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トミントゥール 2010 11 年 シングルモルトウイスキー

トミントゥール

スコットランド/スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
11 年
アルコール度数
56.8%
容量
500 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
09.2010
ボトル年
10.2021
樽タイプ
1st Fill Bourbon Hogshead

価格

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最近の履歴

最安値:€100.40(2025-02-14)

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過去2年間で、アンガス・デュンディ蒸留所は驚くべき成果を達成しました:これまで無名だった2つの蒸留所を世界的な舞台に成功裏に押し上げたことです。この戦略的イニシアチブにより、世界中の消費者が非常に手頃な価格で卓越したシングルモルトウイスキーにアクセスできるようになり、同時に蒸留所の販売量を指数関数的に成長させました。しかし、アンガス・デュンディのビジネスモデルはブランド構築をはるかに超えています。自社蒸留所で生産されるウイスキーの大部分は、ブレンデッドスコッチ生産に割り当てられます—自社ブレンドと、世界中の大手小売業者やグローバル市場に供給するプライベートラベル契約の両方のために使用されます。さらに、同社はブレンデッドスコッチ、ブレンデッドモルト、ブレンデッドグレインを含む半製品スピリッツの大量輸出ビジネスも堅調に維持しています。1998年にテリー・ヒルマンによって設立され、86歳になってもなお取締役会で活動している彼の日常業務は、現在、子供のアロンとタニア・ヒルマンが管理しています。 トミントール蒸留所はこのポートフォリオの頂点です。施設には12トンのセミローター仕込み槽、56〜60時間の発酵期間を持つ6つのステンレススチール発酵槽、そして2セットの銅製ポットスチルが装備されています。最大容量で運営される蒸留所は、週に15回の仕込みを生産します。熟成インフラには、13の敷地内貯蔵庫(ラック式と伝統的なダネージ式の両方)が含まれ、驚異的な12万樽を収容しています。無ピートのスピリットを生産してきた歴史を持つトミントールは、2001年にフェノール値が55ppmに達するヘビーピーテッドウイスキーの生産を開始しました。蒸留所はまた、14台の大規模マリングベッセルを備えた先進的なブレンディングセンターも有しています。 トミントールのコアポートフォリオには、年齢表示のないTlàthと、10年、14年、16年、21年、25年の年齢表示付きエクスプレッションが含まれます。蒸留所のカスクフィニッシュプログラムには、12年のオロロソシェリーカスクフィニッシュと15年のポートカスクフィニッシュが含まれます。ピート愛好家のために、トミントールは年齢表示のないPeaty Tangと15年のピーテッドエクスプレッションを提供し、10年と15年のバリエーションで利用可能なヘビーピーテッドOld Ballantruanシリーズで補完されています。最近の限定版には、蒸留所のヘリテージストックを紹介する1977年産シェリーシングルカスク、1973年産ダブルカスクヴィンテージ、そしてトミントールアルティメット1965(Tomintoul Ultimate 1965)—蒸留所の最も古い樽の1つからのウルトラプレミアムエクスプレッションが含まれます。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2045

Whiskyspace Japan 2045

2026年6月26日 22:36:36

なかなか珍しい味わいだな。最初はカスタードみたいな甘さと、マンゴスチードのような木の香りが鼻に押し寄せる。口に含むと、セロリの生肉質感や、パペッシュのような根野菜のほのかなうましさが広がるけど、その後にシナモンの辛みや、ライムのシャープな酸みがフラっと過ぎる。グラスの中に残ったミントのような清涼感と、新品電池みたいな金属lic骨格が長い終わりを作る。木のバルサミコ葉のような渋みが喉の後ろに残って、なかなか手に入りにくいこの一杯は、ありそうでなかった秋の夜を思い出させてくれるな。

Whiskyspace Japan 2037

Whiskyspace Japan 2037

2026年6月26日 18:35:21

このウイスキーって、最初に口に入れたときビタっとする感じがするんだよね。ふわふわのカスタードとシトラスの酸っぱさが絡んで、ふんわりしてるのにキッちょうめっちゃあるの。でもその後で、なんか木の皮っぽいツゲシアリの後味が出てきて、ポトポトポトウォーターみたいなココナッツウォーターの甘さもアレだわ。マッシュドセレリアックのような地味な根菜の味や、にんにくとシナモンの辛さが微かに残って、なかなかスコアがつけづらい感じ。でも特別なホグハドで熟成されたからか、アートィチョークやターニップの独特な香りがふわっと漂ってて、ふつうじゃないスタイルだなーって思う。最後に残るのは、なんか新品の電池みたいな清めの苦みと、すぐに忘れられない感じの長いフィニッシュかな。

Whiskyspace Japan 1780

Whiskyspace Japan 1780

2026年6月23日 14:52:52

一口目はちょっと意外な感じで、なんか木の皮とか白いアスパラガスの風味がひょっこり。 ちょっと柑橘っぽさもあるけど、根菜のコクみたいなのも隠れてる気がする。 飲み進めていくと、ココナッツウォーターみたいな甘さと、生セロリアックの土っぽさが混ざってきて、面白いな〜🫣 なんか新しい電池っぽい金属感もほんの少しあるけど、後からシナモンっぽい甘さがふわっと。 長い余韻にはまた樹皮のイメージが戻ってくる…独特だけど、癖になるかも?

Whiskyspace Japan 1775

Whiskyspace Japan 1775

2026年6月23日 14:15:33

<think> 好的,我现在需要帮用户生成一段符合特定要求的日本威士忌饮后感受。用户给了一堆香味关键词,还有一些写作要求和强制规则。首先,我得仔细看看用户的输入,确保不遗漏任何细节。 用户提到要使用日本语言,所以必须用日语来写。内容需要口语化,像是普通爱好者随口分享的感觉。不能提品牌,也不能做专业评分,所以重点放在个人感受和联想上。关键词有比如'mashed celeriac'、'balsa wood'、'ginger'、'sour apples'等等,这些需要自然地融入描述中,用类似日常对话的方式表达。 接下来,检查禁用词列表,确保不出现任何被禁止的词汇,比如“垃圾”、“傻逼”之类的,虽然用户给出的关键词里没有这些,但还是要额外注意。另外,用户强调不要使用任何标题、解释或注释,只输出正文,并且不能有Markdown格式。输出的文字需要简短,不要太正式,可以偶尔换行和使用常见Emoji,比如🌿、🍋这类。 现在开始构思:首先,用一些自然的连接词把关键词串联起来,比如“まず、”、“そして”、“でも”等,让句子流畅。要注意换行的位置,让阅读起来更接近口语化的断句。例如,描述味道时,可以分段列出不同的联想,比如“クラゲに触れたような甘さ”、“太陽の光が木に当たってる感じ”等。同时,加入一些轻微的笔误,但不影响理解,比如“りんごケーキ”而不是“りんごのケーキ”,但需要确认是否算笔误。 另外,用户提到的“hogshead was a little special”需要转换成日语,并自然融入文中,比如“桶自体が少しくっきし”。同时,确保使用正确的敬语或非敬语,根据用户要求是“普通の日本語”,所以使用平假名和片假名的混合,但保持自然。 最后,检查格式要求:不要有任何前缀或后缀,不要出现禁用词,只输出正文。可能需要多次调整,确保每个关键词都被合理使用,且符合口语化的要求。例如,使用“ん?”、“なにそれ”等日常用语,让整体感觉更真实。 完成初稿后,再通读一遍,确保没有违反任何规则,比如没有提到品牌、没有专业评价,所有内容都是个人感受。同时,确认是否所有关键词都被使用,并且自然地融入语句中。如果发现哪里过于书面化,就替换成更日常的表达方式。 最终生成的文本应该像朋友之间随意交流那样,轻松自然,同时涵盖所有指定的风味关键词,并且符合用户的具体要求。 </think> 最初、グラニュー糖の香りを想像したけど、 むしろクラゲに触れたような甘さが先に来てびっくりしたわ。 ストローで掬ったような麦の色が鼻をかすめて、 パセリの葉っぱに隠れた蜂蜜の塊がじわじわ広がる。 新電池の清潔感が底でキラキラしてるんだけど、 いざ喉を通ると唐辛子みたいにピリッとくるのが意外。 りんごケーキのカスケードとセロリの根っこが 逆の味わい競り合ってて(笑) で、後味にツタ植物のツルが絡んでくる感じ。 これ、希少な桶が持つクセだよね? クアラ油の脂感が空気を切って走るように消えるから、 今後どこで見かけたらラッキーかも。 🍋🌿

Mithlesh

Mithlesh

2026年6月5日 22:06:21

んー、これ面白いね。最初にセロリアクの mashed した感じと、ちょっとした酢酸系の酸味(サワーアップルみたい)が来るんだけど、すぐにカスタードみたいなまろやかさに包まれる。 なんか、普通にないスタイルだなって思った。バルサウッドの軽さと、アーティチョークのちょっとした野菜っぽい苦みが奥にあって、柑橘の皮っぽい爽快さがそれを引き締めてる。 珍しい樽(スペシャルホグスヘッド?)で寝かせたんだろうか、土っぽいニュアンスと(ちょっと新しめの電池みたいな金属感?)が混ざるんだけど、蜜とココナッツの甘さがそれを上手く隠してる。 根菜(パースニップとか)の甘みと、ワニスとアセトンを連想させるような揮発性の香りが、ほんの少し鼻に抜ける。でも、アップルケーキやシナモンの温もりが全体を包んでくれるから、怖くない。 ひまわり油みたいなクリーミーな口当たりのあと、生のセロリアクの青さと、ココナッツウォーターのさっぱりした余韻。生姜の微かなピリッとした刺激も、最後にちらほら。 全体的に、白いアスパラガスを思い出させるような繊細さと、木の樹皮を噛んだような複雑さが同居してる。飲み終えた後も、長くいろんな味が口の中に残る…これ、なかなか出会えない一杯だな〜 🥃

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
57.2%
容量
700 ml

樽タイプ

Ex-Sherry Hogshead

€79.00

37 評価数

★★★
トミントゥール 2010 10 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
56.7%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Butt

€88.91

31 評価数

★★★
トミントゥール Small Batch 2006 11 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
55.4%
容量
700 ml

樽タイプ

3 Bourbon Barrels

€67.80

20 評価数

★★★
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
54.3%
容量
50 ml

樽タイプ

Bourbon barrel

€70.81

15 評価数

★★★
トミントゥール Authentic Collection 2006 11 年 シングルモルトウイスキー

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トミントゥールスコットランド/スペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
56.1%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon barrel

€68.61

14 評価数

★★★
トミントゥール 2010 12 年 シングルモルトウイスキー

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トミントゥールスコットランド/スペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
58.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Ruby Port Barrique

€85.98

7 評価数

★★★
トミントゥール Cask Strength Collection 1988 33 年 シングルモルトウイスキー

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トミントゥールスコットランド/スペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
33 年
アルコール度数
52.6%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€339.99

30 評価数

★★★
トミントゥール 1969 42 年 シングルモルトウイスキー

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トミントゥールスコットランド/スペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
42 年
アルコール度数
53.1%
容量
700 ml

樽タイプ

Ex-Bourbon Wood

€506.21

4 評価数

★★★½
トミントゥール The First Editions 1967 44 年 シングルモルトウイスキー

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トミントゥールスコットランド/スペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
44 年
アルコール度数
50.9%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€226.00

45 評価数

★★★
トミントゥール 1967 44 年 シングルモルトウイスキー

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トミントゥールスコットランド/スペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
44 年
アルコール度数
41.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Ex-Bourbon Wood

€299.00

42 評価数

★★★½