금으면 시트러스 오일 같은 상큼함이 입안에 퍼지다가, 서서히 허브차나 스모크티 같은 따뜻한 느낌으로 바뀌어요. 마치 해안가에서 맡을 법한 은은한 바다내음도 나는 것 같고... 끝맛이 깔끔하게 마무리되는데, 촉감이 마치 연한 화이트와인 같기도 하고, 유칼립투스 같은 시원한 허브향이 남아서 계속 생각나네요 🌿 전체적으로 과하지 않으면서도 계속 변화하는 맛이 매력적이에요. 아주 가볍지만은 않으면서도 가볍게 마실 수 있는... 참 미묘한 균형이에요!

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싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
48.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€150.28

42 평점

★★★★
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싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
45.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Amoroso Sherry Cask

€57.57

40 평점

★★★½
탈리스커 Old Particular 2009 8 Years 싱글몰트 위스키

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탈리스커스카이 섬 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
8 년
도수
48.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€125.56

39 평점

★★★
탈리스커 1988 8 Years 싱글몰트 위스키

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탈리스커스카이 섬 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
8 년
도수
45%
용량
50 ml

캐스크 유형

—

€158.82

18 평점

★★★★
탈리스커 2008 8 Years 싱글몰트 위스키

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탈리스커스카이 섬 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
8 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€90.11

16 평점

★★★
탈리스커 The Distillers Edition 2003 11 Years 싱글몰트 위스키

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탈리스커스카이 섬 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
45.8%
용량
200 ml

캐스크 유형

Double Matured in Amoroso Cask Wood

€113.71

14 평점

★★½
탈리스커 2008 5 Years 싱글몰트 위스키

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탈리스커스카이 섬 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
5 년
도수
58.2%
용량
750 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€120.00

45 평점

★★★½
탈리스커 2009 8 Years 싱글몰트 위스키

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탈리스커스카이 섬 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
8 년
도수
59.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

1st Fill Ex-Bourbon Hogsheads

¥1,600.00

28 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
54.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€113.49

13 평점

★★★½
탈리스커 Old Malt Cask 1970 31 Years 싱글몰트 위스키

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숙성년수
31 년
도수
50%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry Finish

€1,411.25

47 평점

★★★★