클라이넬리시 1995 25 Years 싱글몰트 위스키

클라이넬리시

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
25 년
도수
53%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
1995
병입 연도
2021
캐스크 유형
Sherry butt

가격

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최근 기록

최저가:€655.09(2024-02-28)

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클라이넬리시 싱글 몰트 위스키는 디아지오 포트폴리오에서 가장 존경받고 전략적으로 중요한 증류소 중 하나로, 특히 프레스티지 있는 골드 라벨 리저브를 포함한 아이코닉한 조니워커 블렌디드 스카치 위스키의 핵심 몰트 역할을 하고 있습니다. 증류소의 독특한 밀랍질, 꿀 향기 특성은 거의 두 세기에 걸쳐 마스터 블렌더들에게 없어서는 안 될 존재가 되었습니다. 40년 이상 디아지오의 마스터 블렌더로 재직한 Jim Beveridge OBE 박사는 조니워커의 일관된 품질과 시그니처 하우스 스타일의 수호자였습니다. 200년 역사의 브랜드에서 여섯 번째 마스터 블렌더로서, Beveridge는 12명의 전문 블렌더 팀을 이끌고 있지만, 세계 최고 판매량을 자랑하는 스카치 위스키에 대한 최종 책임을 짊어지고 있습니다. 모든 몰트 위스키 중에서 클라이넬리시는 Talisker와 함께 그의 블렌딩 레퍼토리에서 특별한 위치를 차지하며, 복잡한 블렌드를 창조하기 위한 그가 선호하는 기반입니다. 스카치 위스키 산업에 대한 그의 대단한 기여를 인정받아, Beveridge 박사는 2019년 6월 대영제국 훈장(OBE)을 수여받았으며, 이 영예는 디아지오의 200주년 기념일과 맞물렸습니다. 클라이넬리시 증류소는 2017년 6월 종합적인 1년간의 리퍼비시먼트를 거쳐, 12.5톤의 풀 라우터 탱크, 8개의 전통적인 나무 워시백 및 2개의 스테인리스스틸 발효조를 포함한 최신식 장비를 갖추고 새롭게 태어났습니다. 이 시설은 3쌍의 증류기로 운영되며, 증류실에서 Brora 마을과 북해의 파노라믹한 전망을 제공합니다. 주 7일간 운영되는 증류소는 연간 약 480만 리터의 뉴 메이크 스피리트를 생산합니다. 특히, 클라이넬리시 원주 약 6,000통이 운영을 중단한 자매 증류소 Brora의 창고에서 숙성하고 있으며, Brora는 대규모 복원 공사를 거쳐 2020년에 재개장할 예정입니다. 그러나 클라이넬리시의 숙성 재고 대부분은 스코틀랜드 전역의 다른 디아지오 시설에서 숙성되고 있습니다. 클라이넬리시의 공식 병입 제품은 증류소의 우아한 특성을 보여주며, 벤치마크 14년산과 올로로소 세코 셰리 캐스크에서 피니싱 기간을 거치는 증류사 에디션이 이끌고 있습니다. 이 증류소는 또한 디아지오의 연간 스페셜 릴리스에서 두드러지게 등장했으며, 클라이넬리시 셀렉트 리저브가 2년 연속 출시되었습니다. 현대적인 마케팅 하이라이트로는, 2019년 봄에 8개의 싱글 몰트를 포함한 왕좌의 게임 한정판 컬렉션이 출시되었으며, 그 중 하우스 티렐을 대표하는 클라이넬리시가 51.6% ABV, 연령 표시 없이 포함되었습니다.

브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 5개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 1645

Whiskyspace Korea 1645

2026년 6월 17일 02:41:06

와... 이거 진짜 묵직하다 😮 첫 모금부터 셰리 풍미가 엄청 강하게 확 밀려오는데, 달콤한 게 아니라 되게 진하고 어두운 느낌이에요. 오래된 호두 와인이나 미드 같은 그 복잡한 단맛이랑, 된장이랑 굴소스 섞어놓은 것 같은 우마미가 동시에 와서 좀 당황스러울 정도 😅 코로 맡으면 버섯이랑 흙냄새, 거기에 진한 커피 향도 올라오고... 뭔가 오래된 지하 창고 같은 느낌? 타르 같은 묵직한 뉘앙스도 있어서 처음엔 좀 낯설었어요. 입에 머금으면 진짜 기름지고 풍성한데, 초콜릿도 달콤한 게 아니라 카카오 원두 씹는 것처럼 거칠고 쌉쌀한 맛이요. 피니시가 진짜 길어요. 마호가니 가구 냄새랑 오래된 쉐리 오크 여운이 계속 남는 느낌 🍂 물 타려고 했는데 균형 잡기가 생각보다 까다로워서 그냥 neat로 마심. 그게 더 나은 것 같아요. 호불호 갈릴 수 있는데 저는 솔직히 완전히 매료됐어요 ㅋㅋ

lontong sate

lontong sate

2026년 6월 4일 21:09:34

이 위스키를 마시면서 정말 다양한 맛이 났어요. 첫 향은 호두 와인과 오래된 시가 같았고, 한 모금에 기름진 질감이 입안에 퍼졌어요. 커피와 꿀술의 달콤함이 어우러지고, 셰리 몬스터라고 할 만큼 타르와 고기 맛이 강했어요. 버섯과 미소, 우마미의 조합이 독특했고, 짭짤한 보브릴이나 굴소스 느낌도 있었어요. 흙 맛이 나면서도 대단히 좋았고, 거친 초콜릿과 찰흙 같은 질감도 느껴졌어요. 마호가니 색처럼 깊고 긴 여운이 남아서 정말 최고였어요! 😊

칸텔

칸텔

2026년 6월 3일 24:45:51

이 위스키 한 잔 마셨는데, 먼저 점토 같은 향이 확 나더라고요. 😮 무거운 오렌지 셰리 향이 입안에 꽉 차고, 버섯 향도 은은하게 섞여 있어요. 호두 와인 같은 진한 맛과 타르 향이 코끝에 맴돌아요. 미소와 우마미의 감칠맛이 느껴지고, 오래된 셰리 와인 같은 깊이감이 있네요. 여운이 길게 남아서 커피와 조잡한 초콜릿 맛도 떠올라요. 진짜 셰리 몬스터라고 해야 할까요? 셰리 향이 너무 강렬해서 😂 오이스터 소스나 고기 같은 맛도 힌트로 나고, 마호가니 색상처럼 깊고 풍부해요. 광택이 나고, 보브릴 같은 진한 국물 맛도 있어요. 셉스 버섯 향이 풍부하고, 기름진 느낌이 입안에 남아요. 올드 위스키의 에코도 살짝 느껴지고, 정말 뛰어난 맛이에요. 물로 희석하기 어려울 정도로 진해서, 그냥 원액으로 즐기는 게 나을 것 같아요. 브라운 소스 같은 단맛도 끝에 남네요. 🥃

이선향

이선향

2026년 5월 27일 02:26:20

진짜 진한 셰리감이 확 와요 😳 다크초코, 커피, 버섯, 간장 같은 감칠맛이 묵직하게 깔리고 타르랑 오래된 나무 느낌도 살짝 있어요. 달달한데 가볍진 않고, 고기 육즙 같은 두꺼운 맛… 마시고 나서도 오래 남아서 만족감 큼 🥃✨

불빠따

불빠따

2026년 4월 30일 07:04:28

스모키한 향이 먼저 느껴지구, 피트의 흙냄새도 나. 과일향도 살짝 나고, 꿀 같은 단맛이 입안에 퍼져. 매운맛도 약간 있어서 복잡하지만 조아! 😋🔥🍯

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