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グレンモーレイ 2007 12 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイ

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
12 年
アルコール度数
53.6%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
11.2007
ボトル年
02.2020
樽タイプ
Bourbon

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€74.85(2024-02-28)

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グレン・モーレイは、過去10年間で見事な変革を遂げました。ラベル5ブレンデッド・スコッチの重要な原酒を供給しながらも、グレン・モーレイのシングルモルトは市場で独自の地位を確立し、ウイスキー通販から賞賛を受け、好調な販売を記録しています。 蒸留所の成功は、ラ・マルティニケーズの経営による部分もありますが、蒸留所マネージャー兼マスターブレンダーのグラハム・クールの功績は特筆すべきものがあります。クールは1994年にウイスキー業界に参入し、2005年にグレン・モーレイの蒸留所マネージャーに就任しました。しかし、2019年10月、新たな挑戦を受け入れ、アイルランドのディングル蒸留所へ移籍し、蒸留所マネージャー兼マスターディスティラーに就任しました。 2016年から、グレン・モーレイは11トンの全濾過式糖化槽、14個のステンレススチール発酵槽(発酵時間50〜60時間)、そして9基の蒸留器(3基のウォッシュスチルと6基のスピリットスチル)を備えています。現在の年間生産量は570万リットルのニューメイクスピリットです。会社は、旧糖化槽を再稼働させ、発酵槽を追加し、ウォッシュスチルを2基増設することで、生産能力を年間890万リットルに引き上げる計画です。 2019年、蒸留所は週28回の糖化作業を行い、570万リットルを生産しました。そのうち10万リットルは泥炭ピートで、泥炭値は50ppmでした。同年、グレン・モーレイは2つの小規模な貯蔵庫を撤去し、2つの大型貯蔵庫とパレット式貯蔵施設を設置しました。 定番製品には、クラシック、クラシック・ポートフィニッシュ、クラシック・シャルドネフィニッシュ、クラシック・シェリーフィニッシュ、クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨンフィニッシュ、クラシック・ピーテッド、そして12年、15年、18年が含まれます。2018年には、10年間バーボン樽で熟成した後、強く炙ったアメリカンヴァージンオーク樽で10ヶ月間フィニッシュした10年熟成のファイヤードオークを発売しました。最近の限定品には、21年熟成のポートフィニッシュ、30年熟成のシェリーフィニッシュ、そしてアップルブランデー樽で2年間フィニッシュしたウイスキーがあります。2019年秋には、マルティニークのラム・アグリコール樽で2年間フィニッシュしたウイスキーを発売しました。また、蒸留所はブルゴーニュ白ワイン樽、シャルドネ樽、マデイラワイン樽でそれぞれ熟成させた15年熟成ウイスキーを3種類発売しています。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2326

Whiskyspace Japan 2326

2026年7月28日 06:59:44

グレープフルーツや青い果物の香りが最初にくるね。でも派手さはなくて、すごく自然な印象。グリーンなプラムやスターフルーツっぽい爽やかさもあって、白ワインみたいな酸味も感じる。 ちょっとお粥とかパン生地、サワードウっぽいニュアンスもあって、全体的にビールや酵母を連想させるんだけど、嫌な感じじゃない。オロロソ樽感は控えめで、スピリッツ主体の素直な味わい。 複雑さはそんなにないけど、その正直さがいいな。ミディアムな長さで、余韻にほんのりグーズベリーやパン。このスタイル好きだなあ😊

Whiskyspace Japan 2133

Whiskyspace Japan 2133

2026年6月28日 06:13:02

まずはグレープフルーツとスターフルーツのさっぱりした香りが鼻に抜ける🍊 青い果物やグースベリーのほのかな酸味があって、正直に言うとすごく自然な感じ🌿 ほんのり酵母のタッチとグラストのニュアンスがパン生地やレavenブレッドを思い出すんだ🍞 それに背後でリンゴの甘みがほんのりと感じられて、麦のしっかりしたボディがあるけど、ex-olorosoほど複雑じゃないかな。 ミディアムレングスで、まるでビールのように軽快だけど、自然派ワインのような白ワイン感もある。 お粥みたいにほんわりとした余韻が残るんだ😌

Whiskyspace Japan 2079

Whiskyspace Japan 2079

2026年6月27日 10:24:55

今日の日本ウィスキー、思ったほどガツンと来ないタイプだけど🤔 サワードウやイーストの香りがふわっと広がって、パン生地、発酵パンみたいな香りがする。 背景にリンゴ、スターフルーツ、グリーンガージ、グースベリーの爽やかな緑系フルーツの香りも多いし、グレープフルーツのほろ苦さもちょっとある。 ほんのり濡れた石膏のようなニュアンスもあって、自然な味わいだな。 麦芽の主張がしっかりしてて正直で、エクスオロロソ熟成のよりは複雑さはないけど、このスタイル好きだわ。 フルーツ感も多いし、ビールのような香りもほんのり。 余韻は中程度で、前に飲んだのと同じ系統だし、控えめな子も良いものだ 🤌 まさにViva la natureって感じ

Whiskyspace Japan 1838

Whiskyspace Japan 1838

2026年6月23日 21:23:27

このウイスキー、やっぱりピリッとしたお酒の印象が強くて、前のオロソロシリーズよりもシンプルな感じなんだけど、それが逆にいいかんじかもしれないね。🍎アップルの香りがちらっと漂ってくるし、グリーンアップルやスターフルーツのフルーツソムリエが口の中で踊ってる。ビールやパン生地のような飲み心地で、ちょっと粉感のある舌触りが気になるけど、それが自然な味わいだから悪くないかな。グレープフルーツやガソベリーの酸っぱさが微かに残ってて、短めに絡みつくけど、パンやホットサイダーを連想させる奥行きがあるね。たしかに複雑さはないけど、ありのままのでって感じが率直で、これはこれでバランス良いかも。🥃

Whiskyspace Japan 1763

Whiskyspace Japan 1763

2026年6月23日 12:51:58

なんか、すごく正直な味がする。全然ごまかしてない感じが好き 😊 酵母っぽい香りとか、パン生地みたいな匂いがする。サワードウパンを連想するな~。 グリーンフルーツ系の酸味があって、グーズベリーとかグリーンゲージっぽい感じ。あと、グレープフルーツのちょっとした苦みもある。 背景にりんごの香りがほんのり。 全体的にスピリッツそのものが前面に出てて、熟成の樽の影響は控えめ。前任のオロロソ樽のやつよりはシンプルだけど、その分ストレートで素直。 あと、湿った石膏っぽい香りがちょっとあって、ビールや白ワインを思わせる部分もあるよね。 穀物感もあって、ポリッジみたいな粥っぽさもあるし。 中くらいの余韻で、派手に決まるわけじゃないけど、こういう自然でオール麦芽っぽいスタイルは個人的に好き 🍶

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熟成年数
14 年
アルコール度数
52.4%
容量
700 ml

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€111.42

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★★★½
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熟成年数
12 年
アルコール度数
49.5%
容量
700 ml

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€81.20

32 評価数

★★★½
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熟成年数
13 年
アルコール度数
52.5%
容量
700 ml

樽タイプ

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€127.28

25 評価数

★★★½
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熟成年数
15 年
アルコール度数
55.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon barrel

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17 評価数

★★★½
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熟成年数
10 年
アルコール度数
59.2%
容量
700 ml

樽タイプ

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€75.99

17 評価数

★★★½
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熟成年数
33 年
アルコール度数
53.7%
容量
50 ml

樽タイプ

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€49.95

39 評価数

★★★★
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熟成年数
22 年
アルコール度数
56.6%
容量
700 ml

樽タイプ

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€147.00

38 評価数

★★½
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熟成年数
21 年
アルコール度数
55%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€79.90

36 評価数

★★★½
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
52.5%
容量
700 ml

樽タイプ

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£133.29

35 評価数

★★★
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
55.5%
容量
700 ml

樽タイプ

American Oak (ex-Bourbon) Barrel

£147.76

32 評価数

★★★½