Whiskyspace Japan 2254
2026年7月5日 02:01:21
最初はミントのシャープさが鼻をツンと突いて、まるでin your faceな印象。それから、ラムが染み込んだチョコレートの甘さと、マホガニーの深みがじわじわ広がっていく。シェリー樽の第一充填感が感じられ、ドライフルーツがすごく豊か。ほんのりチキンストックとパセリのニュアンスが裏側にひそんでいて、意外とバランスが取れてる。フリントの山車のように硬いミネラル感が残り、最後にワイルドな未熟なエー・ド・ヴィがほとばしる。落ち着いてるけどまだ手が付けられない感じ、shy scoreって感じ?奥には古いバルサミコ酢のような深みと、オレンジのほのかな香りも。余韻はすごく長くて、最後まで楽しめる。🥃











