グレンモーレンジ 1972 22 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレンジ

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
22 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
09.10.1972
ボトル年
28.11.1994

価格

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グレンモーレンジは、スコッチウイスキー業界における先駆者的な精神で知られ、酵母が味の発展に果たす役割に関する従来の常識に挑戦してきました。業界では通常、ウイスキーの特徴の70%を樽、30%を新酒に起因すると考えていますが、グレンモーレンジの蒸留・ウイスキー創作担当ディレクター、ビル・ラムスデン博士は、酵母が最終的な味わいにさらに大きく貢献すると信じています。微生物生理学と発酵科学の博士号を持つラムスデン博士は、10年前から商業用酵母の品種を超えた野生酵母株を求める画期的な酵母実験プログラムを開始しました。これが、アルタ(ゲール語で「野生」の意)へと繋がりました。アルタは蒸留所近くの大麦畑から採取した野生酵母を使用して作られたユニークなシングルモルトです。2019年2月に8.5年熟成、51.2%アルコール度数でリリースされたアルタは、テロワールと発酵が味わいに与える影響を探求する蒸留所の姿勢を表しています。蒸留所の生産能力は、10トン規模の全濾過式糖化槽と12基のステンレススチール発酵槽を含む新設備により大幅に拡張され、2019年12月から稼働予定です。この拡張により、年間生産能力は720万リットル(純アルコール分)に達します。グレンモーレンジのコアポートフォリオは、主力製品の10年と18年で構成され、25年は生産終了となりました。ウッドフィニッシュコレクションには、225リットルのバリックから670リットルのパイプまで様々なポートワイン樽で14年熟成させたクインダ・ルーバン、75%オロロソと25%ペドロヒメネスシェリー樽で12年熟成させたラサンタ、そしてソーテルンワイン樽でフィニッシュさせたネクター・ドールの3つの特徴的なボトリングが含まれます。シグネットは、原料に20%のチョコレート麦芽を使用し、コアレンジに加わりました。2009年のソナルタPX発売で始まった年間プライベートエディションシリーズは、実験的な樽フィニッシュと革新的な製造技術を披露し、最新作のアルタがその系譜を継いでいます。免税チャネル向けのレジェンドシリーズでは、ダサック(バーボン樽、PXシェリー樽、トースティドバージンオーク)、タイネ(アモンティリャードシェリー樽)、キャドボール(シャンパンとブルゴーニュワイン樽でフィニッシュしたバーボン樽)などの限定ボトリングを提供しています。最近の限定リリースには、2018年の16年シングルカスクボトリングがあり、続く2019年春にはエクス-オロロソシェリー樽、エクス-ブルゴーニュ樽、そして新しいトースティドオークを複雑にブレンドしたグランヴンテージモルト1991が発売されました。2019年7月、グレンモーレンジは初の蒸留所限定シングルカスク(#1784、16年)をデビューさせ、さらに3つのカスクリリースが予定されています。

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テイスティングノート&レビュー

김오리

김오리

2026年6月4日 15:31:09

最初、アカシアの蜂蜜みたいな軽い香りがして、すごく優しい感じがする。🍯 次に、ちょっとクリームっぽくて、Meursaultワインを思い出した。 りんごの過熟した甘さや、柑橘の酸味もあって、全体的にパワフルだけど飲みやすい。 46%のアルコールがちょうどよくて、体に沁みる感じ。😊 ミラベルやスグリの熟した果実の風味も微かに感じて、蜂蜜酒みたいに甘く、アメリカンオークの wood の風味がほんの少し残る。 これ、日常で飲むのにいいなって思った。🥃

농쭉빵감별사샬레지부

농쭉빵감별사샬레지부

2026年6月3日 10:57:58

香りがすごく豊かで、アーリーグレイとリコリスの柔らかい香りが混じる。🍯 甘草とハニーやアカシアの軽やかな甘さ、ちょっとしたセップルースクッキーの砕けた風味も感じる。 味わいはかなり力強い。柑橘の酸味が最初に来て、続いてオーバーリップルの甘さに変わる。🍎 グーズベリーの完熟した風味や、蜂の巣の蜜の甘さが広がる。 飲み進むと、パンジーやタンポポの花の香りが浮かんで、メスルートワインのようなニュアンスも。🌼 メドウハニーやネクターの甘さが長く残って、非常に芳香で、しっかりとした印象だ。 全体的にゴールデンな色合いが美しく、アメリカンオークの風味がほんの少し感じられる。✨ バランスが取れていて、長い余韻が素敵。

NUGURl

NUGURl

2026年5月27日 05:20:53

このウイスキー、最初の一口でバランスの良さに感動した😊 ミードみたいな甘さと、過熟したリンゴの風味が広がる。グーズベリーの酸味もチラホラ。スペキュロスのクランブルみたいなかけらみたいな風味がする。 香りがすごく素晴らしいで、アカシアのはちみつやパンジーの花の香りが鼻にくる。アールグレイとやわらかいリコリスのニュアンスも感じて、ビスケットやバタースコッチの甘さも加わる。余韻がかなり長くて、ゴールドみたいな色合いも魅力的。46%なのに、しっかりとした口当たりで、パワフルだけど花の香りが優雅で、ちょっとムルソー風の深みも?🍯

Patrick Lhoni

Patrick Lhoni

2026年5月26日 05:10:42

今日の一杯、香りがすごく立ってて、開けた瞬間から華やか✨ アカシアみたいな淡い蜂蜜の甘さに、ミードを思わせる芳醇なフローラルさ。パンジーの花びらをそのまま嗅いでるような、もう一度ふわりと花香がくる感じ。 アメリカンオーク由来かな、バタースコッチのまろやかさと、ほろほろ崩れるスペキュロスのスパイス感もいい。 口に含むと熟したグーズベリーのネクターみたいなジューシーさが広がって、アールグレイの柔らかいリコリスとリコリスウッドのほろ苦さが絶妙に絡む。 46%だけどバランスが素晴らしくて、ムルソー的な上品さすらある。余韻は長めで、ずっとフローラル。うん、これは好きだなあ🌸

현명

현명

2026年5月15日 21:41:09

一口含むと、まろやかな甘さがふんわり広がる🍯 後からピートのスモーキーさと、熟した果物みたいな香りがふわっと。 余韻はおだやかで、ほんのりスパイシーなキレも感じるね。 なんだか落ち着く、大人の味わいだなぁ😌 木のぬくもりを思わせる、やさしい樽のコクもあって 時間を忘れてちびちびやりたくなる🥃

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