Whiskyspace Japan 2267
2026年7月5日 09:55:04
まずはチェリーパイみたいな甘酸っぱさが広がって、次にピールのようなソアーマーマレードが顔を出す。レーズンたっぷりで、ほんのりカルダモンとジンジャーブレッドのスパイシーさが後からじわじわ来て、最後にガンパウダーっぽいピリッとした余韻が長めに残る。まるでチェリージンのほのかな香りも混ざって、楽しい時間だ 😄
ウイスキー情報
- ブランド
- ノーススター・スピリッツ
- 熟成年数
- 28 年
- アルコール度数
- 46.7%
- 容量
- 700 ml
- カテゴリー
- ブレンデッドモルトウイスキー
- 蒸留年
- 09.1990
- ボトル年
- 02.2019
価格
信頼できる貢献者からの最新の観測
ノーススター・スピリッツは2016年末、スコットランド・グラスゴーでイアン・クラウチャーにより創業されました。同氏は、名門インディペンデント・ボトラーA.D.ラトレイで数十年にわたりブランド・アンバサダー兼キャスク・マネージャーとして活躍した経験を活かし、天体観測からインスピレーションを得た自身のビジネスを立ち上げました。社名は北半球の指標となる星であるポラリスと、ウイスキーの宇宙の無限の可能性を象徴しています。同社初のリリースであるブレンデッドモルト『ベガ』は、卓越したキャスクの発掘と独自の表現の創造というブランド哲学を具現化しました。インディペンデント・ボトラーとして、ノーススターはシングルカスク及びスモールバッチのボトリングに特化し、すべてのリリースにおいて詳細なキャスクの出自情報、ナチュラルカラー、ノンチルフィルターを貫く透明性を重視しています。
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