페터캐른 2008 12 Years 싱글몰트 위스키

페터캐른

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
페터캐른
숙성년수
12 년
도수
51.5%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
페터캐른
증류 연도
2008
병입 연도
2021
캐스크 유형
Refill Oloroso Cask

가격

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최저가:€84.43(2024-08-27)

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펫터케인은 화이트 앤 매케이의 4개 스타일이 각기 다른 싱글 몰트 증류소 중 동부 하이랜드에 위치해 있습니다. 1824년 설립되어 독특한 과일 향의 원주를 생산합니다. 증류기 목 부분에 외부 냉각수를 적용하는 독특한 설계로 가볍고 부드러운 스타일을 구현합니다. 5톤 주철 당화조와 60시간 발효의 11개 발효조, 2개 증류기를 보유하며 주당 18회 당화로 연간 150만 리터를 생산합니다. 글래드스톤 가문은 1830년부터 1923년까지 소유했고, 윌리엄 글래드스톤 수상의 1853년과 1860년 세법 개정으로 숙성 후 잔류 주정에 대한 관세 부과가 가능해져 위스키 산업을 혁명적으로 변화시켰습니다. 제품 라인은 버번 오크통에서 숙성한 12년산과 28년산, 40년산 팔로 코르타도 셰리 피니시, 50년산 티크 포트 파이프 피니시 등이 있습니다. 2019년에는 면세점 전용 12년산 PX 셰리 캐스크를 출시했습니다.

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풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 6개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
ertyu alws

ertyu alws

2026년 6월 3일 10:46:22

오늘 마신 위스키, 향부터 재밌네요 ㅎㅎ 먼저 코에 와닿는 건 약간 아세톤 같은 독한 향? 근데 금방陈皮 비슷한 상큼한 말린 껍질 냄새로 바뀌어요. 한 모금 머금으면 입안이 살짝 두꺼워지는 느낌인데, 트리플섹 같은 달달함이랑 후추의 알싸함이 동시에 확 올라와요. 그러다 보니 문득 트라피스트 맥주나 새우크로켓 생각이 났어요. 이상하죠? ㅋㅋ 좀 더 음미하면 검은 송로버섯의 흙내 같은 향과 라벤더의 은은한 꽃내음이 뒤섞여요. 단맛은 확실히 있는데 말티즈? 아니, 마기소스 같은 감칠맛 비슷한 짭짤한 끝맛이 남아서 묘하네요. 시원하게 삼키면 입안에 남는게 커피찌꺼기 같은 씁쓸함과 리코리스나무 향? 그리고 플라스티신 냄새도 살짝... 아 이거 개성있어! 금귤이나 호두 같은 고소한 여운이 계속 입에 맴돌아서 마실 때마다 새로운 맛을 발견하는 느낌이에요. 정말 오묘하고 즐거운 경험이었습니다 🥃

미아핑

미아핑

2026년 5월 27일 05:18:20

어제 위스키 한 잔 마셔봤는데, 향이 정말 독특했어요. 트라피스트 비어 같은 느낌도 나고, 질감이 두툼해서 좋았어요. 후추 향이 톡 쏘면서 탄저린 껍질 같은 시트러스한 향이 나네요. 호두나 리코리스 우드 같은 견과류 향도 나고, 아세톤 같은 독한 향이 약간 있어요. 영국 브라운 소스나 바니시 같은 소스 맛이 나면서 단 쓴맛이 조화로워요. 초콜릿이나 블랙 트러플 같은 고급스러운 맛도 느껴지고, 미소 수프나 치킨 부이용 같은 따뜻한 맛도 연상시켜요. 쿰콰츠나 첸피 같은 시트러스하고 건조한 맛이 마지막에 남아서 커피 같은 여운이 오래가요. 정말 재미있고 풍미 넘치는 경험이었어요 😊

p.팔콘

p.팔콘

2026년 5월 21일 11:01:00

향은 달달한 과일이랑 바닐라 느낌이 먼저 와요 🍯 마시면 부드럽고 살짝 스파이시한데, 끝에 오크랑 고소함이 남네요. 부담 없이 천천히 마시기 좋은 느낌이에요 🙂

teume ha

teume ha

2026년 5월 20일 03:40:59

첫 향은 달달한 과일이랑 바닐라 느낌이 살짝 나요 🍯 마시면 부드럽고, 뒤에 오크랑 스파이스가 은근히 남는 편. 끝맛은 따뜻하고 조금 드라이해서 천천히 마시기 좋네요 🙂

bindhu prasadh

bindhu prasadh

2026년 5월 1일 19:11:39

이 위스키는 정말 독특해요! 🥃 첫 향에는 스모키한 느낌이 강하고, 마시면 과일 같은 달콤함이 퍼져요. 🍎 입안에서 부드럽게 넘어가고 뒷맛이 오래 가네요. 😊 가끔 나무 같은 향도 나는데, 좋습니다! 👍

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