스트라시슬라 1969 35 Years 싱글몰트 위스키

스트라시슬라

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
35 년
도수
56.3%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
15.04.1969
병입 연도
11.02.2005
캐스크 유형
Sherry Cask

가격

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최저가:€400.00(2024-02-28)

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스트라시슬라 증류소는 스코틀랜드에서 가장 많이 사진에 담기는 위스키 증류소로, 쌍둥이 파고다 지붕과 전통 물레방아라는 스카치 위스키의 상징적인 건축 양식을 갖춘 스페이사이드의 랜드마크입니다. 1950년대 치바스 브라더스(페르노리카)에 인수된 이후, 세계 3위의 블렌디드 스카치 브랜드인 치바스 리갈의 정신적 본거지이자 주요 몰트 기주 생산지로 자리매김했습니다. 2018년 200만 파운드 규모의 리노베이션을 통해 방문객 체험 공간을 현대화하고, 방문객이 직접 자신만의 블렌드를 만들어볼 수 있는 실험적 블렌딩 랩을 도입했습니다. 생산 공정은 전통을 유지합니다: 구리 뚜껑의 5.12톤 매시 툰이 7개의 오레곤 소나무와 3개의 낙엽송 워시백으로 54시간 발효를 진행하며, 컴팩트한 증류실에는 하향 리 암이 달린 랜턴형 워시 스틸과 비등구가 장착된 상향 리 암의 스피릿 스틸이 설치되어 풍부하고 과일 향이 농郁한 뉴 메이크를 생산합니다. 전체 생산량의 약 90%는 숙성을 위해 자매 증류소인 글렌 키스로 탱크 운반되며, 2018년 67%의 매출 성장을 기록하며 540만 케이스를 달성한 치바스 리갈의 글로벌 성장을 뒷받침합니다. 핵심 제품은 스트라시슬라 12년이며, 증류소 예약 컬렉션(Distillery Reserve Collection)의 13-16년 캐스트 스트렝스 한정병은 페르노리카 증류소 샵에서만 독점 판매됩니다.

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풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 5개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
여행행🐍💙

여행행🐍💙

2026년 6월 2일 17:20:14

어제 이 위스키를 마셔봤는데, 색이 진한 호박색부터 눈에 확 들어왔어. 향은 올로로소 셰리 같은데 서투르지 않고 정교해서, 구운 버섯과 양파 그레이비 향이 섞여 나더라. 가끔 연기와 타르 향도 살짝 올라와. 한 모금 마시니 오래된 럼과 프랄린 같은 달콤함이 입안에 퍼지고, 쓴 캐러멜과 견과류 볶은 맛이 딱 맞아. 고기 맛이 더 강하게 느껴져서 소시지나 연기 난 햄 생각이 났고, 신선한 허브와 마늘, 그리고 민트가 상쾌하게 뒤를 잡아줘. 질감이 아주 진하고 크리미해서, 마치 간장이나 소금 버터 캐러멜을 먹는 것 같아. 오래된 화이트 와인 같은 풍미도 있고, 숙성되었는데도 열기가 강하게 느껴져. 정말 풍부하고 복잡한데, 마시고 나면 영양 가득한 느낌이 들어. 🍶😊

장지광

장지광

2026년 5월 27일 03:22:10

오늘 저녁에 한 잔 했는데 진짜 놀랐어요... 처음에 향 맡는데 스모크 햄 같은 그을린 느낌이랑 타르 냄새가 확 올라오네요. 좀 지나니까 커피향이 진하게 나면서 토피 같은 단내도 섞이고... 🥃 마시니까 입안에서 살구잼이랑 프랄린 느낌이 동시에 퍼지는데 꽤 리치하고 크리미해요. 생각보다 되직한 질감이 오래 남네요. 은근히 레몬밤이랑 시트로넬라 향이 뒤에 올라오면서 허브 느낌도 나고, 민트 느낌도 조금 있고... 묘하게 프로폴리스 같은 레진 향도 나는 것 같아요. 쉐리 느낌이 있는데 좀 투박한 쉐리가 아니라 부드럽게 어우러지는 느낌? 오래된 화이트와인이나 럼 같은 빈티지한 느낌도 나고... 확실히 오래 숙성한데도 불구하고 열감이 꽤 있어요 ㅎㅎ 마늘 향이 살짝 도는 것도 신기하고. 쓴 캐러멜 여운이랑 탄닌감이 꽤 오래가네요. 거의 리큐르 같은 진득함이에요 ✨ 완벽하다는 말밖에...

곰발바닥

곰발바닥

2026년 5월 3일 01:51:45

첫 모금에 스모키한 향이 확 퍼져요. 중간에는 달콤한 초콜릿 맛이 올라와서 좋았어요. 끝에는 은은한 과일향이 남아 기분이 좋아요. 🥃🔥 아, 그리고 약간의 꿀맛도 나는 것 같아요. ✨

2_yxn

2_yxn

2026년 4월 30일 21:31:41

위스키 한 잔 마셨는데, 향이 정말 좋았어요! 🥃 첫 느낌은 스모키한 향이 살짝 나고, 그 다음에 과일같은 달콤함이 올라와서 입안에서 부드럽게 퍼지네요 ㅎㅎ 여운도 길어서 겨울밤에 딱이에요. ❄️ 약간의 스파이스도 느껴져서 흥미롭고, 기분이 좋아집니다. 😊 다음엔 다른 위스키도 마셔보고 싶어요! 🍂

AAA

AAA

2026년 4월 27일 09:42:00

와 이 향 진짜 미쳤다 🤤 첫맛은 달콤한 캐러멜 같고 중간에 바닐라 느낌이 은은하게 퍼져. 목으로 넘어갈떼 따뜻함이 느껴지는게 진짜 겨울밤에 딱이야 🔥 잔 비운 후에도 향이 오래 남네.. 한잔 더 하고 싶다 🥃

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