エヴァン・ウィリアムズ 2010 8 年 バーボンウイスキー

Whiskyspace Japan 2310

2026年7月6日 16:49:12

このバッカー、まずなんかお腹いっぱいになるほどオークみたいな木の味がするんだよね。でもそれがまたいい感じで、甘いカラメルとバニラが絡んでてなかなか美味い。後ろからコーンシロップの甘さが広がるけど、なんだか微妙に弱いのかなって思う時がある。サイニンがソフトに辛みを出してるのは良いけど、やっぱり最初の木っぽさが印象強いなぁ。でも全体的に「まぁまぁいい感じ」かな。ほんとにオーク10に対して蒸留酒がほぼ聞こえないって感じだけど、それがまた独特の魅力になってるかも😅

Whiskyspace Japan 2246

2026年7月4日 21:12:42

今日飲んだ一杯、なんかyada yada yadaな印象だったけど🥃 柔らかいスパイスと松ぼっくりみたいな香りがふんわり来て、キャラメルの甘さにバニラの香りもほんのりあって結構飲みやすい。でも後味にコーンシロップの甘さがしっかり残って、なんでこんな弱点があるんだろって不思議に思った… 大量の新鮮な製材所の削りカスの香りがして、sucking woodみたいな感じでextremely plankish。オークの味は強いのに全体はちょっと控えめでshy、余韻もshort。でも結構美味しい良いバーボンだったし、まぁ悪くないよね😌

Whiskyspace Japan 2008

2026年6月25日 23:24:11

このウイスキー、初めて口にするとコーンシロップとカラメルがじんわり広がってくるな。アフターは木の棂れでいっぱいで、まるでフルシコナムでこっち向かってくるみたいで少しビックリしちゃった 😅 シナモンがソフトくらいにきいてて、バニラもうっすりとまとわりついている。オークスタイルな感じがするけど、やっぱりディスティラティがほとんど聞こえなくて、スイートオーク10ぐらいな感じかな？ あーでも、ホントにたくさんのフレッシュソーダウッドが鼻についてきて、なんだか木を吸うみたいな味っけがするんだよね。ゴールド色の色合いから想像するほど甘くないけど、クオーツが苦めに混ざってて不思議なバランス 🥃 全体的にショートだけど、なかなかいいボーボンかもしれんな。

Whiskyspace Japan 1912

2026年6月24日 05:43:27

金色の液体が口に広がる バニラとカラメルの甘さが先に来て 後から木の香りがじわじわ スパイスは優しくて、奥にコーンシロップの余韻 奥行きは短めだけど 木の風味が強すぎて、原酒の声がほとんど聞こえない😅 でも飲みやすいからついつい進む

Whiskyspace Japan 1865

2026年6月24日 00:21:31

飲んでみたら、最初はちょっと短めで静かな感じ。すぐにバニラとシナモンケーキみたいな甘い香りが広がって、ほんのりキャラメルも混ざっている。あとで残るのはコーンシロップみたいな後味で、ちょっとした弱さが気になるけど、全体的にはかなり飲みやすくてオークの木の香りがしっかりしている 😊 あと、すごわくたまに木くずっぽい風味が出てくるのが不思議。全体的に優しいスパイス感があって、ちょいとリラックスしたい時にぴったり。