Whiskyspace Japan 1768
2026年6月23日 13:34:59
まず色がきれいな明るいストロー✨ 香りにフォッカチーナみたいなパン生地感と、レモンタルトの甘酸っぱさがあって、複雑で集中しないと全部感じ取れない感じ。 焼きピスタチオやオレンジマジパン、パティスリーっぽい甘さもちらほら。あと新しめなセメントやチョークっぽい鉱物感もあって奥行きがある。 味わいはやっぱりレモンエッセンスがすごい🍋 リースリングの果汁を凝縮したような感じに、ヴェルベーヌリキュールやジュネピーのハーバルな香りも。 アップルジュースや黄色いメロン、リンゴの皮みたいな果実味も出てきて、まだ若々しさを感じるんだけど、その緊張感がいい。ピスタチオのロースト感とヌガーの甘さが長く続いて、素敵な余韻👌 アルコールの圧は感じるけど、この複雑さとエレガントさがあれば全然許せる。ちょっとグラッシーな油っぽさもあって、הוצいで立派な一本だなぁ。 結構飲み応えあるけど、じっくり向き合う価値はある🍻











