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2026年6月6日 17:25:12
夕食後、ちょっと一息つこうと思ってグラスを傾けたら…おお、これは良い。 最初は木の香りが静かに広がる。古民家の土間みたいな、少し湿った土と古い木材の匂い。でもすぐに柑橘の皮とか、ドライハーブの爽やかさが顔を出す。五香粉に似たスパイスの温もりも感じる。🏥✨ 口に含むと、レーズン糖やはちみつみたいな甘さの土台に、血橙や西洋梨の酸味がのってくる。フィニッシュは長い。最後にほうじ茶に似た香ばしさと、白胡椒のほんのりした刺激が残って、楽しくなる。 木の存在感は確かだけれど、決して暴れない。他の風味をそっと支える、物静かな大黒柱みたい。タイミングがちょうど良かったのかな?このバランス、好きだなあ。
















