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ノーススター・スピリッツ 2014 5 年 ブレンデッドモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ

イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
5 年
アルコール度数
49.1%
容量
700 ml
カテゴリー
ブレンデッドモルトウイスキー
蒸留年
2014
ボトル年
2019
樽タイプ
Bourbon Hogshead - PX Finish

価格

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最安値:€60.82(2025-03-11)

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ノーススター・スピリッツは2016年末、スコットランド・グラスゴーでイアン・クラウチャーにより創業されました。同氏は、名門インディペンデント・ボトラーA.D.ラトレイで数十年にわたりブランド・アンバサダー兼キャスク・マネージャーとして活躍した経験を活かし、天体観測からインスピレーションを得た自身のビジネスを立ち上げました。社名は北半球の指標となる星であるポラリスと、ウイスキーの宇宙の無限の可能性を象徴しています。同社初のリリースであるブレンデッドモルト『ベガ』は、卓越したキャスクの発掘と独自の表現の創造というブランド哲学を具現化しました。インディペンデント・ボトラーとして、ノーススターはシングルカスク及びスモールバッチのボトリングに特化し、すべてのリリースにおいて詳細なキャスクの出自情報、ナチュラルカラー、ノンチルフィルターを貫く透明性を重視しています。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
Dried FruitDried Fruit
PepperPepper
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2306

Whiskyspace Japan 2306

2026年7月6日 12:19:23

今日はちょっと不思議な味わいだね。最初に甘いザクロジュースとバブルガムがフワッと来て、すぐあとにローズゼリーのフローラル感が広がる。中盤ではフルーティーなレザー感とアースフルーツシロップが混ざって、ほぼトルコデリッシュのような甘さ。フィニッシュはほんのり塩気ピーティーな後味が残って、まるで金色のパンettoneを舐めたあとの余韻みたい。レモンカードのほのかな酸味もチラリと見えて、クーラソーのオレンジ香がアクセント。うーん、めっちゃフルーティーで甘いけど、奥に深みがある感じ。🍹✨

Whiskyspace Japan 2054

Whiskyspace Japan 2054

2026年6月27日 01:42:40

このウイスキー、最初はめっちゃ甘くてフルーティーな感じがするんだよね 🍬 グレナデンとかロマンジェのジャムみたいな味が口の中に広がって、ハリボーやタルキンデリとか思い出させるかわいい感じがするし、パニアトーネのクリームやレモンカードの爽やかさも混ざってて、なかなか変わった組み合わせだよ。でも後からくるのが、ブリーナイやピーチの濃いシロップみたいなエarthyな味と、少し黒ずみのジャムのようなコクトーがぐさぐさくて、なかなか気分いいね ✨ 喉の奥にまごうじゃないかローズウォーターの香りが残って、微妙にロマンチックな感じがするし、最後まで長くてずっと楽しめるなあ 😌

Whiskyspace Japan 2004

Whiskyspace Japan 2004

2026年6月25日 21:21:52

最初は甘い果実ジュースって感じで、でもちょっと複雑なんですよね。飲み進めるにつれて、トロピカルなサボテンの実(イゲー?)とか、ブラックベリーのジャムっぽさが広がって🍊 中盤からローズウォーターとトルコ菓子の香りがふわっと…ロゼリーを思い出します。裏側にほんのり塩気とピート感が潜んでて、深みがでる。 最後はバブルガムみたいなかわいい余韻が長く残って🍬 全体的に甘くて華やかだけど、深海みたいな briny な層もあって面白いです。

Whiskyspace Japan 1970

Whiskyspace Japan 1970

2026年6月25日 03:28:30

このウイスキー、最初の一口じゃあまいけどなんか複雑でいい感じやな 🍯🍊。ハチミツの甘さにラズベリーのフルーティーさが絡んで、ほんまにクッキーやケーキみたいな甘さなんよ。でも舌の根まで染み込むようなシロップのような重厚感もあるし、ミモザの花やポプラの木のにおいがふんわり出てきてさ…他の若手のウイスキーよりしびれてる感じあるねん。後からゆる~くオリーヴオイルやシナプスの甘みが残って、なかなかモーモーっとしててぶっかけ感ある 🥃✨

Whiskyspace Japan 1748

Whiskyspace Japan 1748

2026年6月23日 11:21:31

甘ったるい果実シロップみたいなのが口に広がって、最初はびっくり😳 でもそのうち、バブルガムの甘さとローズゼリーのフローラルが混ざって、まるでお菓子の世界に迷い込んだみたい🍬 レモンタルトみたいな酸味もちょこっとあって、パンナコッタに入ってるベリージャムみたいな甘酸っぱさも感じる 後半は塩っぽいピートがちょいと顔を出して、不思議なバランス🌊 すごく長い余韻で、最後まで甘い果物のシロップがずっと残ってる感じ 飲み終わった後も口の中にトロトロのトルコ風スイーツが残ってるみたいで、幸せな気分😌

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ノーススター・スピリッツ 2014 4 年 ブレンデッドモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 2014 4 年 ブレンデッドモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

ブレンデッドモルトウイスキー

熟成年数
4 年
アルコール度数
57%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Bourbon Hogsheads

€51.33

10 評価数

★★★
ノーススター・スピリッツ 1976 41 年 ブレンデッドモルトウイスキー

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ノーススター・スピリッツイギリス

ブレンデッドモルトウイスキー

熟成年数
41 年
アルコール度数
46.1%
容量
700 ml

樽タイプ

アメリカンオーク · Spanish

¥3,100.00

16 評価数

★★★½
ノーススター・スピリッツ 1990 28 年 ブレンデッドモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 1990 28 年 ブレンデッドモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

ブレンデッドモルトウイスキー

熟成年数
28 年
アルコール度数
46.7%
容量
700 ml

樽タイプ

€142.70

14 評価数

★★★½
ノーススター・スピリッツ 1993 23 年 ブレンデッドモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 1993 23 年 ブレンデッドモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

ブレンデッドモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
51.1%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリー · American Oak Cask Matured

€69.00

1 評価数

★★★
ノーススター・スピリッツ 2013 9 年 ブレンデッドモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 2013 9 年 ブレンデッドモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

ブレンデッドモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry Butts

€47.93

0 評価数

ノーススター・スピリッツ 2000 20 年 ブレンデッドモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 2000 20 年 ブレンデッドモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

ブレンデッドモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
43.5%
容量
700 ml

樽タイプ

American and European Oak Sherry Casks

£66.21

17 評価数

★★★½
ノーススター・スピリッツ 1989 29 年 ブレンデッドウイスキー

ノーススター・スピリッツ 1989 29 年 ブレンデッドウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

ブレンデッドウイスキー

熟成年数
29 年
アルコール度数
45.5%
容量
700 ml

樽タイプ

American Oak Barrels · European

€104.97

35 評価数

★★★½
ノーススター・スピリッツ 12 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 12 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

€46.89

27 評価数

★★★
ノーススター・スピリッツ 10 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 10 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€50.28

15 評価数

★★★
ノーススター・スピリッツ 11 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 11 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

€43.58

14 評価数

★★★