タムドゥー 2002 11 年シングルモルトウイスキー

Name: タムドゥー 2002 11 年 シングルモルトウイスキー
Brand: タムドゥー
Price: 16 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.96 (24 reviews)

タムドゥー

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド: タムドゥー
熟成年数: 11 年
アルコール度数: 54.9%
容量: 50 ml
カテゴリー: シングルモルトウイスキー
蒸留所: タムドゥー
蒸留年: 2002
ボトル年: 2014
樽タイプ: Sherry butt

価格

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€16.00

Whiskybase

最近の履歴

最安値:€16.00(2024-02-28)

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タムドゥ蒸留所は、スペイサイド地区のノッカンドウ村近くに位置し、長年にわたってスコットランドの鉄道網に大きく依存してきました。1863年から1966年まで運行されたストラスペイ鉄道は、ボート・オブ・ガーテンとダフタウンを結び、ダルベアリー駅（後にノッカンドウ駅に改称）を通じて蒸留所に大麦や石炭などの原材料を輸送し、熟成したウイスキーの運搬も担う重要な役割を果たしました。現在、この歴史的な駅舎は蒸留所の限定ショップとして利用されています。蒸留所の設備は、11.8トンのセミラウター・マッシュタン、59時間発酵のオレゴンパイン製ウォッシュバック9基、3対の銅製ポットスチルが備わっています。タムドゥはダネッジ式、ラック式、パレット式を含む20の貯蔵庫を運営しており、現在4つの新しいパレット貯蔵庫を建設中です。2019年には週16回の糖化で年間310万リットルの純アルコールを生産しました。タムドゥの最大の特徴は、アメリカンオークとヨーロッパンオークのオロロソ・シェリー樽のみを使用した熟成により、独特で強烈なシェリー風味が生み出されることです。コア・レンジには、タムドゥ10年（ファーストフィル及びリフィル・シェリー樽熟成）、年間リリースのバッチ・ストレングス・シリーズ（現在第4弾）、2018年8月にグローバル発売されたタムドゥ12年、そして限定版15年が含まれます。 2017年の創業120周年を記念して、ファーストフィル・ヨーロッパンオーク・シェリー樽で50年熟成した特別なシングルモルトをリリースしました。また、ダルベアリー・ドラムシリーズの第2弾も発売されました。サンディ・マッキンタイア蒸留所長が『ウイスキー・マガジン』のアイコンズ・オブ・ウイスキー賞で「2019年マネージャー・オブ・ザ・イヤー」に選出されたことを記念して、蒸留所長エディションが発売されました。2019年には、免税専売品としてアンバール14年とグラン・レゼルバ・ファースト・エディションを初めて発売し、樽のメンテナンスと品質管理のための社内製桶工場も稼働を開始しました。

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風味特徴

Dried Fruit

Honey

Dark Chocolate

Nuts

Pepper

Caramel

Orange

Raisins

Spices

Candied Fruit

テイスティングノート＆レビュー

8 件中 1-5 件ログインして採点する

Whiskyspace Japan 2085

2026年6月27日 12:31:38

ワサビの辛さがじんわりくるし、クローツや牡丹頭の甘さが重なる。革のような香りとシェリーの爆発的な甘さ、チョコレートや濃厚ハニーのリッチさが絡む。終わりも長くて、古いくさっぽい洞窟のような深さがあるなぁ 🥃✨しかもスパイシーでスイーツ感が強烈だった

Whiskyspace Japan 2029

2026年6月26日 12:36:02

口に含むと、まずハーブのような爽やかさが広がって、すぐに濃厚なチョコレートが追いかけてくる。年齢を感じさせる深さがあって、まるで先史時代のウイスキーを飲んでいるみたい。セロリ根の土っぽさと、重いハチミツの甘さが混ざり合い、琥珀色の液体が舌の上でゆっくりと溶ける。ちょっとチリの刺激がきいて、重厚感が増すと同時に、甘くてスパイシーなケーキみたいな余韻が残る。ビーフジャーキーの香ばしさと、甘くてリッチなシェリーボムが口の中で踊る感じ。長く続く余韻は、マッチ棒が燃え尽きる音が遠くで聞こえるようで、ターニップスのほろ苦さが時折顔を出す。フリントの岩みたいな硬さも感じて、全体がしっかりとした重みでまとめられている。😊

Whiskyspace Japan 1768

2026年6月23日 13:28:38

うわ、これ琥珀色で見た目から重そう。グラスに注いだ瞬間、靴墨とマッチの箱の匂い、それにマンサニージャみたいな塩気がする。飲んでみると、やっぱりすごくリッチ。甘ったるいシェリーボムじゃなくて、ビーフジャーキーとか革、塩チョコみたいな塩気のある感じがガッツリ来るね。マッチを擦った後の燃えカスみたいな香りもして、チョコとビターオレンジのケーキみたいな甘さもあるけど、そこにセロリの根とかカブみたいな野菜の土っぽさが混ざってて複雑。少しカビっぽい古い洞窟にいるような香りもするけど、それが年齢の割に深みを出してる。後口はチリの辛さと火打石みたいなフリンティーな感じで、余韻がすごく長い。濃いハニーみたいなコクもあるし、ほんと濃厚な一杯だわ。🥃

Jennie.

2026年6月5日 15:41:10

うわ、このウイスキー飲んでみて、塩気の強さにびっくり！とてもリッチで、レザーっぽい香りがする。余韻が長くて、しびれるような辛さも感じた🍯。甘くて芳醇なシェリーの爆発がすごいね。重厚なハニーの甘さと革の風味が合ってる。琥珀色の液体で、🥜 みたいなナッツ感もあるし、古い桶強度のウイスキーを思い出させる。🔥 のようなスパイシーさと、ビーフジャーキーの旨味も感じた。本当に素晴らしい！😊

R_footy17

2026年5月27日 07:07:22

一口飲んでみると、まず皮革と点火した葉巻の香りが広がる。チョコレートたっぷりで、ちょっと塩気があって、ジャーキーみたい。すごく重厚で、古い湿った洞穴にいるみたいだね 😊 甘く濃厚なシェリーボムとは違って、リッチだけどスパイシーなケーキの余韻も感じる。琥珀色の液体が、年齢のわりに深い味わい。根芹のような草本の風味と、重い蜂蜜の甘さが混ざってる。ウォルナッツ風味のシェリーみたいで、燧石のような硬質な後味も。ちょっと靴磨きっぽいけど、ビターオレンジの苦さがくて、大物だな。👍

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