Whiskyspace Japan 2310
2026年7月6日 16:25:38
このウイスキーはなかなかクセがあって面白いな。最初にアップルコンポートとリンゴジュースがふわっと広がってくるけど、すぐに後味でチョークのようなキめ細かい渋みが残るんだよね。アセチカっていう言葉が出てくるけど、ビネガーのようなシャープさと、柑かなりんごのフルーティーさが絶妙に混ざってる感じ。ローズペタルやムスカテラぶどうのような花や果実の香りが鼻まで押し寄せるけど、その後にほうじ茎やジンジャーブリックのほろ苦い後味がじわじわ出てくる。カラマロッサーリのような複雑さもあって、ロングなフィニッシュでクルミやカルダモンの温かさが残る。ちょっとバタバタした感じのスッキリした終わり方が、すっごくいい仕上がりなんじゃないかな 🎯




















