가루이자와 1984 29 Years 싱글몰트 위스키

Whiskyspace Korea 2173

2026년 7월 2일 20:19:57

오늘 위스키 한 잔을 따랐는데 첫 향이 struck matches처럼 불 붙는 냄새가 나고, 바로 earthiness와 Quite some peat이 진하게 올라와. 그다음엔 antiseptic 같은 날카로움과 powerful한 바디가 느껴져서 입 안이 꽉 차. not peat smoke 이지만 mustardy side와 dry baby 같은 느낌이 있고, good sulphur와 flinty가 섞여서 미세한 돌가루 같은 감각이 들어. fruitier parts에서는 약간 plasticine 같은 느낌도 되고, long한 피니시에 black tea와 damp earth, oloroso-ish 풍미가 살며시 올라와. bitter orange marmalade 같은 쓴橙맛과 relatively restrained한 느낌도 있고, raw damp peat와 old books 같은 향이 코를 자극하고, black earth와 rich amber 색이 눈으로 보여. 시간이 지나면 softer하고 spicier해지며, easier해지는 감각에 black chewing tobacco와 walnuts, black pepper, graphite 같은 향이 묻어 나고, medicinal sherried 같은 뉘앙스도 살짝. roasted chestnuts와 pickled ginger가 스쳐 지나가고, Gentler해지면서 oranges와 extravagant oloroso-ed 느낌도 조금. 마지막엔 black liquorice 같은 달콤쌉싸롬한 맛이 오래 남아. 🥃

Whiskyspace Korea 2087

2026년 6월 27일 13:34:25

오늘 위스키 한 잔했는데, 먼저 머스터디한 느낌과 함께 검은 흙 같은 지구미가 올라와. 그다음에 스파이시함이 느껴지고 구운 밤 맛도 나면서, 올로로소 풍이 진하게 퍼져. 살짝 medicinal sherry 같은 항균 느낌도 있고, 피트 smoke는 거의 안 느껴지지만 damp earth와 quite some peat가 깊게 배여있어. 전체적으로는 힘있지만 쉽게 넘어가는 느낌, 플라스틱 같은 질감은 없고, finely chiselled한 맛이 오래 남아. 오렌지 마말레이드 같은 상큼한 쓴맛도 살짝 있어 기분 좋았어. 🥃

Whiskyspace Korea 1953

2026년 6월 24일 20:26:52

오늘 저녁에 마신 워시리가 딱 좋다. 입 안에서 먼저 느끼는 건 약간의 페이트 향이지만, 연기 같지 않아서 다행이다. 대신 머스터드 향이 살짝 날아와서 생각나는 건 오래된 책장 속에서 발견한 설탕 같은 단맛. 따뜻한 복숭아와 오렌지 향도 있어, 마치 겨울에 구운 갈르게가 머리 위로 피어오르는 것 같다. 목넘김이 부드럽고, 뒤쪽으로 흐르면 검은 올리고소 향이 깊이 들어가 있어서, 마치 고급 허브 차를 마시는 Feeling. 그런데 가끔씩 갑자기 매운 향이 튀어와서 깜짝 놀랐다. 그래프라이트 같은 메탈릭한 맛도 있고, 젖은 흙 냄새도 어렴풋이 남아 있어. 맛이 강렬하지만 예의 바르게, 마치 술잔을 조심히 들고 있는 것 같아. 마지막엔 살짝 쓴 귤잼 같은 건가, 입 끝까지 맴돌던 향기가 사르르 내려간다.

Whiskyspace Korea 1897

2026년 6월 24일 04:06:39

오 이거 꽤 흥미롭네. 처음엔 좀 더 과일향이 강할 줄 알았는데... 한 모금 머금으니깐 구운 밤이랑 호두 고소한 향이 확 올라오면서, 그 뒤로 뭔가 축축한 흙냄새? 가 슬슬 나. 약간 기름지면서도 깊은 맛. 오래 씹으면씹을수록 후추 매운맛이랑 생강절임 같은 톡 쏘는 맛이랑 어우러져. 근데 전체적으로는 엄청 자극적이진 않고, 오히려 부드럽게 감싸주는 느낌. 아, 그리고 캬라멜 설탕 탄 냄새 비슷한 황 성분? 이 은은하게 나면서 올드북 냄새 같은 빈티지한 분위기도 풍기네. 마지막엔 쓴 홍차 한 잔 마신 것처럼 여운이 길게 남아. 딱딱하게 잘 다듬어진 느낌보다는, 그냥 편하게 앉아서 오래 즐길 수 있는 그런 스타일이야.

kunyit

2026년 6월 4일 23:29:38

위스키 한 잔 마셨는데, 향이 정말 다양했어요. 과일 같은 부분이 부각되면서 피트 연기는 없이 부드러웠어요. 오래된 책 냄새가 났는데, 비교적 절제된 느낌. 좋은 유황과 쓴 오렌지 마말레이드 맛이 나고, 약적인 셰리와 꽤 피트가 있었어요. 생湿한 피트라서 독특했고, 풍부한 호박색을 보니까 기분이 좋았어요. 검은 감초, 홍차, 흙냄새가 나면서 더 쉬워졌고, 검은 씹는 담배와 겨자 같은 맛도 났어요. 흑연과 올로로소 같은 강력한 느낌, 오렌지, 습한 땅, 호두까지. 마지막에는 (달콤한) 겨자, 더 부드러운 플라스틱 점토, 검은 흙의 여운이 길게 남았어요. 정말 만족! 😊🥃