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グレンモーレンジ シングルモルトウイスキー

グレンモーレンジ

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

アルコール度数
46%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
ボトル年
11.04.2022
樽タイプ
Oloroso Sherry Finish, White Oak
グレンモーレンジは、スコッチウイスキー業界における先駆者的な精神で知られ、酵母が味の発展に果たす役割に関する従来の常識に挑戦してきました。業界では通常、ウイスキーの特徴の70%を樽、30%を新酒に起因すると考えていますが、グレンモーレンジの蒸留・ウイスキー創作担当ディレクター、ビル・ラムスデン博士は、酵母が最終的な味わいにさらに大きく貢献すると信じています。微生物生理学と発酵科学の博士号を持つラムスデン博士は、10年前から商業用酵母の品種を超えた野生酵母株を求める画期的な酵母実験プログラムを開始しました。これが、アルタ(ゲール語で「野生」の意)へと繋がりました。アルタは蒸留所近くの大麦畑から採取した野生酵母を使用して作られたユニークなシングルモルトです。2019年2月に8.5年熟成、51.2%アルコール度数でリリースされたアルタは、テロワールと発酵が味わいに与える影響を探求する蒸留所の姿勢を表しています。蒸留所の生産能力は、10トン規模の全濾過式糖化槽と12基のステンレススチール発酵槽を含む新設備により大幅に拡張され、2019年12月から稼働予定です。この拡張により、年間生産能力は720万リットル(純アルコール分)に達します。グレンモーレンジのコアポートフォリオは、主力製品の10年と18年で構成され、25年は生産終了となりました。ウッドフィニッシュコレクションには、225リットルのバリックから670リットルのパイプまで様々なポートワイン樽で14年熟成させたクインダ・ルーバン、75%オロロソと25%ペドロヒメネスシェリー樽で12年熟成させたラサンタ、そしてソーテルンワイン樽でフィニッシュさせたネクター・ドールの3つの特徴的なボトリングが含まれます。シグネットは、原料に20%のチョコレート麦芽を使用し、コアレンジに加わりました。2009年のソナルタPX発売で始まった年間プライベートエディションシリーズは、実験的な樽フィニッシュと革新的な製造技術を披露し、最新作のアルタがその系譜を継いでいます。免税チャネル向けのレジェンドシリーズでは、ダサック(バーボン樽、PXシェリー樽、トースティドバージンオーク)、タイネ(アモンティリャードシェリー樽)、キャドボール(シャンパンとブルゴーニュワイン樽でフィニッシュしたバーボン樽)などの限定ボトリングを提供しています。最近の限定リリースには、2018年の16年シングルカスクボトリングがあり、続く2019年春にはエクス-オロロソシェリー樽、エクス-ブルゴーニュ樽、そして新しいトースティドオークを複雑にブレンドしたグランヴンテージモルト1991が発売されました。2019年7月、グレンモーレンジは初の蒸留所限定シングルカスク(#1784、16年)をデビューさせ、さらに3つのカスクリリースが予定されています。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1828

Whiskyspace Japan 1828

2026年6月23日 20:06:03

このワインは、最初に鼻をつまらせるような土の香りと黒木の深さが引きますよね。口にすると、コーヒーとチコリコーヒーの酸味が絡みついて、プルーンジュースやモルセイラスの甘さが後ろに残る感じ。チョコレートよりもコーヒーの方が強いんだけど、その甘さはスイーツブレッドやライブッツケンダルのようで、ふわふわで少し重たいトフィーの後味が長くてたまらないです。後味が結構長いんで、いつまでもワインのニオイが残るっていうか、もっと高級なものとかなり得るかもしれないけど、でも Nescafé を思わせるようなリラックスした感じで、ちょっとしたひとときにぴったりです。🌰☕️

Whiskyspace Japan 1752

Whiskyspace Japan 1752

2026年6月23日 11:46:15

このウイスキー、口に含んだ瞬間にコーヒーの香りが広がって、チョコよりもコーヒー寄りって感じ☕️。土っぽい奥行きとモラセスみたいな甘さが混ざって、金色の琥珀が目に映る🌟。食べたばかりのライ麦パンと甘いパン、ちょっと酸っぱいパンを思い出すくらい、風味が豊かで。余韻はマッシュルームの森みたいにしっとりして、かなり長く続く。とても楽しくて、まるでスタウトのような重厚さもある🍺。

Whiskyspace Japan 1710

Whiskyspace Japan 1710

2026年6月23日 07:48:57

これ、色がすごく深いね…黒い森の香りかもしんない。コーヒーっぽいっていうか、ちょっとネスカフェに似てる?でも全然違うんだよな。 飲んでみると…うん、黒麦パンと酵母パンの味が混ざってる感じ。あと甘いパン生地みたいなとこも。焦がしキャラメルのコクが結構強い。 余韻が長い…🍫の風味が残るんだけど、コーヒーよりかな。ちょっと土っぽさもあるし、きのこっぽい香りもほんの少し。 ゴールド…って感じの深みだね。酸味のあるパン生地が最後に甘くなる。甘い仕上げで、ブラックビールっぽい重さもある。 うん、かなり満足度高い飲み比べだった 😋

deadline_for_32

deadline_for_32

2026年6月6日 21:52:58

今日ちょっと特別な一本を開けた。 まず感じるのはダークチョコレートってか、もっとコーヒー寄り。チコリーコーヒーっぽい苦みというか。 ライ麦パンとかプンーニッケル思い出した、甘めのパンと酸っぱいパンがごちゃまぜになったような香り。 黒い森の中を歩いてるような土の香り、きのこっぽさもある。🍄 キャラメルがめちゃくちゃ濃い目で、糖蜜の甘さが後に続く。あとマーマレードの皮のビターさもちらっと。 ビールでいうとスタウトかな、重厚な甘さのある。あとネスカフェ(デカフェ的な)の香りに似てるところもあった。 舌に残る余韻が結構長くて、甘いfinish。これはもう「上のランク」だなと素直に思った。 黒くてgoldの輝きのある液体。ちょっと甘めのパン屋さんを覗いたような気分。 うまい、うまいって思ってた 😋

유현우

유현우

2026年6月6日 03:33:41

このウイスキー、グラスに注ぐと金色でキラキラして、wood の香りがふわりと。飲んでみたら、sweet breads のような甘さと、sour breads の酸味も少し感じる。mushrooms や earth のような土っぽいニュアンスが奥にあるのが面白い。aftertaste が rather long で、chocolate よりも coffee の風味が目立つ。heavy toffee の甘さで sweet finish になる。very enjoyable な一杯だね。🍵 black woods を思わせる暗さと、molasses のコクも楽しめた。pumpernickel のパンっぽさもほんのり。marmalade のようなフルーティーさで、tastes black な深みがある。higher league に入った気分!

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グレンモーレンジ シングルモルトウイスキー

グレンモーレンジ シングルモルトウイスキー

グレンモーレンジハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
ノンエイジ
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

Oloroso Sherry Finish · White Oak

£120.00

42 評価数

★★★½
グレンモーレンジ 1995 10 年 シングルモルトウイスキー

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グレンモーレンジハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
46%
容量
500 ml

樽タイプ

White Oak First Fill

£80.00

43 評価数

★★★
グレンモーレンジ 1972 22 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレンジ 1972 22 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレンジハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
22 年
アルコール度数
46%
容量
750 ml

樽タイプ

アメリカンオーク

£1,350.00

29 評価数

★★★★
グレンモーレンジ 1993 19 年 シングルモルトウイスキー

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グレンモーレンジハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
19 年
アルコール度数
46%
容量
750 ml

樽タイプ

Heavily Charred · Missouri White Oak

¥1,900.00

12 評価数

★★★
グレンモーレンジ 12 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレンジ 12 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレンジハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
43%
容量
750 ml

樽タイプ

Bourbon and Sherry Casks

€53.90

11 評価数

★★½
グレンモーレンジ 1987 17 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレンジ 1987 17 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレンジハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
17 年
アルコール度数
54.1%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€309.67

29 評価数

★★★½
グレンモーレンジ 10 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレンジ 10 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレンジハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
40%
容量
700 ml

樽タイプ

1st · 2nd Fill American White Oak

£26.00

18 評価数

★★½
ベン・ネビス The Single Malts of Scotland 1996 23 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス The Single Malts of Scotland 1996 23 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビスハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
48.9%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€230.33

77 評価数

★★★★
グレン・ゲーリオック 1975 13 年 シングルモルトウイスキー

グレン・ゲーリオック 1975 13 年 シングルモルトウイスキー

グレン・ゲーリオックハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
13 年
アルコール度数
50%
容量
750 ml

樽タイプ

—

€481.00

71 評価数

★★★★
ブローラ 1978 40 年 シングルモルトウイスキー

ブローラ 1978 40 年 シングルモルトウイスキー

ブローラハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
40 年
アルコール度数
49.2%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€8,959.29

64 評価数

★★★★½