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グレンモーレイ 2008 12 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイ

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
12 年
アルコール度数
49.5%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
08.01.2008
ボトル年
16.10.2020
樽タイプ
1st Fill Oloroso Quarter Cask Finish

価格

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最安値:€81.20(2024-02-28)

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グレン・モーレイは、過去10年間で見事な変革を遂げました。ラベル5ブレンデッド・スコッチの重要な原酒を供給しながらも、グレン・モーレイのシングルモルトは市場で独自の地位を確立し、ウイスキー通販から賞賛を受け、好調な販売を記録しています。 蒸留所の成功は、ラ・マルティニケーズの経営による部分もありますが、蒸留所マネージャー兼マスターブレンダーのグラハム・クールの功績は特筆すべきものがあります。クールは1994年にウイスキー業界に参入し、2005年にグレン・モーレイの蒸留所マネージャーに就任しました。しかし、2019年10月、新たな挑戦を受け入れ、アイルランドのディングル蒸留所へ移籍し、蒸留所マネージャー兼マスターディスティラーに就任しました。 2016年から、グレン・モーレイは11トンの全濾過式糖化槽、14個のステンレススチール発酵槽(発酵時間50〜60時間)、そして9基の蒸留器(3基のウォッシュスチルと6基のスピリットスチル)を備えています。現在の年間生産量は570万リットルのニューメイクスピリットです。会社は、旧糖化槽を再稼働させ、発酵槽を追加し、ウォッシュスチルを2基増設することで、生産能力を年間890万リットルに引き上げる計画です。 2019年、蒸留所は週28回の糖化作業を行い、570万リットルを生産しました。そのうち10万リットルは泥炭ピートで、泥炭値は50ppmでした。同年、グレン・モーレイは2つの小規模な貯蔵庫を撤去し、2つの大型貯蔵庫とパレット式貯蔵施設を設置しました。 定番製品には、クラシック、クラシック・ポートフィニッシュ、クラシック・シャルドネフィニッシュ、クラシック・シェリーフィニッシュ、クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨンフィニッシュ、クラシック・ピーテッド、そして12年、15年、18年が含まれます。2018年には、10年間バーボン樽で熟成した後、強く炙ったアメリカンヴァージンオーク樽で10ヶ月間フィニッシュした10年熟成のファイヤードオークを発売しました。最近の限定品には、21年熟成のポートフィニッシュ、30年熟成のシェリーフィニッシュ、そしてアップルブランデー樽で2年間フィニッシュしたウイスキーがあります。2019年秋には、マルティニークのラム・アグリコール樽で2年間フィニッシュしたウイスキーを発売しました。また、蒸留所はブルゴーニュ白ワイン樽、シャルドネ樽、マデイラワイン樽でそれぞれ熟成させた15年熟成ウイスキーを3種類発売しています。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2079

Whiskyspace Japan 2079

2026年6月27日 10:24:49

今日飲んだウィスキー、めっちゃ好み🥃 バタースコッチにトフィー、ファッジのような甘さがふわっとして、スパイシーなガラムマサラや挽きクローブ、ラス・エル・ハヌートの香りが混ざるの。 チャーリングの香りもほんのりあって、緑胡桃の香りもして、ナッティなシェリーの深みがすごい。チコリーコーヒーのほろ苦さもあって、余韻が長くて…。 作りが本当にしっかりしてて、全ての味がすごく調和してる!🤤 胡桃のケーキ食べてるみたいで、最後まで美味しかったなぁ

Whiskyspace Japan 1801

Whiskyspace Japan 1801

2026年6月23日 17:16:44

なんかスパイシーで、飲み終わったあともじわじわ香りが残るんだけど、それがすごく長い。 緑の胡桃の皮っぽい苦みと、甘い胡桃ケーキのイメージが重なって、ザラメ砂糖みたいな甘さもあるよね。 スパイスはガラムマサラよりちょっとエキゾチックなラス・エル・ハヌートっぽい感じ? これに深煎りのシコリコーヒーの苦みがうまく絡んでくる。 あと、キャラメルソースとバタークリームの中間くらいの甘さもあって、ナッツたっぷりのシェリー樽感もすごい。 なんか火入れの香ばしさもほんのりあるんだけど、それがよく合ってる。 全体的にね、丁寧に作られてる感じがするなあ…。

Whiskyspace Japan 1763

Whiskyspace Japan 1763

2026年6月23日 12:52:00

ライトゴールドの色がきれい。 香りはカフェラテにトフィー、どこかスパイシー。 味わうとクルミのリキュールみたいで、濃厚なナッツ感のシェリーが効いてる。 ガラムマサラ風のスパイスも少しあって、チコリーヒーみたいな苦味が後からじわっとくる。 クルミケーキやファッジを食べてるみたいで、余韻がすごく長い。🥃 いい感じにスパイシーで、カレーっぽい香ばしさもある。 モダンなウッド技術なのかな、すごく美味しい。

Leon

Leon

2026年6月6日 08:24:55

なんかね、色が淡いゴールドで、見ただけで華やかさ感じるんだけど、香りは全然違うんだよね。深い胡桃のリキュールみたいなかおりに、最初はびっくりした。 口に含むと、まずくるのはかなりリッチなナッツ感。シェリー樽の影響がすごいんだけど、甘すぎなくて、なんか炒った胡桃みたいなかさつさもあって。 コーヒー、それもカフェラテっぽいクリーミーさと、ちょっとビターなシコリコーヒー感が混じるんだよね。その奥に、スパイスの香りがする。ガラムマサラやラス・エル・ハヌートの複合的な香りで、まるで本格的なスパイス料理の香りに包まれてるみたい。 中盤には、キャラメルソースっぽい甘さと、木を炭焼きしたような、ちょっとスモーキーなニュアンスも感じる。木の技術が進化したんだろうな、なんて思う。最後はスパイシーな感じと、丁子(clove)の香りが長く残って、なんだか深い余韻が続く。 出来がいいな、って感じ。コーヒーとケーキの午後にぴったりだわ☕️✨

Varsha Sunilkumar

Varsha Sunilkumar

2026年6月5日 13:08:57

最近饮んだウイスキーだけど、色はきれいなライトゴールドで目で见ても可爱い✨ 最初の一口はぶどう饴みたいな甘さが広がって、次にスパイス…なんかカレーの香料っぽい、ジラマサラかな?って感じ。 ナッツ感强くて、核桃のケーキを食べてるみたい🌰 シェリーの香りも强いし、ちょっとコーヒーの苦味も隠れてる。 樽の技术がすごくて、キャラメルとかトフィーの后味が长く残る。 饮み进めると、カフェラテに似たクリーミーさも出てくるし、全体的にリッチでオシャレな味わいだな。 偶尔辛味が飞び出すけど、それが逆に癖になる😬

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熟成年数
14 年
アルコール度数
52.4%
容量
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€111.42

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★★★½
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熟成年数
12 年
アルコール度数
53.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon

€74.85

33 評価数

★★★
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熟成年数
13 年
アルコール度数
52.5%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボンカスク

€127.28

25 評価数

★★★½
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熟成年数
10 年
アルコール度数
59.2%
容量
700 ml

樽タイプ

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€75.99

17 評価数

★★★½
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熟成年数
33 年
アルコール度数
53.7%
容量
50 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€49.95

39 評価数

★★★★
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熟成年数
25 年
アルコール度数
52.5%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

£133.29

35 評価数

★★★
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
36 年
アルコール度数
53.1%
容量
700 ml

樽タイプ

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€398.57

27 評価数

★★★★
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
52.2%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€97.28

23 評価数

★★★½
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熟成年数
25 年
アルコール度数
50.9%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€195.00

20 評価数

★★★
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
38 年
アルコール度数
49.1%
容量
700 ml

樽タイプ

Ex-Bourbon Hogshead

€432.76

18 評価数

★★★