トルモア 1984 28 年シングルモルトウイスキー

Name: トルモア 1984 28 年 シングルモルトウイスキー
Brand: トルモア
Price: 200.4 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.92 (42 reviews)

トルモア

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド: トルモア
熟成年数: 28 年
アルコール度数: 52.5%
容量: 700 ml
カテゴリー: シングルモルトウイスキー
蒸留所: トルモア
蒸留年: 1984
ボトル年: 2013
樽タイプ: オークカスク

価格

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トモア蒸溜所は、スペイサイドの中心地に位置し、スコットランドで最も建築的に特徴的なシングルモルトウイスキー製造所の一つとして際立っています。その歴史は、1960年代から1980年代にかけての英国飲料産業の劇的な統合時代と深く結びついています。1972年、ワトニー・マン（Watney Mann）によるIDV（International Distillers & Vintners）の買収により、トモアはオーバン、グレンスペイ、ラフロイグ、ストラスミルを含むポートフォリオに加わりました。1974年のホワイトブレッド（Whitbread）とロング・ジョン・インターナショナル（Long John International）の合併により、トモアはラフロイグと他3つの蒸溜所と統合されました。業界全体の買収合併の波は、1986年にギネス（Guinness）がDCL（Distillers Company Limited）と合併し、世界最大の酒類企業であるディアジオ（Diageo）へと発展したことに頂点を迎えました。2014年に現在のシングルモルトブランドとして確立する前に、トモアは2回にわたって独立ブランドとして市場に打って出る試みを行いました。最初は1991年、アライド・ディスティラーズ（Allied Distillers）のプレステージあるカレドニアン・モaltsシリーズに含まれましたが、その後スカパ（Scapa）に取って代わられました。2回目の試みは2004年に発売されたトモア12年で、近くのスペイ川に生息する淡水真珠貝に着想を得て「スペイサイドの真珠」と名付けられました。蒸溜所の独特な特徴は、マッカランの新蒸溜所が開業するまでスコットランドに類を見ない斬新な現代主義建築と緻密な製造プロセスの両方から生まれています。2012年の設備近代化を経て、現在トモアはステンレススチール製フルローター糖化槽、11基のステンレススチール発酵槽、そしてすべてに精製装置が取り付けられた4基の蒸溜器を運営しています。純粋な麦芽汁、ゆっくりとした蒸留、精製装置付き蒸溜器という組み合わせが、トモアの特徴的な軽やかでエレガント、フルーティーな味わいを生み出します。現在のコアレンジはトモア14年（43% ABV）とトモア16年（48% ABV、ノンチルフィルター）で構成されており、さらにチバス・ブラザーズ（Chivas Brothers）の蒸溜所リザーブコレクションからの16年も、スコットランド各地のチバス・ブラザーズ蒸溜所ビジターセンターでのみ購入可能です。

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テイスティングノート＆レビュー

20 件中 1-5 件ログインして採点する

Whiskyspace Japan 2275

2026年7月5日 15:09:47

最初に柑橘のzestsとトーストしたパンの香りがふわっと広がって、そこにジューシーなプラムやグリーンゲージの甘みが混ざる。ちょっとスパイシーなカプサイコウとジンジャーがピリッと来て、最後に水を少し足すとココナッツの遊び心あるニュアンスが出てきて、まるでジンジャーケーキとビターチョコレートが混ざったような奥行きが感じられる。🥃

Whiskyspace Japan 2087

2026年6月27日 13:22:00

このウイスキー、最初に口にするとメントールとミントティーみたいな爽やかな感じがするんだけど、それがオークのスパイスとホワイトペッパーの辛みで包まれて、どっしりとしたミャルティーな後味が長く続く。ふかふかしたプリンやグリンゲイブの甘酸っぱさもありながら、ナッツやカラメのほのかな甘みが絡んで、ふわふわしたココナッツの香りが気になるくらい軽やかにふざけてる。パキショクロソイドみたいな不思議な質感があるのも特徴だし、吟醸酒っぽいフルーティーなのに、突然ガッツリとしたシェリーのキモさが出てきて、ちょっと気掛かりになる。でも、その後にゆずやシナモンの爽やかさが残って、まるで朝のトーストにバターを塗ったような家庭的な安心感がある。酒本性な味わいが強いから、もっと水っぽくない感じでずっと飲めそうな予感がする。

Whiskyspace Japan 1986

2026年6月25日 13:01:10

オレンジの皮の香りが先に来て、その後にパプリカみたいなピリッとしたスパイストーストしたパンとシナモンのケーキを思わせる甘さミントティーのような清涼感と、コーヒーの苦みが混ざって奥からプラムのような深い果実感もあって、複雑でしっかりとしたボディなかなか面白い🍊

Whiskyspace Japan 1728

2026年6月23日 09:21:38

グラスを回すと、まずバニラの甘さが広がって、そこにジンジャーとシナモンのスパイスがプチ刺激。柑橘系はセビリアオレンジともうちょいオレンジが混ざって、皮むきしたてみたい爽やかさがある。ちょうど良い苦さのビターチョコとプラムのフルーティーさが合わさって、コーヒーを一口飲んだときの余韻みたい。口の中でココナッツが遊んでるのが楽しくて、ミントティーを飲んだ後のすっきり感もプラスされてる感じ。あと、白胡椒とストローで吸い込むような軽い刺激があり、全体的にスピリットに近いクリーンさが残る。😊

I,have,your,baby

2026年6月6日 10:55:00

このウイスキー、最初はちょっとスピリッツに近いような純粋な香りがして、グリーンゲージやオレンジの果実感がふわっと広がるんだよね。麦芽っぽさはあんまりなくて、ミントティーみたいな爽やかさが混ざってるのも面白い。飲み進めるうちに白胡椒やナツメグのスパイスがきいて、コーヒーとビターチョコの苦味がじわっと残る。🥜🍫 水を少し足すと、葉緑素みたいな新鮮さや梅の風味がもっと複雑に感じられて、トーストの香ばしさも出てくる。余韻も長いし、なんだか粘土を想像させるようなクリーミーなアイデアも浮かぶんだよな…😊 総合的にめっちゃ選択が上手いって感じ！

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