リンクウッド The Un-Chillfiltered Collection 1999 17 年 シングルモルトウイスキー

リンクウッド

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
リンクウッド
熟成年数
17 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
17.05.1999
ボトル年
24.11.2016
樽タイプ
ホッグスヘッド

価格

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最安値:€53.78(2024-02-28)

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リンクウッド蒸留所は1821年に創業し、1971年に第2蒸留所が建設されて以降、ディアジオのスコッチ・ウイスキー・ポートフォリオの中核をなす重要な存在として、親会社から特別な注目を受けています。現代化された施設は2011年、4ヶ月間閉鎖されて新しい糖化槽と自動蒸留制御システムを導入する最初の大規模近代化が行われました。2013年の第2段階拡張では、蒸留器を2台と発酵槽を6槽追加し、生産能力を60%向上させ年間560万リットルに増加しました。ディアジオのすべての蒸留所が刷新を経験していますが、リンクウッドは特に重要な意味を持っています。200年以上にわたり、そのシングルモルトは歴代の所有者にとって貴重なものであり、数多くのブレンデッドウイスキーの不可欠な基礎として活用されてきました。マスターブレンダーたちは、リンクウッドの原酒がジョニーウォーカーやホワイトホースなどの象徴的なブレンドに複雑さ、ボリューム、独特の特徴をもたらす重要な要素であると評価しています。1821年の旧蒸留所は1985年まで1971年の施設と並行して運転され、やや重厚で力強い原酒を生産する伝統的なウォームタブ冷却器を使用していました。歴史的な施設は2013年に解体されましたが、拡張された蒸留室は生産を継続しています。過去の名残としては、1872年から残る6つのダネージ倉庫とパゴダ屋根の乾燥窯が残っています。現在の生産設備は、12.5トンの全濾過式糖化槽、11つの木製発酵槽、3組の蒸留器を備えています。発酵時間は週5日の標準勤務体制で65~105時間です。年間生産量は運用スケジュールに応じて360万リットルから560万リットルの間で変動します。リンクウッドの唯一の公式瓶詰め商品は、ディアジオのフローラ&ファウナシリーズの12年です。2016年10月には、1978年蒸留の50.3% ABVのレア37年がレアモルツシリーズとしてリリースされました。

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テイスティングノート&レビュー

쏜

쏜

2026年6月5日 21:37:53

ウiskeyを飲んだら、最初はシトロンリキュールみたいな爽やかさが!Really うまいな😊 柔らかいフルーツの風味が広がって、三十秒後くらいにカスタードとマジパンの甘さが浮かんでくる。同じくらいハチミツの甘さも感じられる!大麦の余韻が Mother Nature を思い出させて、黄色い花やストローの香りも微かにある。メレンゲみたいなふわふわした口当たりで、オレンジの皮の風味もちょっと。包装が civilised で、always loved this series だったから、proper whisky lover として really 楽しめた!Have a lot of fun🥃

갈매귀

갈매귀

2026年5月27日 04:00:47

あ、これは美味しい…🍯最初に感じたのは、蜂蜜とカスタードクリームのような甘くてクリーミーな香り。飲んでみると、柔らかい果物(桃とか梨?)と黄色い花の華やかさが口いっぱいに広がる。はちみつがじんわり喉に残る中に、ほんの少し土やわらのニュアンスが出てきて、自然の中で飲んでるような気持ちになる。 樽の香り(樫?)がじわっと出てくるのが、落ち着きを感じるな。時間とともに変化する面白さもあるし、全体にすごく柔らかくて上品。ちょっとした段ボールっぽさもあって、それが逆に味に深みを与えてる気がする。 贈り物にしても、パッケージもおしゃれだし、本当のウイスキー好きが選ぶ一本だと思う。🥤胸が温かくなる一杯で、たくさん飲んじゃいたくなる~😊

강선생

강선생

2026年5月19日 17:11:45

おっ、これは面白いなぁ 最初にふんわり樽の甘さがきて、すぐ後から熟した果実のジューシーな感じ🍏 はちみつとバニラのやさしい甘みがじんわり広がるね 余韻はほのかにスパイシーで、微かにピートのスモーキーさも顔を出す 全体的にクリーミーで、まるで溶けかけのバニラアイスみたい🍯✨ ちょっとだけドライな引き締まりもあって、バランス感が絶妙だわ 飲みごたえあって、ついもう一杯いきたくなっちゃう💛

포켓몬테이머남자

포켓몬테이머남자

2026年5月12日 11:11:05

うわっ、これやばい😮 まず香りがね、蜂蜜とバニラっぽい甘さがふわりと来るの。あとちょっとドライな木の香りも混ざってる感じ。 口に含むと…ん〜、キャラメルみたいなまろやかさ!スモーキーな感じもほんのりあるけど、そんなに強くなくてちょうどいいわ😊 果物っぽい酸味もちょこっとあって、全体的にね、バランスがめっちゃいい。口中に広がる感じが…なんつーか、ふわーって広がるんじゃなくて、じわーって深く染みる感じ。 余韻はちょっとスパイスっぽくて、甘い余韻がじんわり残る。木質感もあって、なんか落ち着く🤤 あー、こういうのゆっくり飲みたいわ。 純飲でも良さそうだし、ちょっとだけ水割りにしても美味そう。 全体的に…あんまり難しく考えなくていい、ただ美味しい!って思える一本かも👍

qp한국사람

qp한국사람

2026年5月3日 08:21:37

このウイスキー、最初はちょっとスモーキーで鼻にくるんだけど、飲んでみるとハチミツみたいな甘さがじわっと広がる。 後味はクリーミーで、オレンジの皮の風味もほんのり感じる。😌🥃 んー、ゆっくり味わうと、木の香りがふわっとして、リラックスできるわ。 たまにアルコールのキレが強めだけど、それが逆にいい感じに効いてるよね。 おつかれさまな一杯だな。🍵✨

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