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タリスカー Old Particular 2009 8 年 シングルモルトウイスキー

タリスカー

スカイ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
タリスカー
熟成年数
8 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
11.2009
ボトル年
09.2018
樽タイプ
リフィル ホッグスヘッド

価格

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最安値:€113.45(2024-02-28)

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タリスカー:スカイ島のマリタイム・クラシック かつて「タリスカー – スカイ島唯一の蒸留所」というスローガンを誇りに掲げていたこのブランドは、2017年にトラベイグ蒸留所が設立されたことで、島で「最も古く、継続的に運営されている蒸留所」というより繊細な差別性を主張するようになりました。これを競合と見なすのではなく、タリスカーは近隣の生産者と連携して、タリスカー、トラベイグ、ラセイ、ハリスの4蒸留所を含むヘブリディアン・ウィスキー・トレイルという観光イニシアティブを創出しました。それでもタリスカーは4蒸留所中最も由緒ある存在です。 生産と職人技術: タリスカー蒸留所は、8トン容量のステンレススチール・マッシュタンと8つのオレゴンパイン製発酵槽を備えています。マッシュビルは、25%のピーテッドモルト(フェノール20-25ppm)と75%のノンピーテッドモルトをブレンドします。蒸留所は、冷気を使用しU字型のラインパイプ接続を特徴とする独自の精製器を装備した2つのウォッシュスチルと、2019年2月に2基が更新された3つのスピリットスチルを運営し、ワームタブ・コンデンサーと連動しています。2018年夏には、コンデンサー冷却水のための画期的な海水冷却システムが初めて導入されました。発酵時間は60-65時間に及び、76-65% ABVで回収されるミディアムピーテッドのニューメイクを生み出します。2019年までに、蒸留所は週20回の糖化を行い、年間約330万リットルのニューメイクを生産していました。 市場実績: 2018年、タリスカーは世界で300万本以上を販売し、ディアジオの第二の売上高シングルモルト・スコッチ・ウィスキーブランドとなりました。 製品ポートフォリオ: コア製品には、ノンエイジの「Skye & Storm」、10年、18年、25年、30年のエイジド・シングルモルト、「Distiller's Edition」、カスクストレングスの「57° North」、そして「Port Ruighe」が含まれます。「Black Storm」は蒸留所で最もピート感の強い製品で、免税限定の「Neist Point」と共に販売されています。 スペシャル・リリース: 2018年夏に発売されたボデガ・シリーズは、シェリー樽の影響を探求するもので、アモンティリャード樽(樽熟成>40年)でフィニッシュした40年、そして2019年6月にリリースされたマンサニーリャ樽(樽熟成>100年)でフィニッシュした41年がラインアップされ、これはタリスカー公式ボトリング史上最古のものです。ディアジオの「Special Releases」シリーズには、2018年秋に8年カスクストレングス(59.4% ABV)、2019年秋に15年、そして蒸留所限定品が含まれました。2019年春には、「ゲーム・オブ・スローンズ」シリーズにグレージョイ家を象徴するノンエイジのタリスカーが採用されました。
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テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1807

Whiskyspace Japan 1807

2026年6月23日 17:57:17

初めの香りはちょっとガッツリしてきて、鼻をつくような力強さがあったよね?でも一口飲むと、まだ若い果実の甘さが溢れてくる。レモンの酸味と、黄色い桃のような柔らかい果実が、一気に広がってくる。 薄いミントのような香りもあり、ちょっと新鮮な感じがするんだけど、その下には草のような煙の匂いが薄く残ってて、海辺の風みたいなコツコツとした味わいがあった。果実の勢いが強いから、ちょっとスパイシーな感じもするけど、全体的にまだ若さが残ってて、十年以上の熟成味って感じじゃないんだけど、その若さが逆に魅力的に見えてくる。 飲み込むと、薄い白ワインのような透明感が残ってて、果実の甘さが長く続いた。最後まで果実の香りが残るから、ちょっと物足りない感じもするけど、その若さがまた楽しいんだよね。

Whiskyspace Japan 1697

Whiskyspace Japan 1697

2026年6月23日 06:12:52

最初はすごく強烈で、正直ちょっと驚いた😮‍💨 でもすぐに梨とか白桃のフルーティさが広がってきて、かなり甘い印象。その果物感とスモーキーさが最初はちょっと喧嘩してる感じがしたんだけど、しばらくすると不思議と混ざり合ってくる。 うっすらミント感のあるビターチョコと、どこか海を連想させる塩っぽさもあって、なんだか海岸沿いの朝食みたい。小麦とか青草っぽい香りもちらほらするし、ちょっと若々しい荒さもあるけど、それはそれで良さがある。 全体的にすごく長い余韻で、最後まで上品な蒸留感が残る。白ワインみたいな淡い色合いも相まって、思ってたより軽やかで複雑✨ これはちょっと癖になるかも。

Rabi

Rabi

2026年6月6日 11:17:09

うわー、これ最初の一口はなんだかぼんやりした印象だな😄 レモンっぽさと潮の香りがちょっと顔を出すんだけど… 後からスパイスの苦いチョコレート感がじんわりくる、年季って感じ? 草っぽいスモーキーさも微かにあるけど、若々しい果物のフレーワーがまだ前に出てるよね 派手なフルーツが邪魔して、海辺の風味がまだちゃんと出てこないかも でもやっぱ結構フルーティーで、少しだけアルコールのキレも感じる あ、メンソールみたいな清涼感もいい感じ✨ 蒸留自体の質がすごく上品だなって思った、個人的にはかなり好みの一本😊

묭묭

묭묭

2026年6月4日 06:49:34

最初の香りはほぼ brutal なほどキツイんだけど😅 飲んでみるとレモンと梨の風味が少し newmake-y っぽさと混ざってる。スモークドポリッジみたいな smoky な香りに、塩気も感じる。生のフルーツの味が煙とちょっと fight してる感じがして、全体的には excellent なウイスキーだね。淡い白ワインを彷彿とさせる若々しい fruits の印象が残る。

DoKim

DoKim

2026年6月2日 15:46:07

最初の香りは、ほぼ残酷なほど草っぽいスモーキネスが来る。でもすぐに、梨や黄桃みたいな賑やかなフルーツが感じられて、若さのフルーツがスモークと戦ってる感じだ。 スモークされたポリッジの風味もあって、胡椒っぽいビターチョコレートの苦味が後から混ざる。10年以上の熟成っぽい深みもあるし、海岸の風情や塩水のニュアンスが出て、淡い白ワインみたいにクリアな面も。メンソールのさわやかなタッチがGood。 フィニッシュは長くて、後に諦めて混ざるような複雑さ。少しニューメイクっぽい生っぽさも残るけど、全体としてとてもクラシィな蒸留酒で、すごく美味しかった😊 漠然とした印象だけど、また飲みたいな。

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熟成年数
10 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml

樽タイプ

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€150.28

42 評価数

★★★★
タリスカー Old Particular 2009 8 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
8 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€125.56

39 評価数

★★★
タリスカー 2008 8 年 シングルモルトウイスキー

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8 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

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€90.11

16 評価数

★★★
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熟成年数
5 年
アルコール度数
58.2%
容量
750 ml

樽タイプ

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€120.00

45 評価数

★★★½
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熟成年数
10 年
アルコール度数
45.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Amoroso Sherry Cask

€57.57

40 評価数

★★★½
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
8 年
アルコール度数
45%
容量
50 ml

樽タイプ

—

€158.82

18 評価数

★★★★
タリスカー The Distillers Edition 2003 11 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
45.8%
容量
200 ml

樽タイプ

Double Matured in Amoroso Cask Wood

€113.71

14 評価数

★★½
タリスカー Old Particular 2010 12 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€128.90

41 評価数

★★★½
タリスカー Old Particular 2009 12 年 シングルモルトウイスキー

タリスカー Old Particular 2009 12 年 シングルモルトウイスキー

タリスカースカイ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€171.97

28 評価数

★★★
タリスカー 2009 8 年 シングルモルトウイスキー

タリスカー 2009 8 年 シングルモルトウイスキー

タリスカースカイ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
8 年
アルコール度数
59.4%
容量
700 ml

樽タイプ

1st Fill Ex-Bourbon Hogsheads

¥1,600.00

28 評価数

★★★½