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블라드녹 Connoisseurs Choice 1988 12 Years 싱글몰트 위스키

블라드녹

로우랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
블라드녹
숙성년수
12 년
도수
40%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
블라드녹
증류 연도
1988
병입 연도
2000

가격

신뢰할 수 있는 기여자들의 최신 관측치

최근 기록

최저가:€231.37(2024-08-27)

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호주 기업가 데이비드 프라이어(David Prior)가 인수한 지 불과 3년 만에 프리미엄 위스키 시장에서 빠르게 두각을 나타내고 있는 디훠오(Dihuo) 증류소. 새로운 주인과 함께 핵심을 맡은 이는 업계의 거장 이언 맥밀런(Ian MacMillan) 마스터 디스틸러로, 그는 번스 스튜어트(Burn Stewart) 재임 시절 3개의 유명 증류소 특성을 구축한 45년 경력의 위스키 거장입니다. 2019년 1월, 맥밀런은 자신의 컨설팅 회사를 설립하며 자리를 물려주었고, 그 뒤를 이어 스페이사이드의 아이코닉한 증류소 더 맥캘런(The Macallan)에서 3년간 마스터 디스틸러를 역임한 닉 새비지(Nick Savage)가 디훠오의 증류를 이끌고 있습니다. 2019년 7월 문을 연 방문객 센터는 증류소의 체험형 위스키 문화에 대한 헌신을 보여줍니다. 생산 시설은 5톤 스테인리스 스틸 반라우터 메시 튜브, 단기(76시간)와 장기(100시간) 발효 프로토콜을 모두 적용하는 6개의 낙엽송 발효조, 그리고 정밀하게 보정된 증류기 2대를 갖추고 있습니다. 2019년 기준 주 6~7회의 당화 작업을 목표로 연간 60만 리터의 신주(new make spirit) 생산 능력을 달성합니다. 디훠오의 혁신은 피티드 위스키로도 이어집니다. 2017년부터 소규모로 생산해온 헤비리 피티드 위스키를 2019년에는 4만 5천 리터 규모로 확대했습니다. 캐스크 인벤토리는 유산 보존의 이야기를 담고 있습니다. 새 주인에게 인계된 1980년대 증류 원주 수천 배럴 중 손상된 재고는 맥밀런이 직접 감독하여 완벽한 새 통으로 재충전했습니다. 포트폴리오는 이러한 장인 정신을 반영합니다. 프라이어가 인수한 후 첫 출시는 2016년 11월로, 버번과 캘리포니아 레드와인 캐스크를 복합적으로 사용한 샹사라(Samsara, 무연령)를 선보였습니다. 숙성 라인업에는 올로로소 셰리 버트에서만 숙성한 아델라(Adela) 15년, 탈리아(Talia) 25년이 있습니다. 탈리아 라인은 포트 캐스크 25년, 버번 캐스크 27년으로 확장되었습니다. 증류소 창립 200주년을 기념하여 모스카텔 캐스크에서 숙성한 1988년산 빈티지와 버번 캐스크 10년을 출시했으며, 최신 한정판으로는 캘리포니아 레드와인 캐스크 피니쉬 17년을 선보이며 혁신적인 우드 매니지먼트 탐구를 이어가고 있습니다.
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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 18개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2217

Whiskyspace Korea 2217

2026년 7월 4일 02:25:23

처음엔 요거트 같은 부드러운 느낌에 레몬 타르트 같은 상큼함이 살살 올라와. 입안을 가득 채우는 초크 같은 느낌과 함께 살짝 풀 내음이 나서 tad grassier 같은 느낌이 들어. 빵 냄새도 나고 사워도우 같은 구수함도 있고, 아스피린 정제 같은 쓴맛도 좀 있어. 전체적으로 medium 바디에 금빛이 살짝 도는 느낌인데, 뭔가 다르게 다가오는 거 같아 😊🥃

Whiskyspace Korea 2164

Whiskyspace Korea 2164

2026년 7월 2일 14:43:05

이거 진짜 중간 정도라서 부드러우면서 very chalky and lemony again 인 느낌이 knockout. palate가 chalky on the palate 하고, Lemon tarte with meringue and wee bits of zests 같은 레몬 타르트 맛도 나. fresh and stewed rhubarb 로 레몬 루바브 풍미도 살짝, tad grassier 같은 풀 향도 있고, drinking liquid plaster 같은 표면에 Aspirin tablets 느낌까지 나서, lemony background (squash) 로 끝나서 sucking chalk 씹는 like feeling 그리고 sourdough soft citrus 로 마무리.

Whiskyspace Korea 2136

Whiskyspace Korea 2136

2026년 6월 28일 07:53:12

오늘 위스키 한 잔 마셨는데, 처음엔 요거트 같은 부드러움이 느껴지고, potem 레몬 타르트 같은 산미가 살짝 올라와서 입안에 분필 같은 느낌도 있네. 조금 풀향이 나고, 사워도우 빵 냄새도 나면서 마지막엔 구스베리 같은 과일 향이 남아. 금빛 색이랑 잘 어울러서 기분이 좋아졌다. 😊

Whiskyspace Korea 1948

Whiskyspace Korea 1948

2026년 6월 24일 17:36:45

오늘 마신 위스키는 정말 독특한 느낌이에요 🤔 입안에서 느껴지는 chalky한 질감이 인상적이었고, 사워도우 빵 같은 슴슴한 맛도 나네요 🍞 레몬 타르트에 머랭과 레몬 제스트가 생각나고, gooseberries의 신맛도 살짝 느껴져요 🍋 마시다 보면 fresh하고 stewed된 rhubarb의 맛도 나고, lemon 배경에 squash 같은 느낌도 있어요 🤯 전체적으로 medium한 바디에, aspirin tablet 같은 약간 괴로운 맛도 살짝 나네요 💊 그래도 soft하고 light한 citrus 느낌이 있어서 마시기 나름 편안한 것 같아요 😊 다른 친구들에게도 한 번 추천해 보고 싶네요 🤝

Whiskyspace Korea 1894

Whiskyspace Korea 1894

2026년 6월 24일 03:44:35

오늘 마신 위스키는 정말 독특했어요. 혀에 닿는 순간 석회 분필 같은 질감이 확 느껴지는데, 레몬 타르트의 상큼함이 뒤섞여요. 마치 메렝게가 살짝 얹힌 레몬 케이크를 먹는 느낌? 근데 좀 새콤하면서 효모향도 나서 요구르트를 연상시켰어요. 개인적으로는 분필을 핥는 것 같은 거친 질감이 강해서, 조금 과하게 톡 쏘는 아스피린 정제 같기도 했어요. 신선한 대황이나 구스베리의 풋풋함이 은은하게 깔리지만, 전체적으로 너무 독보적인 개성이라 취향을 탈 것 같아요. 마시다 보면 액체 석고를 마시는 것 같은 묘한 느낌도 들고, 부드러운 시트러스 향이 살짝 남아서 나쁘지는 않았어요. 😉

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싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
43%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon Barrels

€45.00

15 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
15 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

—

€222.09

6 평점

★★★
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숙성년수
31 년
도수
45%
용량
50 ml

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버본 홉스헤드

€50.04

24 평점

★★★★
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싱글몰트 위스키

숙성년수
23 년
도수
43%
용량
50 ml

캐스크 유형

Oak Wood

€341.00

15 평점

★★★½
블라드녹 1966 23 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
23 년
도수
43%
용량
50 ml

캐스크 유형

Oak Wood

€59.90

11 평점

★★★
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싱글몰트 위스키

숙성년수
16 년
도수
43%
용량
700 ml

캐스크 유형

—

€78.00

8 평점

★★★
블라드녹 1989 30 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
30 년
도수
40.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry Hogshead Finish

£333.29

6 평점

★★★
블라드녹 1980 18 Years 싱글몰트 위스키

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블라드녹로우랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
18 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Ex-bourbon cask

€70.00

16 평점

★★★★
블라드녹 1990 21 Years 싱글몰트 위스키

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블라드녹로우랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
54.4%
용량
50 ml

캐스크 유형

Bourbon barrel

€225.00

16 평점

★★★
블라드녹 1992 16 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
16 년
도수
48%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€69.00

12 평점

★★★½