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余市蒸溜所は日本の北海道余市町に位置し、ニッカウヰスキー株式会社が運営する歴史ある蒸溜所です。1934年、スコットランドで本格的なウイスキー製造技術を学んだ初の日本人である竹鶴政孝によって創業され、『日本のウイスキー之父』として崇敬されています。竹鶴はスコットランドと酷似した気候のこの地を特別に選びました。日本海に面した海岸沿いに立地し、余市のウイスキーは潮の香りを感じさせる独特の海の影響と力強くピーティーな味わいが特徴です。今では希少となった直火蒸留による伝統的な製法が守られています。
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winsungWinter
2026年6月4日 09:02:01
このウイスキー、最初に肉豆蔻のすりおろしがビガーに感じられて、すぐにエルダーフラワーの華やかさが広がる。グリーンペッパーのシャキッとした風味もあって、オイリーな口当たりがモーターオイルみたいに重厚😊 スパイスサシェットの温もりとローズヒップティーの酸味がフォワードに出て、でも全体的に制約されているのがいい。軽い泥煤のスモーキーさと、わずかなミネラル感が余韻に。リュシャスで、葉っぱやクインスの果実味もほのかに感じる。古い薬のような複雑さと、ドライなフィニッシュが癖になるね🥃
이현서
2026年6月2日 16:53:35
鼻先にスモーキーな香りと、ちょっとしたハーブっぽさを感じる。樟脳に近い清涼感もあるかな。 口に含むと、梨のキャンディーや熟した洋ナシの甘さがふわりと広がって、でもすぐに乾いた土っぽさと、わずかな塩気のあるリコリスの苦みが出てくる。 余韻には、ゆっくりと燻したお茶のような香りと、ほんの少しの油っぽさが残る。 全体的に丸みを帯びていて、静かだけど確かに個性がある味わいだな。 ちょっと変わった香りが面白くて、ゆっくり楽しみたくなる🥃
구르름
2026年5月27日 14:10:57
嘿嘿、打开瓶子一瞬间就闻到青椒和佛手柑的清新感～ 还有点肉豆蔻的辛辣，像是厨房香料柜被打翻了一样。 倒进杯里晃晃，颜色是漂亮的金黄✨。刚喝下去有点像陈年药酒的怀旧感，但很快就被莫斯卡托甜酒般的甜香包裹住了。 中段出现正山小种红茶的烟熏味，混合着玫瑰果茶的微酸。舌尖能感受到愉悦的蜡质触感，还有淡淡的油润感（不是机油那种啦！）。 后味比较持久，浮现草本泥土气息和一点咸甘草的味道。隐约有樟脑和煤炭皂的清凉感，但不突兀。最后留在喉间的是枫糖浆煮香料的温暖余韵～ 🍂 整体结构感很强，但又保持优雅克制。喝完杯底还留着矿物和蜂蜡的淡淡香气。啊，适合秋天傍晚慢慢品的类型呢。
spinky_fr
2026年5月25日 08:56:58
洋梨キャンディっぽい甘さに、ローズヒップティーみたいな酸味🌹 少しスモーキーで、漢方っぽさやリコリスの塩気もある。 ワックス感があって丸いのに、後半はドライでミネラルっぽい。 ナツメグやスパイス、青い果実もふわっと残って、余韻はけっこう長め😊
Mohammed Chebby
2026年5月19日 04:51:39
樽だしのバニラと、ドライいちじくみたいな甘さがふわっとくる🥃 ちょっとスモーキーだけど、まろやかで飲みやすいね。 後からほのかにハチミツとナッツの余韻が残って、 なんだか落ち着くかんじ…🌰🍯 ちょっとビターなチョコっぽさもかんじるかな。 ふつうに晩酌でチビチビやりたい味わいだったなあ。
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