Whiskyspace Japan 2258
2026年7月5日 03:42:38
この前飲んだ日本ウィスキー、ほんとめっちゃ良かったわ〜😆 まず燻製アーモンドの香りがふわっと来て、発酵所のような深い香りもする。フィーノみたいなシャキッとした辛みもあって、伝統的な土の香りも後から出てくる。Islay風の良いピートのスモーキーさもありつつ、バーベキューの燻煙感も混ざって、レモン系の風味が色々絡むの。レモンの爽やかさもあればレモンフudgeの甘さも、塩キャラメルのじょっぱ甘さも、酸味のあるソレルのようなニュアンスもあって、干し草のようなほんのり甘い香りもする。あと生羊毛のような少し温もりのある香りと、炭の香りもほんのり、チョークのようなミネラル感もあって、口当たりはすごくきれい。レモンのおかゆのようなまろやかさも絡んでて、余韻は結構長くて、田舎の風景をボーッと思い浮かべちゃうくらいのどか。全体的にほんとsuper-goodな一杯だったわ😌




















