패피 밴 윙클은 패피 밴 윙클 시니어에 의해 창립되어 19세기 말에 시작하여 1919년 동명의 브랜드를 출시했습니다. 금주법 시기에 의약품 판매 면허로 생존했습니다. 1935년 스티첼-웰러 증류소를 설립하고 호밀 대신 밀을 사용한 버본 위스키 제조 공정으로 유명해졌습니다. 3대에 걸친 가업 승계를 통해 1972년 증류소를 매각했음에도 불구하고 브랜드를 고수했습니다. 1994년에 출시된 20년 산 패밀리 리저브는 1998년 세계 주류 선수권 대회에서 99점을 받았습니다. 2002년에 버팔로 트레이스에 인수된 후, 패피 시리즈는 뛰어난 품질과 희소성으로 인해 컬렉터들의 아이콘으로 자리잡았으며, "품질로 승리한다"는 미국 위스키의 전설을 대표합니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

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Whiskyspace Korea 1624

2026년 6월 15일 20:12:47

잔에 따르니 붉은 호박빛이 살짝 예쁘고, 코에는 졸인 레드커런트랑 루바브 같은 새콤한 과일 향이 톡 치고 올라와요 😊 마셔보면 바닐라, 토피, 씁쓸한 초콜릿이랑 식은 커피 찌꺼기 느낌이 살짝 겹치고, 뒤에는 홍차처럼 드라이하게 남네요. 코코넛 와인 같은 달큰함도 잠깐 있고, 삼나무랑 향 냄새, 검은 담배 같은 묵직한 느낌도 있어요. 막 화려하기만 한 건 아닌데, 새콤함이 꽤 기분 좋고 과일감이 다시 올라와서 은근 계속 손이 가는 스타일이에요.

Whiskyspace Korea 1529

2026년 6월 12일 06:01:19

색은 붉은 호박빛이라 먼저 기분 좋았고, 향은 처음엔 와 진짜 좋다 싶다가도 갑자기 좀 평범하게 느껴져서 묘하게 애매했어요. 코를 살짝 찌르는 신선한 느낌에 인센스, 바닐라, 토피, 차, 쓴 초콜릿이 같이 올라오고, 뒤쪽엔 졸인 레드커런트랑 루바브 같은 새콤함도 있었어요 🙂 마시다 보니 구운 오크칩이 꽤 세게 물고, 삼나무랑 쓴 오크 느낌 때문에 점점 드라이해지네요. 끝에는 오래된 스타일의 거친 나무향과 새콤쌉싸름함이 남아서 은근 재밌었어요.

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