グレンモア 1975 31 年 シングルモルトウイスキー

グレンモアは、インバネスに位置するハイランドシングルモルトスコッチウイスキー蒸留所でした。1892年に設立され、2つの伝統的なポットスチルを備え、特にサラディン製麦槽の早期導入など、ウイスキー製造における革新的なアプローチで知られていました。1960年代にシングルモルトの瓶詰めを正式に開始しましたが、業界の不況の影響を受け、1983年に運営を停止しました。建物は1986年に解体され、現在グレンモアはスコットランドの失われた蒸留所の一つとして記憶され、残存在庫はその希少性と歴史的意義から、コレクターと鑑定家たちに非常に珍重されています。