余市 (よいち) シングルモルトウイスキー

余市 (よいち)

北海道 · 日本

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ウイスキー情報

ブランド
余市 (よいち)
アルコール度数
47%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
ボトル年
2021

余市蒸溜所は日本の北海道余市町に位置し、ニッカウヰスキー株式会社が運営する歴史ある蒸溜所です。1934年、スコットランドで本格的なウイスキー製造技術を学んだ初の日本人である竹鶴政孝によって創業され、『日本のウイスキー之父』として崇敬されています。竹鶴はスコットランドと酷似した気候のこの地を特別に選びました。日本海に面した海岸沿いに立地し、余市のウイスキーは潮の香りを感じさせる独特の海の影響と力強くピーティーな味わいが特徴です。今では希少となった直火蒸留による伝統的な製法が守られています。

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テイスティングノート&レビュー

ghsk-_-1217

ghsk-_-1217

2026年6月3日 07:05:20

ライトゴールドの色がきれいだな〜 最初に感じるのは新鮮な果物や梅の香りで、ハーバルな要素もほんのり。 甘さはカスタードやコットンキャンディみたいです🍬 バランスがとてもlovelyで、ボディは中程度。 後味が長くて、時間の感覚がなくなるようなawesomeさ✨ 日本酒や豆腐、麦焼酎を思わせる風味が日本人らしいかも。 全体にbrilliantにまとまってるよね😊

Kaito-san

Kaito-san

2026年5月19日 19:01:08

香りはちょっと甘くて、りんごっぽさと樽の感じ🍎 飲むとやわらかいけど、あとからスパイスがふわっと来る。 余韻は少しビターで、夜にゆっくり飲みたい感じ。旨いなぁ。

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