글렌로시 The Un-Chillfiltered Collection 1997 20 Years 싱글몰트 위스키

글렌로시

스페이사이드 · 영국

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위스키 정보

브랜드
글렌로시
숙성년수
20 년
도수
51.7%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
글렌로시
증류 연도
20.11.1997
병입 연도
24.11.2017
캐스크 유형
홉스헤드

가격

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1876년 전설적인 빅토리아 시대 위스키 개척자 존 더프(John Duff)가 설립한 글로로시(Glenlossie) 증류소는 스페이사이드의 전형적인 증류소로 자리잡고 있습니다. 더프는 글렌드로낙(Glendronach)의 전 관리자이자 롱모른(Longmorn)의 창립자였습니다. 스페이 강 북쪽의 고요한 소나무 숲에 위치한 이 증류소는 전통적인 모레이셔 지역 건축양식을 대표하는 흰색 석회 미장 벽으로 유명합니다. 증류소는 수력으로 운영되는 증류기 1대로 시작하여 1919년에 증기 가열 방식으로 전환되었고, 1962년 증류기를 3대로 증설하면서 생산능력이 비약적으로 향상되었습니다. 현재는 디아지오(Diageo) 그룹 소유로, 특히 장시간 발효를 통한 정제되고 섬세한 증류주 생산으로 명성이 높습니다. 고인이 된 위스키 권위자 마이클 잭슨은 글로로시의 특징을 "순수한 꽃향, 풀 향, 맥아 향"으로 표현하며 스페이사이드의 섬세한 스타일을 완벽하게 보여주었습니다. 생산량의 약 98%는 커티 색(Cutty Sark), 페이머스 그라운스(Famous Grouse), 헤이그 골드 라벨(Haig Gold Label) 등의 유명 블렌디드 위스키 원액으로 사용되어, 공식 싱글 몰트 출시는 극히 드뭅니다(총 생산량의 0.5%에 불과). 증류소는 2018년 1월부터 2019년 6월까지 18개월간 대대적인 현대화 공사를 위해 폐쇄되었으며, 새로운 스테인리스스틸 발효조, 최신식 8톤 풀 로터 탱크, 그리고 전체 인프라 교체가 이루어졌습니다. 연간 이론적 생산능력은 370만 리터이지만, 현재는 주 5일 운영으로 주 12회 당화를 통해 200만 리터를 생산하고 있습니다. 104시간의 장기 발효와 65시간의 단기 발효를 모두 활용하여 복잡한 풍미를 구현하며, 유일한 공식 싱글 몰트 표현은 디아지오 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 시리즈의 글로로시 10년입니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 9개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Youssef Elmostafa

Youssef Elmostafa

2026년 6월 6일 03:43:41

이 위스키를 한 모금 마셔보니, 꽤 오래 여운이 남네요. 캔이나 탭에서 파는那些 허접한 맛과는 전혀 달라서 놀랐어요. 😊 사과와 배 향이 솔솔 나면서, 마치 수제 사과 주스를 마시는 것 같아요. 병도 너무 예뻐서 그냥 보고만 있어도 기분이 좋아지네요. 맛을 음미하면, 쇼트브레드 같은 고소함과 마지팬의 달콤함이 살짝 느껴져요. 아주 잘 익은 과일 같아요. 혹시나 해서 말인데, 로완이나 서비스트리 리큐어의 맛도 나고, 파라핀 같은 기름진 느낌이 있네요. 복숭아, 홍차, 사과 껍질, 그리고各种 자두와 호두 맛이 어우러져요. 마치 유럽 한복판 목사관 정원의 과일들을 깊이 맛보는 것 같아요. 색깔도 금빛으로 고와서 눈도 즐겁고요. 🍎🍑🌰

JS

JS

2026년 5월 27일 05:22:46

이 위스키 한 잔 마셔보니, 사과랑 배 맛이 먼저 확 다가오네요. 약간 다크 초콜릿이랑 홍차 같은 씁쓸한 향도 있고, 아주 살짝 골판지 냄새? 아, 근데 금방 사라지고 오히려 금색 같은 고급스러운 느낌이 들어요. 마치 잘 익은 자두나 수제 사과주스 마시는 것 같아요. 아몬드 페이스트 맛도 은은하게 올라오고, 사과 껍질 향도 남아요.回味가 꽤 길어서 만족스러웠어요. 캔이나 탭으로 파는那种 무서운 것들과는 달리, 진짜 장인의 손길이 느껴지는 술이네요. 🍎🍐🍫✨

SLROUS

SLROUS

2026년 5월 21일 11:14:03

스머키한 향이 코를 찔러오는데 오크에서 오는 묵직함도 느껴지구 🍂 카라멜이랑 바닐라의 달달함이 은은하게 깔려잇어 말린 과일 특유의 진한 단맛이랑 시트러스 계열의 톡 쏘는 산뜻함도 살짝 올라오네요 🍊 뒷맛은 살짝 다크 초콜릿 같으면서도 허니랑 넛트의 고소함이 부드럽게 감돌아요 🍫✨ 과하지 않고 적당히 복잡해서 한 모금 한 모금 음미하게 되는 그런 맛이에요 참 잘 만든 위스키라는 생각이 절로 드네요 🥃

Two윤

Two윤

2026년 5월 6일 24:11:50

첫 모금에 스모키한 향이 확 퍼져요 🌫️ 입안에서는 바닐라와 캐러멜의 달콤함이 어우러지고 프루티한 과일 맛도 살짝 나요 🍎 끝에는 스파이시한 향신료가 남아서 기분이 좋아요 😌 전체적으로 부드럽고 깊은 맛이에요! 🥃

ElenaLovesMovies

ElenaLovesMovies

2026년 5월 4일 20:11:57

위스키 한 잔 했는데, 맛이 아주 좋았어요! 🥃 향부터 스모키하면서 달콤한 바닐라 향이 올라와서 기대가 됐어요. 입안에서는 부드럽게 넘어가면서 꿀맛이 나고, 끝에는 살짝 스파이스와 오크향이 남아서 여운이 좋네요. 😌 가끔은 과일향도 나서 상큼한 느낌이에요. 온더락으로 마시면 더 맛있을 것 같아요! 😊

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