タリスカー 11 年 シングルモルトウイスキー

タリスカー

スカイ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
タリスカー
熟成年数
11 年
アルコール度数
55.1%
容量
200 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
ボトル年
08.03.2022
樽タイプ
Ex-Bourbon

価格

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最安値:£70.00(2026-05-22)

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タリスカー:スカイ島のマリタイム・クラシック かつて「タリスカー – スカイ島唯一の蒸留所」というスローガンを誇りに掲げていたこのブランドは、2017年にトラベイグ蒸留所が設立されたことで、島で「最も古く、継続的に運営されている蒸留所」というより繊細な差別性を主張するようになりました。これを競合と見なすのではなく、タリスカーは近隣の生産者と連携して、タリスカー、トラベイグ、ラセイ、ハリスの4蒸留所を含むヘブリディアン・ウィスキー・トレイルという観光イニシアティブを創出しました。それでもタリスカーは4蒸留所中最も由緒ある存在です。 生産と職人技術: タリスカー蒸留所は、8トン容量のステンレススチール・マッシュタンと8つのオレゴンパイン製発酵槽を備えています。マッシュビルは、25%のピーテッドモルト(フェノール20-25ppm)と75%のノンピーテッドモルトをブレンドします。蒸留所は、冷気を使用しU字型のラインパイプ接続を特徴とする独自の精製器を装備した2つのウォッシュスチルと、2019年2月に2基が更新された3つのスピリットスチルを運営し、ワームタブ・コンデンサーと連動しています。2018年夏には、コンデンサー冷却水のための画期的な海水冷却システムが初めて導入されました。発酵時間は60-65時間に及び、76-65% ABVで回収されるミディアムピーテッドのニューメイクを生み出します。2019年までに、蒸留所は週20回の糖化を行い、年間約330万リットルのニューメイクを生産していました。 市場実績: 2018年、タリスカーは世界で300万本以上を販売し、ディアジオの第二の売上高シングルモルト・スコッチ・ウィスキーブランドとなりました。 製品ポートフォリオ: コア製品には、ノンエイジの「Skye & Storm」、10年、18年、25年、30年のエイジド・シングルモルト、「Distiller's Edition」、カスクストレングスの「57° North」、そして「Port Ruighe」が含まれます。「Black Storm」は蒸留所で最もピート感の強い製品で、免税限定の「Neist Point」と共に販売されています。 スペシャル・リリース: 2018年夏に発売されたボデガ・シリーズは、シェリー樽の影響を探求するもので、アモンティリャード樽(樽熟成>40年)でフィニッシュした40年、そして2019年6月にリリースされたマンサニーリャ樽(樽熟成>100年)でフィニッシュした41年がラインアップされ、これはタリスカー公式ボトリング史上最古のものです。ディアジオの「Special Releases」シリーズには、2018年秋に8年カスクストレングス(59.4% ABV)、2019年秋に15年、そして蒸留所限定品が含まれました。2019年春には、「ゲーム・オブ・スローンズ」シリーズにグレージョイ家を象徴するノンエイジのタリスカーが採用されました。

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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

양찬휘

양찬휘

2026年5月22日 06:36:43

香りはふわっと甘くて、少しスパイス感もある感じ🥃 飲むとハチミツっぽさと木の香りがじんわり。 後味はややドライで、夜にゆっくり飲みたいやつ。

송진한

송진한

2026年5月21日 01:21:06

フルーティーなかんじ🍊 バニラとはちみつ、すこしスパイシーなかおり のんだあと ほんのりスモーキー🌫️ あまさと渋みのバランスがちょうどよくて ついついグラスがすすむね~ あと味におちつく樽かん すきだなあ✨

yj p

yj p

2026年5月19日 00:10:14

香りはちょっと甘くて、りんごっぽさと樽の感じ🍎 飲むとやわらかいけど、あとからスパイスがふわっと来る。 余韻は短すぎず、少しビターで落ちつく感じ。普通に夜に飲みたい。

이현석

이현석

2026年5月11日 15:21:43

このウイスキー、最初ははちみつ🍯みたいな甘さがじわっと来るんだけど、スモーキーな香りもふわりと広がる。😊 果物の酸味もほんのりあって、飲み口はやわらかい。🍎 オーキーな余韻がちょっと残って、リラックスできる感じ。🍵 なんか、日常で飲みやすいよね、これ。👍

Treasure Fan PH Account

Treasure Fan PH Account

2026年5月8日 10:41:18

このウイスキー、オークの香りがじわっと広がるよね。スモーキーで、ちょっとスパイシーな感じ。甘いフルーツの余韻もあって、好きだな😊 לעיתים、ハチミツっぽい甘さも感じる。マイルドで飲みやすい🥃✨

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