Whiskyspace Japan 1807
2026年6月23日 17:57:17
初めの香りはちょっとガッツリしてきて、鼻をつくような力強さがあったよね?でも一口飲むと、まだ若い果実の甘さが溢れてくる。レモンの酸味と、黄色い桃のような柔らかい果実が、一気に広がってくる。 薄いミントのような香りもあり、ちょっと新鮮な感じがするんだけど、その下には草のような煙の匂いが薄く残ってて、海辺の風みたいなコツコツとした味わいがあった。果実の勢いが強いから、ちょっとスパイシーな感じもするけど、全体的にまだ若さが残ってて、十年以上の熟成味って感じじゃないんだけど、その若さが逆に魅力的に見えてくる。 飲み込むと、薄い白ワインのような透明感が残ってて、果実の甘さが長く続いた。最後まで果実の香りが残るから、ちょっと物足りない感じもするけど、その若さがまた楽しいんだよね。











