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블레어 애쏠 2007 13 Years 싱글몰트 위스키

블레어 애쏠

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
13 년
도수
58.2%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
07.09.2007
병입 연도
2021
캐스크 유형
First Fill Marsala Hogshead Finish

가격

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최저가:€81.85(2025-03-25)

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지난 5년간 스코치 위스키 증류소 방문객 수는 거의 두 배로 늘었습니다. 2018년에는 약 200만 명이 증류소를 방문해 스코치 위스키에 대해 더 많이 배웠습니다. 명성과 주요 도로와의 근접성이 많은 방문객을 유치하는 데 필수적이라고 생각할 수 있지만, 실제는 그렇지 않습니다. 가장 인기 있는 5개 증류소 중 3개는 섬에 위치해 있습니다—아란(Arran), 스카이(Skye), 그리고 해리스(Harris)입니다. 가장 놀라운 것은 아마도 외곽 헤브리디스 제도에 위치한 외딴 해리스 증류소일 것입니다. 이 증류소는 2018년에 9만 명이 넘는 방문객을 유치했는데, 개업 3년밖에 되지 않았을 때였습니다! 한편, 블레어 애설(Blair Athol) 증류소는 에든버러에서 하이랜드로 향하는 A9 고속도로의 교통량에서 지속적으로 이익을 얻고 있습니다. 이 증류소는 디아지오(Diageo) 소속 증류소 중 방문객이 가장 많은 곳으로, 2018년 8만 9천 명을 맞이했습니다. 지난 한 해 동안 증류소는 또한 새로운 특색을 개발했는데, 바로 클린리시(Clynelish) 증류소의 폐弃된 당화조를 위스키 시음 바로 개조한 것입니다! 블레어 애설은 벨즈(Bell's) 블렌디드 위스키의 정신적 고향입니다. 1896년 벨즈가 막 시작했을 때 연결이 시작되었으며, 1933년 벨즈가 이 증류소를 인수하면서 관계는 더욱 긴밀해졌습니다. 벨즈 브랜드를 창립한 아서 벨 앤 선스(Arthur Bell & Sons)는 대부분의 (스코틀랜드) 전통 가족 기업보다 훨씬 오래 독립 가족 기업으로 운영되었으며, 1985년에야 비로소 기니스(Guinness)에 인수되어 이후 디아지오 그룹에 편입되었습니다. 증류소의 설비에는 8.2톤의 세미 로터 당화조, 6개의 스테인리스스틸 발효조, 그리고 2개의 증류기가 포함되어 있습니다. 벨즈를 위해 생산된 원주 대부분은 버본 오크통에서 숙성되며, 나머지는 셰리 오크통에서 숙성됩니다. 지난 몇 년간 증류소는 주 5일간 운영되어 주 12회의 당화를 생산하며, 이는 약 200만 리터의 신주로 전환됩니다. 동시에 블레어 애설 증류소는 짧은 시간(46시간)과 긴 시간(104시간)의 워트 발효 시간을 모두 사용합니다. 흐린 워트를 사용함으로써 블레어 애설의 신주는 견과류와 맥아 풍미를 지닙니다. 유일한 공식 병입 제품은 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 시리즈의 12년산입니다. 또한 2017년 가을에는 유럽산 셰리 오크통에서 숙성된 23년산을 디아지오 스페셜 릴리스(Special Releases) 시리즈의 일부로 출시했습니다.
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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 12개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2240

Whiskyspace Korea 2240

2026년 7월 4일 18:18:53

첫 향은 just a tad stuffy at first 라서 살짝 답답했지만, 곧 Marsala 와 amontillado 의 달콤함이 스콘 같은 고소함과 함께 퍼졌어. 케이크 같은 caky 한 느낌과 huge fresh panettone 같은 풍미가 입안을 채우고, orange blossom 향이 은은히 금빛 같은 gold 느낌으로 반짝였어. allspice combo 가 살짝 매콤하게 감싸고, high strength인데도 부드럽게 넘어가니 놀라웠어. 마지막엔 Wonderful raisins처럼 건포도가 터지며 끝맛이 남았고, rather tight 한 여운이 남아서 잔을 내려놓고 싶더라. not a great swimmer 같지만やはり 금빛 같은 따뜻함이 느껴졌어. ☕️✨

Whiskyspace Korea 2053

Whiskyspace Korea 2053

2026년 6월 27일 01:58:14

이거 진짜 달달한 건데, 처음 못 마실까 봐 좀 당황했어요. 그런데 복숭아랑 캐러멜 향이 뒤쪽으로 퍼지더라구요. 견과류랑 건포도 같은 게 확 오는 거 있죠? 그거 진짜 좋더라구요. 스파이스랑 오렌지blossom도 느껴지고, 마살라 와인 느낌도 나서 그게 좀 이상하기도 했어요. 높은 도수라서 목이 좀 따뜻해지고, 금방 가벼워지긴 하지만... 끝이 좀 끈적거려서 그다지 허술하지 않았어요. 마시고나면 빵이랑 케이크 생각나는데, 입안에 오래 남는 건 좀 걸리지만 그게 오히려 매력인 것 같아요. 🍞🍰

Whiskyspace Korea 1965

Whiskyspace Korea 1965

2026년 6월 25일 02:21:43

첫 한 모금은 살짝 꽉 차는 느낌이었는데… 그래도 기술적으로는 완벽했어 😌 입안에서 빵과 케이크 같은 달콤한 과자 향이 번지더니 오렌지 블라썸 향이 은은하게 퍼지고… 마르살라 와인 같은 풍미가 살짝 스치면서 스콘 같은 부드러운 느낌이 오래 남더라 특히 huge fresh panettone 같은 달콤한 느낌이 끝까지 남아서 너무 좋았어 👍

Whiskyspace Korea 1709

Whiskyspace Korea 1709

2026년 6월 23일 07:29:38

첫 한 모금에 오렌지 블로썸 향이 확 퍼져. 머핀이나 스콘 같은 달콤한 빵 냄새도 나고, 건포도 맛도 좋네! 🍞🍇 다만 좀 꽉 조이는 느낌이랄까? 기술적으로는 완벽한데, 입안에서 놀아나는 느낌은 약간 부족해. 스위트 마르살라나 아몬티야도 연상되고, 알사티아 파네토네 클럽 의장님이 생각나네, 뭔가 복잡한 맛의 조합이야. 전체적으로 excellent! 👍

안광진

안광진

2026년 6월 6일 01:13:45

첫 모금은 좀 답답한 기분이었어요 😅 시간이 지나니까 오렌지 블러썸 향이 올라오고, 올스파이스 조합이 느껴져요 달콤한 마르살라 맛이 나면서, 스콘과 머핀 같은 빵 풍미가 살아나요 패네토네를 먹는 것 같아요, 기술적으로 완벽한데 물에는 좀 약해요 🥴 황금빛이고 뒷맛이 길어요 건포도 맛이 강하게 튀어나오고, 차 맛이 조금 있네요 전체적으로 우수해요! ✨

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싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
54.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€82.17

55 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
59.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Sherry Cask

€89.83

54 평점

★★★½
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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
56.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

Re-charred Hogshead

€67.68

44 평점

★★★½
블레어 애쏠 2005 14 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
58.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

Ex-Bourbon Hogshead

£92.75

42 평점

★★★
블레어 애쏠 2010 11 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
58.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€74.83

34 평점

★★★½
블레어 애쏠 2009 12 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
50%
용량
700 ml

캐스크 유형

Oloroso Sherry Quarter Cask

€79.46

36 평점

★★★
블레어 애쏠 1988 30 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
30 년
도수
54.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Sherry Butt

€546.37

49 평점

★★★★
블레어 애쏠 Small Batch 1997 19 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
19 년
도수
54.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon Hogsheads

£58.14

49 평점

★★★½
블레어 애쏠 1995 21 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
56.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry Puncheon

€169.35

39 평점

★★★
블레어 애쏠 2009 9 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
50.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€71.90

64 평점

★★★½