캄버스 1988 30 Years 싱글 그레인 위스키

Whiskyspace Korea 2304

2026년 7월 6일 12:14:27

오늘 위스키 한 잔을 따라봤는데, 처음에는 아로마 스폰지처럼 부드러운 향이 퍼지고, 커피 리큐어와 비스킷 향이 솔솔 올라와. 맛은 스위트 소스 같은 달콤함에 보리 시럽과 토피가 섞여서 조금은 스위트하면서도 사워한 느낌도 들어. 후미가 약간 느끼해서 오래 남아 있고, 전체적으로 골드빛 액체처럼 부드러우면서 라떼 같은 라이트한 고기 국물 느낌도 나서 oh good! 하고 저절로 sorriso가 나왔어요 😄

Whiskyspace Korea 2108

2026년 6월 27일 22:13:23

오늘 밤에 이 술한 모습 보면 진짜 디저트 같아요. 캐스크에서 살짝 올라온 향이 로스티드 당근이랑 같이 느껴져서 좀 신기했어요. 입에 댄 순간 바로 토피, 커피 리큐르가 떠오르고, 약간의 단맛과 고소함이 뒤섞여서 마치 버터니스 아이스크림 같기도 해요. 하지만 끝맛이 너무 달아서 뭔가 남에게 좀 달달한 맛이 있더라고요. 몇몇 사람한금 같은 몰트 향이 불편하달 수도 있지만, 전체적으로는 고기 진한 맛이 있어서 좋아요. 아마 다음에 또 마셔볼 것 같아요! 🥃😋

Whiskyspace Korea 1824

2026년 6월 23일 19:37:13

이 위스키 한 잔 하니까, 맛이 좀 독특해요 😊. 너무 달고 시큼해서 약간 cloying 한 느낌이 있는데, aftertaste 가 길어서 구운 당근이나 lighter meat broth 같은 맛이 나네요. 오 좋다! 하면서도, 스위스 치즈나 biscuit 도 생각나게 해요. dark beers 나 latte 마시는 것 같고, liquid tiramisu 나 Toffee 같은 단맛이 있어요. chicory 나 grains 의 씁쓸함과 어우러져서 saltier 해지는데, wonderfully meaty 한 맛이 나서 괜찮아요. virtualy no firepower 해서 부드럽게 넘어가네요. great news! 라는 생각이 들어요. Westvleteren 12 같은 맥주도 연상시키고, 소금기와 단맛이 섞여서 매력적이에요.

Whiskyspace Korea 1750

2026년 6월 23일 11:21:45

입에 들어가자마자 금빛이 살짝 반짝이고, 어두운 맥주에 빠진 느낌이 들어요 🍺. 몰트와 토피가 섞인 부드러운 단맛 뒤에 살짝 짭짤한 소스 향이 스며들고, 마치 작은 설탕 계란을 얹은 듯한 달콤함이 과하게 느껴지진 않아요. 커피 리큐어 같은 향이 코끝을 스치고, 고소한 스위스 치즈와 비슷한 풍부함이 입안에 퍼지면서 “오 굿!” 하고 웃음이 나와요 😄. 마무리엔 마른 당근 스프 같은 은은한 뒷맛이 남아, 다음 잔을 또 마시고 싶게 만들어요. (Virtually no firepower 느낌이라 가볍게 즐기기 딱 좋네요.)

3월의함백 생존일지

2026년 5월 27일 04:50:27

오늘 위스키 한 잔 했는데, 첫 모금부터 보리 시럽이랑 비스킷 맛이 확 나더라고요. 액체 티라미수 먹는 것 같아서 놀랐어요 😊 좀 더짠 편인데, 잔에 따르니까 금빛이 반짝여서 기분이 좋아졌어요. 보라색 사탕 같은 달콤한 향도 은은하게 올라오고, 오, 좋다! 토피랑 작은 설탕 계란 맛이 생각나서 웃음이 났어요. 커피 향도 나고, 좋은 소식! 여운이 엄청 길어서 한참동안 입안에 남아있어요. 약간 더 단 간장 맛이 나는데, 곡물 풍미랑 커피 리큐어 느낌이 섞여서 독특해요. 오크통에서 오는 미세한 향이 마지막에 살짝 올라와서 좋았어요. ㅎㅎ 다음에 또 마셔야겠어!