카올 일라 1983 35 Years 싱글몰트 위스키

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2026년 6월 5일 07:45:56

이 위스키 색이 연한 금색이네~ 한 모금 마시니까 오이스터랑 키퍼 같은 바다 냄새가 올라와요. 피트 연기가 참 끈질기게 느껴지고, 생강이랑 레몬 주스의 상큼함이 딱이에요. 간단하고 쉽게 마실 수 있어요. 🍋 호두랑 올리브의 고소함, 레몬 타르트의 달콤함도 살짝 나요. 휠크스나 백 식초의 산미, 녹차의 은은한 맛이 어우러지네요. 아드베그 특유의 강렬함이 있으면서, 머랭의 달콤함이나 가죽 광택의 느낌도 있어요. 새 양모 스웨터 냄새, 탄지 종이 냄새, 타르나 석유 같은 향, 헤시안의 질감이 떠올라요. 스모키 퍼지의 달콤하고 연기가 나는 맛, 오래된 어부의 그물 같은 소금기, 솔트 캐러멜의 짭짤한 단맛, 엔진 오일의 묵직함, 소금 레몬 주스의 상큼한 끝맛이 인상적입니다. 😊

공정과상식

2026년 6월 4일 13:21:07

위스키 한 잔 마셨는데 향이 정말 독특했어요. 먼저 시큼한 아세트 향이 나고, 레몬 주스 같은 상큼함이 입안에 퍼지네요. 🥃 스모키 넥타 향이 살짝 올라와서 기름진 엔진 오일 같은 느낌도 있고, 아몬드 밀크의 부드러움과 섞여서 복잡해요. 신선한 호두 맛도 나고, 녹색 타닌의 씁쓸함이 살짝 남아요. 피트가 지칠 줄 모르는 향이 계속 입안에 맴돌고, 소금에 절인 레몬 주스나 소금에 절인 카라멜 같은 짭짤한 맛도 나요. 녹차 향도 은근히 나서 오래 여운이 남네요. 😊 연필심 냄새나 새 책 냄새도 떠오르고, 신입 스웨터 같은 포근한 느낌도 있어요. 전체적으로 간단하면서도 복잡한 매력이에요.

doyoungie^^

2026년 6월 2일 19:13:29

한 모금 마시니까 연기가 먼저 확 올라오는데 타르 같으면서도 기름 같은 느낌이 있음. 근데 이게 또 나쁘지 않아 ㅋㅋ 아몬드 밀크 같은 고소한 부드러움이 입안에 퍼지다가 레몬 타르트의 새콤함이 확 튀어나오고, 생호두 씹는 맛도 은근히 돌았음. 코를 가까이 대니까 새 가죽 닦는 냄새? 새 양모 스웨터 냄새? 뭔가 그런 게 섞여 있는데... 새 책 냄새도 나는 것 같고, 향나무 냄새도 조금? 중간에 짭짤한 레몬즙 같은 맛이랑 소금 캐러멜 단맛이 동시에 느껴지는데 묘하게 잘 어울림. 올리브나 굴 같은 바다 느낌도 살짝 나고, 오래된 어부 그물 비린내 같은 게 은근히 매력적임 ㅎㅎ 이게 복잡한데 또 은근히 마시기 편해서 자꾸 손이 감. 끝에 연기가 안 사라지고 계속 남아있으면서 레몬즙 상큼함이랑 초록 사과 맛이 마지막까지 계속 진화하는 느낌... 오래간만에 집중하게 되는 잔이었음 😊

Ayoo~

2026년 5월 27일 04:45:06

위스키 한 잔에 푹 빠졌어요. pale gold 색상이 예쁘고, 향은 old fisherman’s nets 냄새가 나면서 green apples의 상큼함이 섞여있어요. 맛은 white vinegar같이 약간 시고, Ardbegness 같은 스모키한 느낌이 강렬해요. carbon paper와 green tea 맛이 나고, meringue의 달콤함도 느껴져요. 질감은 brand new woollen sweater처럼 부드럽고, leather polish 향이 나네요. tarry/petroly한 기름진 맛과 green tannins의 씁쓸함이 복잡해요. oysters와 new books 같은联想이 들고, engine oil과 hessian 느낌이 나요. camphor의 시원함과 olive의 과일향, Smoky Nectar의 풍미까지. almond milk 같은 부드러움과 smoky fudge, salted caramel의 달콤함이 조화롭네요. simple and easy하게 마시기 좋고, lemon tarte의 상큼함에 ginger의 톡 쏘는 맛, long finish가 인상적이에요. 피트가 tireless하게 지속되네요. 😊

Terejo x Todoro

2026년 5월 25일 22:07:15

처음엔 레몬즙이랑 바닷바람 느낌 확 와요 🌊🍋 굴, 조개 같은 짭짤한 해산물 뉘앙스도 있고, 뒤로는 피트랑 타르 느낌이 계속 남네요. 중간엔 솔티드 캐러멜, 스모키 퍼지처럼 달달한데 연기가 섞인 맛. 그린애플, 생강, 녹차 같은 산뜻함도 살짝 있어서 생각보다 계속 변해요. 마무리는 엔진오일, 가죽 광택제, 약간 식초 같은 시큼함까지… 좀 거칠지만 복합적이고, 바다+스모크 좋아하면 꽤 재밌는 잔이에요 😌🥃