グレンロセス 1995 27 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2253

2026年7月5日 01:12:49

一口目はパセリのような青さが先に来て、すぐに「あ、これはスペイシー系より明らかにヘレスだな」って思いました。ダークアンバーの色合いもしっかりしてるし。 オーロラみたいに層があって、最初はハチミツとアーモンドの甘さ、でもすぐにダークチョコとブラウニー、それからローストしたくるみの香りがじわっと広がる。フランボワーズのマーマレードと焼きブドウのニュアンスも感じる。 中盤からはエスカルゴを食べた後のような、フワッとした大地の香りとドライポルチーニのようなきのこ感が出て、少しハムやゲームミートを思わせるエッジも。リコリスの苦味とTabascoのようなピリッとした刺激もチラッと。 フィニッシュがね、真的很长。火薬っぽいスモーキーな余韻とタバコの香りがずっと残って、几乎沒變化。ビッグなボールグラスで飲むと、もっと広がりを感じられそう。矿物感と燧石のようなキレが最後までしっかりしてる。素晴らしい。 Complex but drinkable. 🥃

Whiskyspace Japan 2096

2026年6月27日 16:43:33

うーん、まずはドライシェリーのドロップがふわっと香って、続いてトフィー感とちょっとミネラルっぽい辛みが広がるね。レーズンがちょっと焦げたような香りに、黒いレーズンとアーモンドが重なる。仕上げはトリュフやモレルの土っぽさと、庭の小さなハーブやパセリが前面に出てきて、ほぼ変わらない安定感があるんだ。グリーンウォルナッツがたっぷり感じられて、ヘレス産シェリーの肉厚な味わいとOBのボトル感がじんわり。さらにクーゲルホフのようなパンの香りがほのかに。最後にスペインのジャモンの塩気とウスターソースのピリッと、タバスコの一滴がアクセント。うーん、かなり長い余韻で、チョコレートガランティードな甘さとマーマレードがほのかに残る。大きなフィッシュボウルグラスにぴったりだね😊

Whiskyspace Japan 1974

2026年6月25日 05:13:20

甘くて熟れた黒ブドウのジャムみたいなのがまず口を覆って、でもその奥で焦げたレーズンと古いランセオのワインみたいな渋みがじわじわ広がってくる🍇 パセリの爽やかさが前面に出て、でもすぐにドライなミネラル感と硝煙っぽい gunpowder が鼻を突く…なんだこのギャップ ウォルナッツとアーモンドのナッツ感、それに焼き菓子のクグロフみたいな甘さが混ざって、でもどこか肉厚なシェリーのコーティングが全体を包んでる モリーユの土っぽさと大地のニュアンス、それに dried porcini みたいなキノコの風味もちょこっと 飲み始めは軽めのスペイサイドっぽいけど、後半は明らかにヘレスの重厚さが支配してきて、このグラスの大きさに感謝 舌の上で長く残り続けるけど、変化はほとんどなくて… relentless and unstoppable ってこういうことか

Whiskyspace Japan 1916

2026年6月24日 06:25:13

これ、まずパセリみたいなフレッシュな香りが来て すぐ後にバルサミコの滴が広がる🍷 ヘーゼルナッツと焦げたレーズン、そしてトリュフの深み たまに火薬みたいなキックがあって面白い 後味はミネラルとアーモンド、チョコレートの余韻が長い グラス大きめで飲みたいな～

Whiskyspace Japan 1714

2026年6月23日 08:10:14

この一杯、やばい…。最初は黒干し葡萄と稍微ピリッとしたタバスコみたいな刺激が🔥 だけどすぐに森のキノコ、乾燥ポルチーニの香りに包まれる。 真ん中あたりでトフィーと黒胡桃の甘さがバーンと来て、すぐあとからビターチョコレートとブラウニーのコクが追いかけてくる🍫 涙腺が緩むような深い sherry の層がね…。 最後は火打石と火薬っぽいミネラル感が鼻腔に残り、緑の胡桃やハーブの余韻がずっと抜けない。途中、ジャムっぽいマーマレードの甘さがちょっと顔を出すけど、全体的にはかなり力強く、地球を舐めたような土の感触と木の根みたいな苦味がしっかりと支えてる。 なんか…止まらないな、この余韻。ビッググラスで飲みたくなる味だわ。