WhiskySpace Logo
WhiskySpace

グレンモーレイ 2007 15 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイ

スペイサイド · イギリス

採点する

ウイスキー情報

熟成年数
15 年
アルコール度数
55.6%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
31.12.2007
ボトル年
29.11.2023
樽タイプ
Bourbon barrel
グレン・モーレイは、過去10年間で見事な変革を遂げました。ラベル5ブレンデッド・スコッチの重要な原酒を供給しながらも、グレン・モーレイのシングルモルトは市場で独自の地位を確立し、ウイスキー通販から賞賛を受け、好調な販売を記録しています。 蒸留所の成功は、ラ・マルティニケーズの経営による部分もありますが、蒸留所マネージャー兼マスターブレンダーのグラハム・クールの功績は特筆すべきものがあります。クールは1994年にウイスキー業界に参入し、2005年にグレン・モーレイの蒸留所マネージャーに就任しました。しかし、2019年10月、新たな挑戦を受け入れ、アイルランドのディングル蒸留所へ移籍し、蒸留所マネージャー兼マスターディスティラーに就任しました。 2016年から、グレン・モーレイは11トンの全濾過式糖化槽、14個のステンレススチール発酵槽(発酵時間50〜60時間)、そして9基の蒸留器(3基のウォッシュスチルと6基のスピリットスチル)を備えています。現在の年間生産量は570万リットルのニューメイクスピリットです。会社は、旧糖化槽を再稼働させ、発酵槽を追加し、ウォッシュスチルを2基増設することで、生産能力を年間890万リットルに引き上げる計画です。 2019年、蒸留所は週28回の糖化作業を行い、570万リットルを生産しました。そのうち10万リットルは泥炭ピートで、泥炭値は50ppmでした。同年、グレン・モーレイは2つの小規模な貯蔵庫を撤去し、2つの大型貯蔵庫とパレット式貯蔵施設を設置しました。 定番製品には、クラシック、クラシック・ポートフィニッシュ、クラシック・シャルドネフィニッシュ、クラシック・シェリーフィニッシュ、クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨンフィニッシュ、クラシック・ピーテッド、そして12年、15年、18年が含まれます。2018年には、10年間バーボン樽で熟成した後、強く炙ったアメリカンヴァージンオーク樽で10ヶ月間フィニッシュした10年熟成のファイヤードオークを発売しました。最近の限定品には、21年熟成のポートフィニッシュ、30年熟成のシェリーフィニッシュ、そしてアップルブランデー樽で2年間フィニッシュしたウイスキーがあります。2019年秋には、マルティニークのラム・アグリコール樽で2年間フィニッシュしたウイスキーを発売しました。また、蒸留所はブルゴーニュ白ワイン樽、シャルドネ樽、マデイラワイン樽でそれぞれ熟成させた15年熟成ウイスキーを3種類発売しています。
ブランド情報を表示

風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2081

Whiskyspace Japan 2081

2026年6月27日 11:13:15

このウイスキー、なんかクロックミッツみたいな香りがしててびっくりした。バニラフダッジやろうな味もあって、なかなか芸が細かいなって思う。最初はモルトかなにかかなんだけど、それとも違うのかよく分からない味がするね。長い後味があって、若いカルバドスの甘さがほのかに感じられる。ホワイトチョコレートとバターケームが絡んで、口の中でふわふわになる感じ。でも変な調味料とかは一切なしで、素材の良さがそのまま出てるのが良い感じだったよ。ほんのちょっとだけ、パンケーキ屋さんのクロワッサンを噛んでるみたいで、子供の時を思い出すってのもあったかな?😄

Whiskyspace Japan 1802

Whiskyspace Japan 1802

2026年6月23日 17:25:22

今日はちょっとだけ飲んでみたら、まず若いラムみたいな甘さが鼻をくすぐって、そこに金色のホワイトチョコレートが溶け込んでる感じ。胸の中で栗のピューレがまろやかに回って、ローストしたヘーゼルナッツの香りが背中まで広がる。バターたっぷりのクロワッサンを噛んだ瞬間みたいで、ブロンドヌガーの甘さがほんのり。オルゲートシロップがさりげなくアクセントになって、全体がすごく自然な側面を保ってる。プリンやプラリネみたいな甘い余韻が長く続いて、バニラフェッジのように柔らかく収まる。麦の風味がすごく強くて、まさに“Very barley”。🥃✨

IONIQ S

IONIQ S

2026年6月6日 09:02:04

最初に感じたのは、白いチョコレートとバタークリームのやさしい甘さ。 若いカルバドスやラムを思わせるフルーティーな香りがふわっと広がって、セサミハルヴァやローストヘーゼルナッツのコクが後からついてくる。 「麦芽っぽい? いや、ちょっと違う?」って迷うくらい、大麦そのもののニュアンスが強くって、でもそこがすごく自然でいい。 少しのピノ・グリのさわやかさとアールグレイの香りが混ざって、栗のピュレみたいなとろみのある甘さに。 オルジャシロップやプラリーヌの華やかさもあるけど、素材に近い側が全然崩れてなくて、すごく誠実な味わい。 クロワッサンのバター香もほんのり。 …これ、原罪の甘さかも。✨

Star Catcher

Star Catcher

2026年5月4日 03:41:31

んー、このウイスキー、最初の香りが甘くて、フルーチィーな感じだよ。🍯 口に含むと、スムーズで、ちょっとスパイシーな風味が広がるね。🍎 後味が長くて、心地よい余韻が残る。✨ たまに、スモーキーなニュアンスも感じられて、深みがある。🔥 Overall、リラックスできる一杯だよ。😊

Viper

Viper

2026年4月15日 21:51:15

なんが奥ぶかい香いな🥃 最初はフルーティーで、りんごみたいなあまみがあるかんじ。 飲みこんて少しスパイシ?木の実のようなにおいもするね。 よいんが長くって、ほろ苦いのがいいぐあい。 今夜はこれだけでじゅーぶん幸せ🌙 ちびちびしながら楽しもう。

ブランド、タイプ、地域、味わいが近いウイスキーを探す。

グレンモーレイ 2007 14 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイ 2007 14 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
52.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon barrel

€111.42

35 評価数

★★★½
グレンモーレイ 2007 12 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイ 2007 12 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
53.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon

€74.85

33 評価数

★★★
グレンモーレイ 2007 13 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイ 2007 13 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
13 年
アルコール度数
52.5%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボンカスク

€127.28

25 評価数

★★★½
グレンモーレイ 2008 12 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイ 2008 12 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
49.5%
容量
700 ml

樽タイプ

1st Fill Oloroso Quarter Cask Finish

€81.20

32 評価数

★★★½
グレンモーレイ 1988 33 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイ 1988 33 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
33 年
アルコール度数
53.7%
容量
50 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€49.95

39 評価数

★★★★
グレンモーレイ Limited Edition 1991 22 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイ Limited Edition 1991 22 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
22 年
アルコール度数
56.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Bourbon Cask

€147.00

38 評価数

★★½
グレンモーレイ 1990 21 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイ 1990 21 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
55%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€79.90

36 評価数

★★★½
グレンモーレイ Authentic Collection 1992 25 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイ Authentic Collection 1992 25 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
52.5%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

£133.29

35 評価数

★★★
グレンモーレイ 1996 23 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイ 1996 23 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
55.5%
容量
700 ml

樽タイプ

American Oak (ex-Bourbon) Barrel

£147.76

32 評価数

★★★½
グレンモーレイ 1973 36 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイ 1973 36 年 シングルモルトウイスキー

グレンモーレイスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
36 年
アルコール度数
53.1%
容量
700 ml

樽タイプ

Ex-Bourbon Hogshead

€398.57

27 評価数

★★★★