Speyside Very Old Vatted Sb

달빛의정령

2026年5月27日 07:11:15

樽の香りが最初にくるんだよ。 toasted tofu みたいな、じっくり火を通したような温かみのある香ばしさ。次にキノコ、それも山で採ってきたきのこ鍋を思い出させる earthy な感じ。 グラスを傾けると、 shoe polish か metal polish か、磨き上げたようなクリーンな質感が鼻に抜けて、ちょっと不思議な気持ちになる。でも飲んでみると、意外と fat sancerre のような豊かさと、 malt soup のコクがある。 舌の奥に残るのは gamey な、ちょっと野性的な余韻。 overall に umami が感じられて、上質な very old white Bourgogne を思い出させる複雑さがある。えっ、これって great speysider ？　いやいや、ちょっと speyside っぽいけど、 perry peaty で、 sooty な要素もあるから、どちらかとは言い切れないな。 最後は excellent finish で、 chalk and clay のような坚实な感触が口の中に広がっていく。 Gold のような輝きを感じるような、上品な後味。 💫

Jae Won LEE

2026年5月27日 02:36:12

うーん、これ…すごく古い樽の香りがまず感じられる。ワイン樽で寝かせたような、白ワインっぽい酸味と脂肪感のある風味が広がるんだよね。うまい。 ちょっと土っぽい、白亜と粘土のようなミネラル感もあって、なんだか地層を掘ってるみたい 😂 塩気もほんのりあるし、かなりピートが効いてるけど、意外とスパイシーなニュアンスもある。 コーヒーっぽいロースト感と、ほんのわずかに石鹸みたいな…いや、金属磨きの余韻？ Speyside っぽくない Speyside を飲んでる感じ。マルトスープのようにコクがあるのに、後味はすっきり。年代物ってこういうことか、と感心しきりです。

사사

2026年5月22日 03:33:14

甘い香りがふわっと来て、ちょっとスパイシー🥃 バニラっぽさと木の感じもあって、後味はわりとスッキリ。 夜にゆっくり飲みたいかんじ。

쭈니

2026年5月18日 18:50:15

甘い香りがふわっと来て、少しフルーティー🍯 あとから樽っぽさとスパイスがじんわり。 重すぎなくて、夜にゆっくり飲むといい感じ。ちょっと余韻ながめ😊

Dyg0203

2026年5月15日 09:26:49

甘さはハチミツっぽくて、少しバニラ🍯 あとから木の香りとスパイスがふわっと来る感じ。 スモーキーさも強すぎなくて、ゆっくり飲むとけっこう落ちつくなぁ。