Whiskyspace Korea 1629
2026년 6월 15일 21:21:05
처음 마시면 장미꽃이 확 피는 느낌에, 건포도랑 자두잼 같은 달달함이 꽤 진해요 😊 커피 리큐르랑 오렌지 리큐르 살짝 섞인 듯하고, 럼이나 코냑 같은 묵직한 단맛도 있어요. 뒤로 갈수록 감초, 밤꿀, 약간 가죽 같은 느낌이 남고 여운도 꽤 길어요. 솔직히 제 입엔 살짝 달긴 한데, 이런 진득한 스타일 좋아하면 기분 좋게 마실 듯해요.
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"카발란(Kavalan)"은 이란의 옛 이름입니다. 카발란 증류소는 산과 바다가 어우러진 란양 평원에 위치한 아름다운 섬 타이완에서 탄생했습니다. 증류소의 증류기는 구리 재질로 제작되어 발효 과정에서 생성된 황화물을 제거합니다. 증류 시 주정을 엄선하여 풍부한 꽃향과 과일향, 그리고 부드러운 목넘김을 지닌 새로운 증류원액을 창조합니다. 증류 후 새 증류원액은 숙성 과정을 거치며 오크 통을 통해 다양한 천연 향기를 흡수하여 아름다운 호박색을 띠게 되며, 시간이 지남에 따라 알코올 도수가 점차 낮아져 맛이 더욱 부드러워집니다. 병입 전에 블렌딩된 위스키를 여과하여 불순물을 제거하고, 독특하면서도 증류소의 특색을 대표할 수 있는 위스키를 조정합니다.
브랜드 정보 보기풍미 특징
Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied Fruit테이스팅 노트 & 리뷰
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Whiskyspace Korea 1530
2026년 6월 12일 06:49:02
마셔보니 완전 진득하고 달달한 쪽이네 😊 럼 느낌이 꽤 나고, 자두 말린 거랑 건포도, 몰라시스 같은 끈적한 단맛이 확 올라와. 장미꽃잎 같은 향도 살짝 있고, 코냑이나 오렌지 리큐르, 커피 느낌도 스쳐서 거의 리큐르처럼 느껴졌어. 뒤에는 솔향 리큐르 같은 산뜻함이 아주 조금 남고, 여운은 중간보다 좀 길게 가는 편. 가죽 같은 느낌도 살짝? 암튼 풍성하고 꽤 맛있다, 진짜.
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