グレンロセス The Un-Chillfiltered Collection 1995 18 年 シングルモルトウイスキー

グレンロセス

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
グレンロセス
熟成年数
18 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
19.05.1995
ボトル年
07.11.2013
樽タイプ
1st Fill Ex-Sherry Butt

価格

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グランロセス蒸溜所は、スペイサイド地区の著名なシングルモルトウイスキー製造者として、1年前に1990年代から続けてきたヴィンテージ表記のラインを中止するという戦略的転換を実行しました。この決定は、同地区のバルブレア蒸溜所が追随し、業界の新たな動向を示すこととなりました。蒸溜所の生産哲学は、卓越したウッドマネジメントに重点を置いており、生産量の90%以上をシェリー樽で熟成させ、特に大部分がファーストフィル樽を使用しています。シェリー樽はバーボン樽よりもはるかに高価ですが、品質への投資として位置づけられています。グランロセスは5.5トンのステンレススチール全過濾式醸造槽を使用し、最適な麦芽汁抽出を実現しています。発酵プロセスは、伝統的なオレゴンパイン製発酵槽12基と、現代的な施設のステンレススチール発酵槽8基、2つの専用スペースで行われ、複雑なフレーバーの前駆体を生成するために58時間の長時間発酵サイクルを採用しています。蒸溜室は5組のスローディスティレーション蒸溜器を運営しており、銅との反応を最大化させ、蒸溜所特有のエレガントで果実香豊かなニューメイク原酒の特徴を生み出します。2019年時点で、週44回の醸造、年間400万リットル以上のニューメイク原酒の生産能力を見込んでおり、その大部分はシングルモルト生産に使用され、残りはプレミアムブレンド用原酒として活用されています。ヴィンテージ表記の廃止に代わって、「ソレオコレクション」が発売され、グランロセス10年、12年、ウイスキーメイカーズカット(年数非表示)、18年、25年がラインナップされています。オンライン限定の「アクアコレクション」には、ウイスキーメイカーズドラムと12年が含まれています。免税店向けには、ロバーリザーブ、マンズリザーブ、エルダーズリザーブ、ミニスターズザリザーブ、プレミアムな25年エンセスターズリザーブなど、高級リザーブシリーズが2019年9月まで販売されています。限定品には、2018年と2019年10月に発売されたハロウィンエディション、2019年夏に発売されたプレステージある40年、そして2019年12月発売予定の極めて希少な50年が含まれます。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Snoki

Snoki

2026年6月3日 06:20:55

琥珀色的液体在杯子里晃悠,看着就觉得暖洋洋的。 第一下是蜂蜜和太妃糖的甜香,混着点蜜瓜的清爽感。🍫 这个甜味不是那种腻人的,挺舒服。 慢慢喝,巧克力的味道出来了,有点像融化的白巧克力,很滑。接着橙子味猛地一下冲上来,特别明显,带着点血橙那种酸甜。 后面会感觉到一点皮革和燧石的气息,但不冲。整体来说这些味道搭在一起还挺和谐的,很合我现在的胃口。🍯🍊

배불뚝이

배불뚝이

2026年6月1日 06:07:47

琥珀色的酒液在杯子里晃晃,看着就暖和。 一鼻子进去先是白巧克力的甜,接着橙子味很足,像是剥血橙时溅出来的那种。 蜂蜜酱般的甜味混着一点香料感,后段隐约有点草药似的微苦,但平衡得挺好。 收尾是皮革般的雪莉桶味道,还有淡淡的苦橙回味,余韵绵长… 这次喝到的真是不错 🍊

Leonardo Cortes

Leonardo Cortes

2026年5月29日 07:49:41

うわあ、これね…最初にふわりと白いチョコの甘さが鼻に広がるんだけど、すぐに重厚な革とシェリーの香りに包まれる感じ。 オレンジの香り、すごいデカいんだよ。でも飲み進めるとチョコのビターさとか火打石っぽいミネラル感がじわっと出てくる。 色は深い琥珀で、なんか温まりそう。 苦味はちょっとカンパリっぽいけど、あの渋さと葡萄干の甘みが混ざってて、生姜のスパイスがほんのり効いてる。 キャラメルもほんの少し…あと、なんだろう、キナの木みたいな独特の後味がすっと残る。 うん、私にはすごく合うわ。😊

으응?

으응?

2026年5月28日 07:04:34

今日の一本、ちょっと面白い味わいだなー。最初にシャリーっぽい甘さがふわりと広がって、その後にしっとりした土の香り(育った森林みたい)が出てくる。スパイスは胡椒と生姜のあたりで、確かにスパイシーだけど温かい感じ。 中盤は蜂蜜のソースにオレンジの皮、それからほんのりとしたビターチョコレートが混ざる。苦味はキャンパリやキナのイメージに近くて、でもオレンジビターの華やかさもあるから飲みやすい。 最後にamber色の液体がグラスの中で揺れるのが見えて、火山岩(フリント?)みたいな鉱物感もほんの少し。余韻が長くて、蜂蜜とオレンジが口の中でゆっくり溶けていく🍃 全体的にバランスが良くて、自分的にはかなり好みの一本。特にspicesとsherryの組み合わせが「あ、これだ」って思った。

얀얀

얀얀

2026年5月27日 08:35:42

beautiful amber色の液体で、血オレンジとビターオレンジの香气が现れ…この組み合わせはけっこう面白い 😊 一口飲むと、少しのトフィーの甘さと一緒に、 lovely earthy な土の香りが立ち上がってくる。コリントレーズンの深みとspicesの温もりが広がって… 最後はflint石のミネラル感と、ほのかなcinchonaの苦さ。白チョコレートのような余韻が長く続くんよね。これが much to my liking だわ 👍

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