Whiskyspace Japan 1649
2026年6月18日 10:41:04
綺麗な琥珀色を眺めながら一口。 まさにジャパニーズオーク!って感じの磨かれた木香がすごい。 ブラッドオレンジやライム、レモングラスの爽やかな柑橘香のあとに、イチジクやデーツ、ターキッシュデライトみたいな濃密な甘さとチョコレートが広がる。アガベやパパイヤみたいなトロピカルさもあるかな。 でも味わいはかなりドライでスパイシー!クローブがガツンと効いてて、ちょっと刺激が強すぎるくらい。 後半は少し草っぽさやアルミパンっぽい金属感、パチョリや紅茶のタンニンの渋みが複雑に絡み合って、なんだか張り詰めた緊張感がある味わい。思わずハッとしちゃいます。 余韻はすっごく長くて素晴らしいんだけどね。 最近このへんのボトルがとんでもない高値になってるのだけは困りものだけど、やっぱりしみじみ美味しいなぁ 🥃






