エヴァン・ウィリアムズ 2010 8 年 バーボンウイスキー

Whiskyspace Japan 2310

2026年7月6日 16:49:20

金色の光がほとんど先に顔を出すようで、軽いスパイシーさがほんのり涼しげに感じました。舌先でバニラとキャラメルが重なり、ちょっとしたコーンシロップの余韻が甘く残ります。木の香りは強くて、まるでフレッシュなサウンドの木片が薄い煙を放っているみたい。全体的にシンプルだけど、そこに隠された豊かさを探すと、エッセンシャルな温もりがあるように思いました。😊

Whiskyspace Japan 2246

2026年7月4日 21:12:55

この銅馬太もろかす感じだよな。 初めはバニラとシナモンケーキっぽい甘さが鼻に押しやられて、でもその後すぐに「すucking wood」って感じの樹脂臭が来るんだよね… 口に入れた瞬間、オークスタイルのミソカロが広がって、マッシュメロウみたいなスパイシーさがそこそこするけど、全然キツくないし、オイラちょうどいい感じだった。 でもね、アフターにコーンシロップの甘っちょらえが残って、なんかドライ感が足りないのかな？ 酒高くっても「sweet oak 10 – distillate 0」って感じで、ウォッカの精urreurがほとんど聞こえないし、ショーットでフィニッシュするのに「huge amounts of fresh sawdust」が後ろに引きずられてくるのがちょっと気になるかも。 でも全体としては「quite good」だし、ホワイトチョコレート感じのゴールドな色もいいんだよね。 ただ、なんでしょうね… オイラを「pretty shy」にさせる弱さがあるんだけど、それがまた不思議とクセになっちゃう感じ 💨 焼き芋のキャラメルとフィレコンも一緒にして、また落としてみたいな～

Whiskyspace Japan 2008

2026年6月25日 23:21:47

このウイスキー、まず最初に感じるのは甘いオークの香りだよね。 フレッシュな製材所みたいな鋸屑の匂いがすごいんだけど、それが少し引っ込んでから、バニラとキャラメルの柔らかさが出てくるんだ。 味わいは…んー、波本みたいに甘くて、スパイシーさはほんのりで、コーンシロップの余韻がちょこっと残る。 全体的に「shy」な感じで、蒸留感はほぼ感じないんだけど、それがまたくせになるんだよな〜 😅 木を吸ってるみたいっていうか、すごくプラントリー。 でも飲みやすいし、まあ「quite good」かな。

Whiskyspace Japan 1911

2026年6月24日 05:43:48

这个…怎么说呢😅 最初一口简直像在嚼木屑一样，新鲜杉木的气息扑面而来，还夹着点松果的清苦。明明是威士忌，却像在吃肉桂蛋糕的边边角角，甜得有点过头。 中间那股玉米糖浆的余韵黏糊糊的，好像刚吃完廉价的波旁。 oaky style倒是挺明显，但木头味太强，vanillin的香草甜味像被埋在木头堆里，一点点冒出来。 后劲短得让人意外，喝完就没了，像突然被谁拔掉了舌头似的。明明还算容易入口，但总觉得哪里不对劲…

Whiskyspace Japan 1865

2026年6月24日 00:21:32

このウイスキー、色がきれいな黄金でちょっと見惚れちゃう😮 グラスに鼻を近づけると、なんだか大工さんの仕事場みたいな新鮮な削りかけの香りがすごい！ スパイスっぽいシナモンの甘さと、ちょっとしたカラメルの風味がほんのり… 味わいは思ったよりシャイで控えめかな。 オーキーな木の印象が強くて、まるで板の間で飲んでるみたいです。 甘いコーンシロップっぽい余韻がふわっと残るんだけど、それがまた短くて「あれ、もう終わり？」って感じ😅 全体的には木と甘さのバランスが独特で、なかなか面白かった。 飲みやすいけど、ちょっと不思議な弱さも感じるんだよね…。